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Revolution Dry Aged appassimento Pays d'Oc IGP
Alkoholgehalt vol.
14.5%
Inhalt pro Verkaufseinheit
75 cl
Allergikerinfo
enthält Sulfite
Ausschanktemperatur
18 - 20°C
Jahrgang
2022
Land
Frankreich
Produzent
Unsere erlesene Auswahl an Weinen vereint höchste Qualität, Tradition und Handwerkskunst. Entdecken Sie eine Vielfalt an Rotweinen, Weissweinen, Roséweinen und Schaumweinen aus den renommiertesten Weinregionen der Welt. Jeder Wein überzeugt mit einem einzigartigen Aromaprofil, das von fruchtig-frisch bis hin zu komplex und vollmundig reicht. Ob für festliche Anlässe, ein elegantes Dinner oder den Genuss in entspannter Atmosphäre – hier finden Sie den perfekten Wein für jeden Moment.
Revolution CA feat. LGI Wines, Carcassonne
Traubensorte
Syrah, Marselan
Region
Languedoc
Vinifikation
Die rosinierten Trauben werden schonend gepresst und später über mehrere Monate zur Vollendung ausgebaut und gereift.
Revolution Dry Aged appassimento Pays d'Oc IGP
Eine kräftige Mischung aus Syrah und Marselan, die an die berühmten Appassimento-Weine erinnert. Es bietet komplexe und angenehme Aromen von reifen dunklen Beeren verschmelzen mit einem Französisch Eiche Signatur Vanille und Tabak. Am Gaumen dicht, kompakt und konzentriert mit saftiger, weicher und schmeichelnder Textur. Ein Meisterwerk mit einer fruchtigen Veranlagung, die das herzhafte Rückgrat perfekt ausbalanciert. Im langen Abgang finden sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und ein Hauch von gerösteten Nüssen. Köstlich in Kombination mit trocken gereiftem Rindfleisch. Er ist die perfekte Wahl für alle bevorstehenden Grillabende mit Freunden und Familie.
Revolution = French-Ripasso. Revolution Dry Aged Red ist eine wahre Offenbarung, die eine Geschichte von Kraft, Sonne und roten Fruchten erzählt. Das Weingut geht einen neuen Weg mit ihrem Dry Aged Red und präsentiert einen Powerwein, der die Sinne betört und sudfranzösischen Weingenuss neu definiert. Die sonnenverwöhnten Trauben werden direkt am Rebstock teilweise angetrocknet, eines der Appassimento-Verfahren, wodurch den Trauben Wasser entzogen und diese konzentriert werden. Die rosinierten Syrah sowie Marselan-Trauben, eine Neuzuchtung zwischen Cabernet Sauvignon x Grenache Noir, werden schonend gepresst. Danach folgt eine Reifung mit teilweisem Holzausbau. Es resultiert ein moderner, vollmundiger, äusserst opulenter und weicher Sudfranzose.