Sessantanni Primitivo di Manduria DOP

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 150 cl

Der Sessantanni Primitivo di Manduria DOP von Cantine San Marzano wird aus Primitivo von mindestens 60-jährigen Rebstöcken gekeltert. Der vollmundige Rotwein verbindet reife Frucht mit Noten von Kakao, Tabak und Vanille und erhält durch den 12-monatigen Ausbau in Barriques zusätzliche Würze und Struktur. Die 150-cl-Magnumflasche wird in einer 1er Original-Holzkiste geliefert.

Produzent: Cantine San Marzano

Cantine San Marzano wurde 1962 von 19 Winzerfamilien gegründet. Das Weingut liegt in Apulien, zwischen dem Ionischen Meer und der Adria, wo Reben und Olivenbäume auf den charakteristischen roten Böden der Region wachsen. Das mediterrane Klima mit viel Sonne und anspruchsvollen Bedingungen prägt den Weinbau. Cantine San Marzano verbindet die Tradition des apulischen Weinbaus mit einer modernen, klaren Stilistik und legt dabei einen besonderen Schwerpunkt auf regionale Rebsorten wie Primitivo.

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 im Detail

Aromen & Charakter

Farbe: Intensives, leuchtendes Rubinrot.

Aroma: Komplexes und breites Bouquet nach Kirschkonfitüre mit Nuancen von Zwetschgen und Tabakblättern.

Charakter: Körperreich und vollmundig mit Noten von Kakao, Tabak und Vanille sowie einem langen Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen, kräftigen Pastagerichten, Pizza sowie als Meditationswein.

Ideal für: Besondere Anlässe und grössere Tischrunden, bei denen ein kraftvoller, vollmundiger Primitivo gefragt ist.

Verpackung & Präsentation

Der Sessantanni Primitivo di Manduria DOP wird als 150-cl-Magnumflasche in einer 1er Original-Holzkiste geliefert. Die stilvolle Holzverpackung unterstreicht den besonderen Charakter der Magnumflasche und macht sie zu einer schönen Wahl als Geschenk oder für besondere Anlässe. In der Magnumflasche verläuft die Reifung in der Regel langsamer und gleichmässiger als in kleineren Flaschenformaten.

Weitere Empfehlungen & Kategorien

Der Sessantanni Primitivo di Manduria DOP ist in folgenden Flaschengrössen erhältlich:

• Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 75 cl - Standardflasche
• Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 150 cl - Magnumflasche in 1er Original Holzkiste
• Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 300 cl - Doppelmagnum in 1er Original Holzkiste

FAQ

Was zeichnet den Sessantanni Primitivo di Manduria DOP stilistisch aus?
Der Sessantanni ist ein kraftvoller und vollmundiger Primitivo mit reifer Frucht und würzigen Noten. Kirschkonfitüre und Zwetschgen verbinden sich mit Nuancen von Kakao, Tabak und Vanille zu einem dichten, lang anhaltenden Rotwein.

Was bedeutet der Name „Sessantanni“?
Der Name verweist auf die mindestens 60-jährigen Primitivo-Rebstöcke, aus deren Trauben der Wein gekeltert wird.

Wie wird der Sessantanni Primitivo di Manduria DOP ausgebaut?
Der Wein reift während 12 Monaten in Barriques. Der Holzausbau ergänzt die reife Frucht um würzige Noten von Kakao, Tabak und Vanille.

Welche Vorteile bietet die 150-cl-Magnumflasche des Sessantanni?
Das Magnumformat eignet sich besonders für grössere Tischrunden und besondere Anlässe. In der Magnumflasche verläuft die Reifung in der Regel langsamer und gleichmässiger als in kleineren Flaschenformaten. Die 1er Original-Holzkiste verleiht der Magnum zudem einen besonderen Präsentationscharakter.

Bei welcher Temperatur sollte der Sessantanni Primitivo di Manduria DOP serviert werden?
Empfohlen wird eine Ausschanktemperatur von 15-18°C, damit sich die reife Frucht, die würzigen Noten und die vollmundige Struktur ausgewogen zeigen.

In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020?
Der Jahrgang 2020 befindet sich aktuell in einer schönen Trinkreife. Die reife Frucht und die würzigen Noten des Barriqueausbaus zeigen sich bereits harmonisch und gut entwickelt. Gleichzeitig besitzt der Wein innerhalb seiner angegebenen Lagerfähigkeit von bis zu 10 Jahren noch weiteres Entwicklungspotenzial. In der Magnumflasche verläuft die Reifung in der Regel langsamer und gleichmässiger, sodass sich der Wein über einen längeren Zeitraum entwickeln kann.

Wozu passt der Sessantanni Primitivo di Manduria DOP am besten?
Der Wein begleitet rotes Fleisch, Grilladen, kräftige Pastagerichte und Pizza. Mit seiner vollmundigen und intensiven Stilistik kann er auch als Meditationswein genossen werden.

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP entdecken

Der Sessantanni von Cantine San Marzano verbindet die Konzentration alter Primitivo-Reben mit reifer Frucht und würzigen Noten von Kakao, Tabak und Vanille. Der 12-monatige Barriqueausbau verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und begleitet seinen kraftvollen, vollmundigen Charakter.