Talò Negroamaro Salento IGP

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Alkoholgehalt vol.
13.5 %
Inhalt pro Verkaufseinheit
75 cl
Allergikerinfo
enthält Sulfite
Ausschanktemperatur
16 - 18°C
Jahrgang
2023
Land
Italien
Produzent
Cantine San Marzano
Traubensorte
100% Negroamaro
Region
Apulien
Vinifikation
6-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern.
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Talò Negroamaro Salento IGP 75 cl

Talò Negroamaro Salento IGP von Cantine San Marzano ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien. Reinsortig aus 100% Negroamaro gekeltert und während 6 Monaten in französischen Eichenfässern ausgebaut, verbindet er Würze, Frucht und eine harmonische, samtige Textur.

Produzent: Cantine San Marzano

Im Jahre 1962 haben sich die Kräfte und die Kunst von 19 Winzerfamilien vereint, um die Cantine San Marzano zu gründen. Weine aus einer einzigartigen Region – wir sind in Apulien, ein Streifen Land zwischen zwei Meeren, dem Ionischen und der Adria, Ländereien und Landschaften in der Provinz Taranto und Brindisi, wo Reben und Olivenbäume nebeneinander auf der typischen roten Erde gedeihen. Das mediterrane Terroir spielt eine grundlegende Rolle bei der Produktion von diesen qualitativ hochwertigen und modernen Weinen. Das Klima ist extrem und die Bedingungen schwierig. Mit der Passion der Winzer der Cantine San Marzano werden die Trauben zu vollmundigen und eleganten Weinen gekeltert. Die Weine sind das beste Beispiel, dass gute Qualität und ein attraktiver Preis sich nicht widersprechen müssen. Die Talò, wie auch die SUD-Linie überzeugt mit süditalienischem Temperament und mediterranem Flair. Typische Traubensorten wie Negroamaro, Primitivo und Malvasia Nera betören mit schwarzfruchtigen bis marmeladigen Noten. Schwarze Kirschen, Pflaumen und Zwetschgen widerspiegeln die sonnige Gegend. Viel Wein für wenig Geld; dank ihrer kraftvollen, angenehmen und sanften Charaktere sind sie die perfekten Alltagsweine.

Talò Negroamaro Salento IGP 2023 im Detail

Herkunft: Salento, Puglia
Traubensorte: 100% Negroamaro
Vinifikation: 6-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern.
Ausschanktemperatur: 16°-18°C
Lagerfähigkeit: bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Purpurrot mit violett-schwarzen Reflexen
Aroma: Würzige Noten nach schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von balsamischen Noten und einem Hauch Vanille.
Charakter: Am Gaumen körperreich, samtig und harmonisch. Lang und schmackhaft im Abgang.

Speiseempfehlung

Passt zu: Herzhaften Vorspeisen, diversen Fleischgerichten und reifem Käse.

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FAQ zu Talò Negroamaro Salento IGP

Was zeichnet Talò Negroamaro Salento IGP aus?
Ein reinsortiger Negroamaro mit würzigen Noten, samtigem Gaumen und einem langen, schmackhaften Abgang.

Wie wird Talò Negroamaro Salento IGP ausgebaut?
6-monatiger Ausbau in französischen Eichenfässern.

Wann erreicht Talò Negroamaro Salento IGP 2023 seine beste Trinkreife?
Der Jahrgang 2023 ist bereits gut zugänglich. Innerhalb der angegebenen Lagerfähigkeit bis 6 Jahre entwickelt er sich harmonisch weiter.

Welche Serviertemperatur ist ideal?
Bei 16°-18°C servieren, damit sich Aromatik und Struktur ausgewogen zeigen.

Wozu passt Talò Negroamaro Salento IGP am besten?
Zu herzhaften Vorspeisen, diversen Fleischgerichten und reifem Käse.

Talò Negroamaro Salento IGP jetzt entdecken

Talò Negroamaro Salento IGP verbindet die typische Würze des Negroamaro mit samtiger Textur und langem Abgang. Ein charaktervoller Rotwein aus dem Salento für vielseitige Speisebegleitungen.

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