Zweigelt - Blaufränkisch Barrique Burgenland

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Alkoholgehalt vol.
13.5%
Inhalt pro Verkaufseinheit
75 cl
Allergikerinfo
enthält Sulfite
Ausschanktemperatur
16 - 18°C
Jahrgang
2023
Land
Österreich
Produzent
Bio-Winzerhof Allacher
Traubensorte
Zweigelt, Blaufränkisch
Region
Burgenland
Vinifikation
25 Monate zu 50% in neuen amerikanischen Eichen-barriques und zu 50% in gebrauchten französischen Fässern.
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Zweigelt - Blaufränkisch Barrique Burgenland 75 cl

Zweigelt - Blaufränkisch Barrique Burgenland vom Winzerhof Allacher ist eine elegante Cuvée aus dem Burgenland, die mit fruchtiger Aromatik, feinen Röstaromen und einer fülligen, dichten Struktur begeistert. In der Nase zeigen sich Weichselkirschen und Vanille, am Gaumen wirkt der Wein füllig und dicht – einfach nur schön zum Geniessen. Ein stimmiger Rotwein zu rotem Fleisch, Wild und Schmorgerichten.

Produzent: Winzerhof Allacher, Illmitz

Qualitativ hochwertig, biologisch und vegan – Histamin-, Fruktose- und Schwefelarm. Der über Generationen gewachsene Winzerhof Allacher zählt in der Weinbaugemeinde Gols zu den Vorreitern in Sachen innovativen Weinbau. Bereits seit 1992 ist der Winzerhof Allacher ein vollzertifizierter Biobetrieb, der erste in der grossen Weinbaugemeinde Gols. Die Einheit zwischen Natur und Mensch wird geformt von Inge, Matthias und Rainer, die alles daran setzen, die Ursprünglichkeit des Weines zu erhalten. Das Ergebnis dieser hingebungsvollen Haltung zum echten Weinanbau sind finessenreiche, jahrgangstypische Weinpersönlichkeiten. Immer mehr Konsumenten leiden unter der Histaminintoleranz. Und viele die darunter leiden, wissen es nicht. An der Alkoholdosis kann es nicht liegen, da die Beschwerden schon nach einem einzigen Gläschen Wein auftreten. Der Winzerhof Allacher hat die Antwort darauf.

Zweigelt - Blaufränkisch Barrique Burgenland 2023 im Detail

Inhalt: 75 cl
Herkunft: Burgenland
Traubensorte: Zweigelt und Blaufränkisch
Vinifikation: 25 Monate zu 50% in neuen amerikanischen Eichen-barriques und zu 50% in gebrauchten französischen Fässern.
Ausschanktemperatur: 16-18°C
Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Bemerkungen: Bio, Vegan, Histamin geprüft, Fructoserestwert unter 1 g/l, mit weniger Sulfit ca. 50 % vom gesetzlichen Höchstwert

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen
Aroma: In der Nase herrlich fruchtig. Feine Noten von Weichselkirschen und Vanille, mit dezenten Röstaromen.
Charakter: Eine elegante Cuvée. Füllig und dicht am Gaumen. Einfach nur schön zum Geniessen.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, Wildpasteten, Schmorgerichten u.v.m.
Ideal für: Kräftige Menüs, Wildsaison, Schmorgerichte und gesellige Abende, an denen ein dicht gewobener, elegant gereifter Rotwein besonders gut passt.

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FAQ 

Was zeichnet Zweigelt - Blaufränkisch Barrique Burgenland stilistisch aus?

Eine elegante Cuvée mit herrlich fruchtiger Nase, feinen Noten von Weichselkirschen und Vanille sowie dezenten Röstaromen. Füllig und dicht am Gaumen – einfach nur schön zum Geniessen.


Wie wird Zweigelt - Blaufränkisch Barrique Burgenland vinifiziert?

25 Monate zu 50% in neuen amerikanischen Eichen-barriques und zu 50% in gebrauchten französischen Fässern.


Welche Serviertemperatur ist ideal?

Bei rund 16-18°C servieren, damit Frucht, Würze und die dichte Struktur ausgewogen zur Geltung kommen.


Wann erreicht Zweigelt - Blaufränkisch Barrique Burgenland 2023 seine beste Trinkreife?

Der Zweigelt - Blaufränkisch Barrique Burgenland 2023 befindet sich aktuell in einer frühen, charaktervollen Trinkphase. Innerhalb seiner Lagerfähigkeit von 8-10 Jahren können sich Weichselkirschen, Vanille, dezente Röstaromen und die füllige, dichte Struktur weiter harmonisch verbinden.


Wozu passt Zweigelt - Blaufränkisch Barrique Burgenland am besten?

Rotem Fleisch, Wild, Wildpasteten, Schmorgerichten u.v.m.



Zweigelt - Blaufränkisch Barrique Burgenland entdecken

Zweigelt - Blaufränkisch Barrique Burgenland vereint dunkles Granatrot mit violetten Reflexen, eine herrlich fruchtige Nase mit Weichselkirschen, Vanille und dezenten Röstaromen sowie einen fülligen, dichten Gaumen. Eine elegante Cuvée für rotes Fleisch, Wild und Schmorgerichte – jetzt im Shop entdecken und bequem online kaufen.

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