Piemonte Rosso

Villa Carena Piemonte DOC 75 cl

Le Villa Carena Piemonte DOC est un vin rouge équilibré du Piémont, qui associe Barbera et Nebbiolo dans une cuvée harmonieuse. Son origine à Serralunga d’Alba, son aromatique fruitée et son élevage partiel en fût façonnent un vin accessible, mais plein de caractère, avec des cerises, des fruits noirs, du bois de cèdre et de la vanille. Au palais, il se montre ample et souple, avec des tanins bien intégrés et une finale agréable.

Producteur: Villa Carena, Cave Amann SA feat. various producers

Villa Carena est un projet commun suisse-italien qui associe passion méditerranéenne et précision nordique. Les vins sont produits dans le Piémont et incarnent un style accessible et équilibré, avec un fruit clair, une structure élégante et une empreinte régionale. L’ambition de Villa Carena ne réside pas dans des vins lourds et rustiques, mais dans une interprétation moderne de l’origine piémontaise: harmonieuse, élégante et facile à comprendre. Barbera et Nebbiolo, deux cépages marquants du Piémont, constituent ici la base d’un vin rouge qui associe fruit, structure et fluidité de dégustation.

Villa Carena Piemonte DOC 2022 en détail

Arômes & caractère (bouquet & palais)

Robe: Pourpre intense

Arôme: Au nez, les cerises, les fruits noirs ainsi que le bois de cèdre et la vanille éveillent les sens.

Caractère: Au palais ample et souple, avec des tanins bien intégrés et une finale agréable.

Accords mets & occasions

Accompagne: Antipasti, terrines de gibier, plats mijotés, grillades, viande rouge et gibier.

Idéal pour: Les repas partagés, les occasions conviviales, les plats généreux et les moments de plaisir avec un vin rouge équilibré du Piémont.

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FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le style du Villa Carena Piemonte DOC?
Le Villa Carena Piemonte DOC est un vin rouge accessible et équilibré, élaboré à partir de Barbera et Nebbiolo. Il associe cerises, fruits noirs, bois de cèdre et vanille à un palais ample et souple, avec des tanins bien intégrés.

Comment le Villa Carena Piemonte DOC est-il vinifié?
Le Villa Carena Piemonte DOC bénéficie d’un élevage partiel en fût. Cela apporte au vin une structure supplémentaire et de fines notes boisées, tandis que le fruit de cerises et de fruits noirs reste clairement préservé.

Quel rôle jouent Barbera et Nebbiolo dans ce vin?
Barbera et Nebbiolo comptent parmi les cépages marquants du Piémont. Dans cette cuvée, ils associent fruit, structure et expression souple dans un vin rouge harmonieux à l’identité régionale.

À quelle température faut-il servir le Villa Carena Piemonte DOC?
18-19°C est idéal, afin que les cerises, les fruits noirs, le bois de cèdre, la vanille et la structure ample et souple s’expriment avec équilibre.

Quand le Villa Carena Piemonte DOC 2022 atteint-il sa meilleure maturité de dégustation?
Le Villa Carena Piemonte DOC 2022 se trouve actuellement dans une phase de dégustation harmonieuse. Dans le cadre de son potentiel de garde allant jusqu’à 8 ans, le fruit, la structure, le bois de cèdre, la vanille et les tanins souplement intégrés peuvent continuer à s’harmoniser.

Avec quoi le Villa Carena Piemonte DOC s’accorde-t-il le mieux?
Le Villa Carena Piemonte DOC s’accorde très bien avec les antipasti, les terrines de gibier, les plats mijotés, les grillades, la viande rouge et le gibier. Sa structure équilibrée en fait un compagnon polyvalent pour les plats généreux.

Qu’est-ce qui rend le Piémont particulier pour ce vin?
Le Piémont fait partie des grandes régions viticoles d’Italie et est étroitement associé à des cépages comme Barbera et Nebbiolo. Le paysage vallonné, le climat continental et la culture viticole traditionnelle façonnent des vins rouges avec fruit, structure et caractère régional.

Découvrir le Villa Carena Piemonte DOC

Le Villa Carena Piemonte DOC est une cuvée harmonieuse de Barbera et Nebbiolo avec des cerises, des fruits noirs, du bois de cèdre et de la vanille. Découvrez ce vin rouge piémontais facilement en ligne et savourez son style ample, souple et équilibré.