Château Lafitte – Côtes de Bordeaux da Camblanes
Château Lafitte si trova a Camblanes-et-Meynac, nella denominazione Côtes de Bordeaux, a sud-est di Bordeaux. La storia dello château risale al 1763. Oggi la tenuta è guidata da Philippe Mengin, la cui famiglia ne caratterizza l’attività da diverse generazioni. Château Lafitte rappresenta uno stile bordolese classico, con frutto maturo, eleganza discreta, tannini equilibrati e buon potenziale di invecchiamento. I vini mostrano un chiaro equilibrio tra frutto, struttura e affinamento, senza risultare eccessivi.
Terroir delle Côtes de Bordeaux
I vigneti di Château Lafitte sorgono su suoli di ghiaia, argilla e calcare. Questa combinazione favorisce l’equilibrio tra frutto, struttura e freschezza. La posizione nelle Côtes de Bordeaux dà origine a vini accessibili, ma al tempo stesso dotati di sufficiente sostanza e struttura tannica per evolvere nel tempo. Merlot e Cabernet Sauvignon svolgono un ruolo centrale. Il Merlot apporta pienezza, frutto e morbidezza, mentre il Cabernet Sauvignon aggiunge struttura, profondità e potenziale di invecchiamento. L’affinamento in barrique di rovere francese conferisce ai vini ulteriore speziatura, un’elegante impronta del legno e persistenza, senza coprire il frutto.
Lo stile dei vini di Château Lafitte
A seconda della cuvée, i vini rossi di Château Lafitte esprimono frutti di bosco scuri, ciliegie, fine speziatura erbacea, ginepro, note speziate e un’impronta del legno armoniosamente integrata. Al palato, l’attenzione è rivolta all’equilibrio, alla struttura setosa, alla densità e a un finale persistente.
Lo stile rimane classicamente bordolese: frutto maturo, fine speziatura, struttura e una trama tannica equilibrata. I vini sono adatti sia al consumo attuale, dopo un’adeguata ossigenazione, sia a un ulteriore affinamento in cantina.
Vini di Château Lafitte
Su buonvino.gmbh è disponibile una selezione di due vini di Château Lafitte che mostrano diverse sfaccettature delle Côtes de Bordeaux:
- Château Lafitte Côtes de Bordeaux AOC – assemblaggio bordolese di Merlot e Cabernet Sauvignon con frutto maturo, fine speziatura erbacea, struttura setosa e tannini equilibrati
- Heritage Côtes de Bordeaux AOC– assemblaggio strutturato di Merlot e Cabernet Sauvignon con frutti scuri, note speziate, affinamento in barrique di rovere francese e lungo potenziale di invecchiamento
Château Lafitte e la cucina
I vini rossi di Château Lafitte si abbinano bene alla classica cucina bordolese, alle carni rosse, all’agnello alla griglia, all’entrecôte, alle terrine, ai pâté e ai formaggi a pasta dura. La combinazione di frutto, struttura e tannini setosi li rende accompagnamenti versatili per piatti di carne saporiti, grigliate e formaggi stagionati.
Château Lafitte si rivolge agli appassionati che cercano Côtes de Bordeaux caratterizzati da frutto nitido, impronta del legno, struttura e potenziale di invecchiamento. I vini mostrano uno stile bordolese classico e discreto e uniscono origine, vitigni e affinamento in vini rossi equilibrati, profondi e persistenti.