Demuerte Rosé Yecla DO

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Alkoholgehalt vol.
12%
Inhalt pro Verkaufseinheit
75 cl
Allergikerinfo
enthält Sulfite
Ausschanktemperatur
8 - 10°C
Jahrgang
2024
Land
Spanien
Produzent
WineryOn Bodegas, Mislata
Traubensorte
50% Monastrell, 50% Syrah
Region
Yecla DO
Vinifikation
Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, 4-monatiger Ausbau in Edelstahltanks.
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Demuerte Rosé

Yecla DO

ist ein moderner, eleganter Roséwein, der mediterrane Frische und feine Aromatik auf harmonische Weise verbindet. Er wird aus 50 % Monastrell und 50 % Syrah gekeltert – zwei Rebsorten, die sich perfekt ergänzen und dem Wein Charakter, Ausdruck und Balance verleihen. Die Trauben stammen von sorgfältig gepflegten Reben und werden von Hand gelesen, um nur die besten Partien zu verarbeiten.

Die schonende Vinifikation und der viermonatige Ausbau im Edelstahltank bewahren die natürliche Frische und Reinheit der Frucht. Im Glas zeigt sich der Rosé in einem hellen, zarten Rosa mit lachsfarbenen Reflexen. Das Bouquet entfaltet feine Blütennoten, begleitet von Aromen frischer Erdbeeren und reifer Kirschen.

Am Gaumen überzeugt der Demuerte Rosé mit seiner knackigen Frucht, lebendigen Säure und harmonischen Struktur. Er wirkt elegant, ausgewogen und besitzt einen angenehm runden Abgang. Ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu Tapas, leichten Vorspeisen, sommerlichen Gerichten oder einfach als Aperitif passt. Serviert bei 8–10 °C entfaltet er seine ganze Frische und Finesse – ein Rosé, der Leichtigkeit und Stil vereint.

Winery On Bodegas

Mislata, Cava - Yecla

Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit Leidenschaft und Herzblut moderne, gehaltvolle und erstklassige Weine. Das junge dynamische Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte - in einer raffinierten Kombination aufeinander treffen. Während La Màs Bonita, wie Pablo seine Herzdame auch nennt, die hippen und provokativen Designs entwirft, lebt El Chico Malo alias Pablo seine Passion für die Weinmacherkunst mit Leib und Seele. Er bewirtschaftet 20 Hekar Rebland, welche vorwiegend mit Monastrell bepflanzt sind. Monastrell - nicht des Winzers bester Freund – aber Pablo meistert die Herausforderung mit Bravur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raffinesse, Wärme, Tiefe und Modernität. Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel, dass dieser Wein zum Sterben gut sei – und schon war der Name des Weins gefunden – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem bodenständig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Leidenschaft, grosse Weine vereint mit Kunst und einem Augenzwinkern.

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