Barolo DOCG

Barolo DOCG 75 cl

Der Barolo DOCG von Azienda Vitivinicola Villadoria ist ein klassischer Nebbiolo aus der renommierten Barolo-Appellation im Piemont. Aus 100% Nebbiolo vinifiziert und während mindestens 2 Jahren in slowenischen Eichenfässern gereift, verbindet er rote Beeren, Kompott, Leder und Tabak mit einem fleischigen, warmen und konzentrierten Gaumen. Ein strukturierter Barolo mit angenehmem Säurespiel, präsentem Finale und guter Lagerfähigkeit.

Produzent: Azienda Vitivinicola Villadoria

Das Weingut Villadoria befindet sich in Serralunga d'Alba und umfasst ca. 20 Hektar Rebfläche. Seit vier Generationen keltert die Familie Lanzavecchia eine Vielzahl typischer Piemonteser Weine. Eine strikte Qualitätskontrolle in allen Produktionsphasen ist Standard. Lange Tradition, konstante technologische Verbesserung sowie die Nutzung von besten slawonischen Eichenfässern sichern die Qualität dieser noblen Weine.

Die Weine von Villadoria zeichnen sich durch Modernität und Sortentypizität aus. Sie verbinden piemontesische Herkunft mit klarer Stilistik und überzeugen durch ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis.

Barolo DOCG 2021 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Mittelschweres Granatrot mit Ziegelsteinreflexen

Aroma: Noten von roten Beeren, Kompott, Leder und Tabak.

Charakter: Am Gaumen fleischig, warm und konzentriert mit einem angenehmen Säurespiel. Präsentes und lang anhaltendes Finale.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Lasagne, Osso Buco, Lamm mit Rosmarin, Wild, Pilzgerichten und rezenten Käsesorten.

Ideal für: Festliche Dinners, Weinproben piemontesischer Klassiker, besondere Anlässe und genussvolle Abende mit strukturierten Rotweinen.

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FAQ

Was zeichnet den Barolo DOCG von Villadoria stilistisch aus?
Der Barolo DOCG von Villadoria ist ein kraftvoller, strukturierter Rotwein aus 100% Nebbiolo. Er zeigt Noten von roten Beeren, Kompott, Leder und Tabak, dazu einen fleischigen, warmen und konzentrierten Gaumen mit angenehmem Säurespiel und lang anhaltendem Finale.

Wie wird der Barolo DOCG vinifiziert?
Der Barolo DOCG reift während mindestens 2 Jahren in slowenischen Eichenfässern und anschliessend ein weiteres Jahr in der Flasche. Diese Reifezeit unterstützt Struktur, Tiefe und die klassische Ausdruckskraft des Nebbiolo.

Welche Rolle spielt die Rebsorte Nebbiolo in diesem Wein?
Nebbiolo ist die einzige Rebsorte für Barolo und prägt den Wein mit Struktur, Tiefe und charakteristischer Aromatik. Rote Beeren, Leder, Tabak, konzentrierter Gaumen und langes Finale stehen für den klassischen Ausdruck dieser piemontesischen Rebsorte.

Bei welcher Temperatur sollte der Barolo DOCG serviert werden?
Ideal sind 15-18°C. Bei diesem strukturierten Nebbiolo kann etwas Luft im Glas oder eine kurze Belüftung vor dem Genuss helfen, rote Frucht, Leder, Tabak und Tanninstruktur harmonischer zu öffnen.

Wann erreicht der Barolo DOCG 2021 seine beste Trinkreife?
Der Barolo DOCG 2021 zeigt sich aktuell in einer jungen, strukturierten Trinkphase. Innerhalb seiner Lagerfähigkeit bis 12 Jahre können sich Nebbiolo-Tannin, rote Beeren, Leder, Tabak und das konzentrierte Finale weiter harmonisch verbinden.

Wozu passt der Barolo DOCG am besten?
Der Barolo DOCG harmoniert sehr gut mit Lasagne, Osso Buco, Lamm mit Rosmarin, Wild, Pilzgerichten und rezenten Käsesorten. Auch zu kräftigen Schmorgerichten und klassischer piemontesischer Küche ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Was macht die Appellation Barolo DOCG besonders?
Barolo DOCG zählt zu den renommiertesten Herkunftsbezeichnungen Italiens und wird ausschliesslich aus Nebbiolo vinifiziert. Die lange Reifezeit, die strukturierte Tanninprägung und die Fähigkeit zur Entwicklung machen Barolo zu einem der charaktervollsten Rotweine des Piemont.

Welche Rolle spielt der Ausbau in slowenischen Eichenfässern?
Der Ausbau während mindestens 2 Jahren in slowenischen Eichenfässern und die anschliessende einjährige Flaschenreifung geben dem Barolo DOCG zusätzliche Struktur, Tiefe und Ruhe. Die Reife unterstützt die Verbindung von Nebbiolo-Tannin, roter Frucht, Leder, Tabak und konzentriertem Gaumen.

Welche Auszeichnung hat der Barolo DOCG von Villadoria erhalten?
Eine frühere Auszeichnung wurde für den Jahrgang 2018 mit 90 pts Luca Maroni vergeben. Diese Bewertung unterstreicht den überzeugenden Stil und die Qualität des Barolo DOCG von Villadoria.

Barolo DOCG entdecken

Der Barolo DOCG von Azienda Vitivinicola Villadoria ist ein klassischer Nebbiolo aus dem Piemont mit roten Beeren, Leder, Tabak, angenehmem Säurespiel und lang anhaltendem Finale. Entdecken Sie diesen strukturierten Barolo bequem online und geniessen Sie die charaktervolle Tiefe einer der grossen italienischen Appellationen.