Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC
Unsere erlesene Auswahl an Weinen vereint höchste Qualität, Tradition und Handwerkskunst. Entdecken Sie eine Vielfalt an Rotweinen, Weissweinen, Roséweinen und Schaumweinen aus den renommiertesten Weinregionen der Welt. Jeder Wein überzeugt mit einem einzigartigen Aromaprofil, das von fruchtig-frisch bis hin zu komplex und vollmundig reicht. Ob für festliche Anlässe, ein elegantes Dinner oder den Genuss in entspannter Atmosphäre – hier finden Sie den perfekten Wein für jeden Moment.
Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC 150 cl
Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC in der Magnumflasche ist ein Bordeaux-Rotwein aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Der Jahrgang 2022 verbindet dunkle Frucht, feine Würze und eine ausgewogene Tanninstruktur mit dem Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten. Im Glas zeigt er sich in klarem Purpurrot. In der Nase zeigen sich geröstete Gewürze, warme Toastnoten, erdige Nuancen und dunkle Kirschen. Am Gaumen wirkt der Wein rund und fleischig, mit mittlerem Körper, feinkörnigen Tanninen, Anklängen von Graphit und einem langen Abgang. Das Magnumformat eignet sich besonders für grössere Runden und unterstützt eine ruhige, gleichmässige Entwicklung des Weins.
Produzent: Château La Bonnelle, Saint-Pey-d'Armens
Château La Bonnelle liegt in Saint-Pey-d'Armens in der Appellation Saint-Émilion Grand Cru. Das im 19. Jahrhundert erbaute Château ist von 13 Hektar Rebfläche umgeben. Die Weinberge sind mehrheitlich mit Merlot bepflanzt, ergänzt durch Cabernet Franc; ein Teil der Reben ist über 40 Jahre alt. Die Böden sind von Ton, Kies und eisenhaltigen Sandanteilen geprägt. Handlese, sorgfältige Sortierung und der Ausbau in französischen Barriques gehören zur Arbeitsweise des Guts. Der Önologe Olivier Sulzer prägt den Stil des Weins mit: fruchtbetont, strukturiert und ausgewogen, mit feinen Tanninen und guter Länge.
Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC 2022 im Detail
Aromen & Charakter
Farbe: Klares Purpurrot.
Aroma: Geröstete Gewürze, warme Toastnoten, erdige Nuancen und dunkle Kirschen.
Charakter: Rund und fleischig, mit mittlerem Körper und feinkörnigen Tanninen. Anklänge von Graphit und ein langer Abgang prägen den Gaumen.
Foodpairing & Anlässe
Passt zu: Wildschweinpfeffer, Grilliertem, Weich- und Hartkäse.
Ideal für: Kräftige Fleischgerichte, Schmorgerichte, Grilladen, Wildgerichte, Käseplatten und grössere Runden, bei denen eine Magnumflasche passend ist.
Weitere Empfehlungen & Kategorien
FAQ
Was zeichnet Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC stilistisch aus?
Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC ist ein runder, ausgewogener Bordeaux-Rotwein mit dunkler Frucht, gerösteter Würze, feinkörnigen Tanninen und langem Abgang.
Welche Rolle spielen Merlot und Cabernet Franc bei Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC?
Merlot bringt Fülle, Frucht und Rundung. Cabernet Franc ergänzt Struktur, Frische und Würze. Die Cuvée aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc zeigt dadurch eine ausgewogene Verbindung von Frucht, Tannin und Länge.
Wie wird Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC vinifiziert?
Der Wein wird in französischen Barriques während 18 Monaten ausgebaut. Dieser Ausbau unterstützt Struktur, Würze, Tanninfeinheit und die Entwicklung eines langen Abgangs.
Was zeichnet die Magnumflasche bei Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC aus?
Das 150-cl-Format eignet sich gut für grössere Runden und kann eine langsamere, gleichmässige Entwicklung des Weins unterstützen. Gerade bei strukturierten Bordeaux-Weinen bleiben Frucht, Tannine und Frische im Magnumformat oft besonders gut ausbalanciert.
Welche Bedeutung hat Saint-Émilion Grand Cru für diesen Wein?
Saint-Émilion Grand Cru steht für eine Herkunft am rechten Bordeaux-Ufer, in der Merlot eine zentrale Rolle spielt. Bei Château La Bonnelle zeigt sich diese Herkunft in Frucht, Struktur, feinen Tanninen und guter Lagerfähigkeit.
Welche Serviertemperatur ist ideal für Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC?
Ideal ist eine Ausschanktemperatur von 16-18°C. Nach etwas Belüftung kommen Frucht, Würze und Tanninstruktur besonders harmonisch zur Geltung.
In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC 2022?
Der Jahrgang 2022 befindet sich aktuell in einer jungen, bereits attraktiven und sich harmonisierenden Trinkphase. Die dunkle Frucht ist präsent, die Tannine zeigen sich feinkörnig, und mit weiterer Flaschenreife dürfte der Wein zusätzliche Ruhe und Balance gewinnen. Innerhalb der angegebenen Lagerfähigkeit von 12-15 Jahren besitzt er weiterhin gutes Potenzial.
Wozu passt Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC am besten?
Er passt sehr gut zu Wildschweinpfeffer, Grilliertem, Weichkäse und Hartkäse. Auch zu Schmorgerichten, Wild und kräftigen Fleischgerichten ist er ein stimmiger Begleiter.
Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC 150 cl entdecken
Château La Bonnelle Saint-Émilion Grand Cru AOC in der Magnumflasche richtet sich an Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine vom rechten Ufer. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc verbindet dunkle Frucht, geröstete Würze, feinkörnige Tannine und gute Länge – passend zu Wild, Grilliertem, Schmorgerichten und Käse.
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