Mas del Habanero Priorat DOQ
Unsere erlesene Auswahl an Weinen vereint höchste Qualität, Tradition und Handwerkskunst. Entdecken Sie eine Vielfalt an Rotweinen, Weissweinen, Roséweinen und Schaumweinen aus den renommiertesten Weinregionen der Welt. Jeder Wein überzeugt mit einem einzigartigen Aromaprofil, das von fruchtig-frisch bis hin zu komplex und vollmundig reicht. Ob für festliche Anlässe, ein elegantes Dinner oder den Genuss in entspannter Atmosphäre – hier finden Sie den perfekten Wein für jeden Moment.
Mas del Habanero Priorat DOQ 75 cl
Der Mas del Habanero Priorat DOQ ist ein charaktervoller spanischer Rotwein aus dem Priorat, einer der renommiertesten Weinregionen Spaniens. Auf den steilen Terrassen und den einzigartigen Schieferböden des Priorat entsteht ein konzentrierter, eleganter Wein, der die Typizität dieser Herkunft klar zum Ausdruck bringt. Garnacha Tinta und Cariñena bilden die Grundlage für einen tiefgründigen Rotwein mit ausgewogener Struktur und langem Reifepotenzial.
Produzent: Hodgkinson - Peter’s Plot, Falset
Das Priorat ist Kataloniens ältestes Weingebiet und zählt heute zu den Vorzeigeregionen Spaniens. Die Familie Hodgkinson lebt den Weinbau mit viel Hingabe, welche bereits in den Reben beginnt, denn nur aus bestem Traubengut können grosse Weine vinifiziert werden. Aufgrund der steilen Terrassen ist der Anbau in dieser Region noch echte Handarbeit. Ein grosser Schatz der Region sind die einzigartigen Schieferböden – Llicorella genannt. Die Parzellen sind vorwiegend mit der widerstandsfähigen Traube Garnacha, Cariñena und der extrem raren Garnacha Peluda, eine Mutation der Garnacha Tinta, bepflanzt. Durch die geringen Niederschläge und die kargen Böden sind die Erträge moderat, jedoch von hervorragender Qualität mit einer herrlichen Aromadichte, was sich später auch in den Weinen widerspiegelt. Dank dieser komplexen und ausgereiften Aromen zählen die Rotweine aus dem Priorat zu den berühmtesten und besten Spaniens.
Mas del Habanero 2018 im Detail
Aromen & Charakter
Foodpairing & Anlässe
Weitere Empfehlungen & Kategorien
FAQ
Was zeichnet den Mas del Habanero stilistisch aus?
Er präsentiert sich elegant und zugänglich mit ausgewogener Struktur, konzentrierter Frucht und einem anhaltenden, geschmeidigen Abgang. Die Schieferböden des Priorat verleihen ihm mineralische Tiefe.
Wie wird der Mas del Habanero vinifiziert?
Der Wein reift während 24 bis 36 Monaten in französischen Barriques, was ihm Struktur, Komplexität und feine würzige Nuancen verleiht.
Welche Rolle spielen die Rebsorten in diesem Wein?
Garnacha Tinta (85%) prägt Frucht, Wärme und Fülle, während Cariñena (15%) Frische, Struktur und Würze beisteuert.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Ideal sind 16-18°C.
In welcher Trinkphase befindet sich der Mas del Habanero 2018?
Mit dem Jahrgang 2018 befindet sich der Wein jetzt in einer harmonischen, gut entwickelten Reifephase. Er zeigt bereits zugängliche Aromen, verfügt im Rahmen seiner Lagerfähigkeit von 10-15 Jahren aber noch über weiteres Reifepotenzial.
Was macht die Region Priorat besonders?
Das Priorat ist Kataloniens ältestes Weingebiet und bekannt für seine steilen Terrassen und die einzigartigen Schieferböden (Llicorella), die konzentrierte, mineralisch geprägte Rotweine hervorbringen.
Wozu passt der Mas del Habanero am besten?
Er harmoniert mit katalanischen Gerichten, Tapas, Rindsgulasch, Lamm und Grilladen.
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