Los Osos Merlot Paso Robles AVA

Los Osos Merlot Paso Robles AVA 75 cl

Der Los Osos Merlot von J. Lohr Winery stammt aus dem Herzen der Paso Robles AVA, einer der bekanntesten Rotweinregionen Kaliforniens. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten schafft ideale Bedingungen für Merlot-Trauben, die hier ihre volle Reife und aromatische Tiefe entfalten. Nach sorgfältiger Lese reift der Wein 12 Monate in amerikanischen und ungarischen Eichenfässern und entwickelt dabei seine charakteristische Eleganz und Tiefe. Zertifiziert nachhaltig angebaut – ein Merlot von grosser Finesse.

Produzent: J. Lohr Winery

Die qualitativ herausragenden Weine des Pioniers Jerry Lohr, Ehrendoktor an der Universität Davis in Kalifornien, sind die logische Konsequenz aus über 50 Jahren Erfahrung in Rebbau und Kellertechnik. Die richtige Traubensorte auf dem geeigneten Boden – diese Philosophie verfolgt die Jerry Lohr Winery seit ihrer Gründung 1974 in San Jose konsequent. Heute bewirtschaftet J. Lohr Vineyards & Wines rund 3700 Hektar Reben in Paso Robles, Monterey County und dem Arroyo Seco. Die Weine überzeugen durch Präzision, Frucht und Balance und zählen zu den besten aus ganz Kalifornien. Im November 2016 zeichnete Wine Enthusiast Jerry Lohr mit dem Titel „American Wine Legend" aus – eine Würdigung seiner unermüdlichen Leidenschaft für nachhaltigen, charaktervollen Weinbau.

Los Osos Merlot 2021 im Detail

Aromen & Charakter

Farbe: Reife rote Farbe mit einem himbeerfarbenen Schleier.

Aroma: Schwarze Kirschen und Granatapfel werden durch eine feine Röstnote unterstrichen. Etwas Zedernholz und schwarze Schokolade.

Charakter: Am Gaumen zeigt sich eine feine Tannintextur. Elegant und doch belebend mit einem langen Finish von roten reifen Kirschen.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Dunkles Fleisch wie Lamm, Wild oder ein kräftiges T-Bone-Steak, gereiftem Käse.

Ideal für: Gesellige Dinnerabende, festliche Mahlzeiten und Weinverkostungen mit anspruchsvollen Gaumen.

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FAQ – Häufige Fragen zum Los Osos Merlot

Was zeichnet den Los Osos Merlot stilistisch aus?
Der Los Osos Merlot zeigt einen eleganten, ausgewogenen Stil mit reifer Frucht, feiner Tannintextur und einem langen Finish. Der 12-monatige Ausbau in amerikanischen und ungarischen Eichenfässern verleiht ihm Struktur und einen angenehmen Holzeinfluss.

Wie wird der Los Osos Merlot vinifiziert?
Nach der Weinlese in der Paso Robles AVA reift der Wein 12 Monate in einer Kombination aus amerikanischen und ungarischen Eichenfässern. Dieser Ausbau sorgt für Komplexität, Wärme und einen harmonisch integrierten Holzeinsatz.

Welche Rolle spielt die Rebsorte in diesem Wein?
Der Merlot aus Paso Robles profitiert vom mediterranen Klima der Region – warme Tage fördern die Reife, kühle Nächte bewahren die Frische und Säurestruktur. Das Ergebnis ist ein sortentypischer, fruchtbetonter Merlot mit grosser Finesse.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Los Osos Merlot entfaltet sein volles Aroma bei 16–18°C. Empfehlenswert ist, die Flasche kurz vor dem Servieren zu entkorkieren.

Wann erreicht der Los Osos Merlot 2021 seine beste Trinkreife?
Der Jahrgang 2021 zeigt sich bereits sehr schön und entwickelt sich innerhalb seiner Lagerfähigkeit 6-7 Jahre weiter.

Wozu passt der Los Osos Merlot am besten?
Besonders gut harmoniert er mit dunklem Fleisch wie Lamm, Wild oder T-Bone-Steak sowie mit gereiftem Käse. Auch zu Pasta mit Fleischsauce oder mediterran gewürzten Gerichten ist er eine exzellente Wahl.

Was macht die Region Paso Robles besonders?
Die Paso Robles AVA im Zentrum Kaliforniens zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit extremen Tages- und Nachttemperaturschwankungen aus. Diese thermischen Unterschiede ermöglichen eine langsame, gleichmässige Reife der Trauben und schaffen die Basis für kraftvolle, strukturierte Rotweine.

Welche Nachhaltigkeit verfolgt J. Lohr Winery?
J. Lohr Winery ist für nachhaltigen Weinbau zertifiziert. Das Weingut setzt auf umweltschonende Anbaumethoden, Ressourcenschonung und biologische Vielfalt – ein bewusstes Bekenntnis zur langfristigen Qualität von Boden und Wein.

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