Master Zin Old Vines Oak Selection Puglia IGP

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Alkoholgehalt vol.
15%
Inhalt pro Verkaufseinheit
75 cl
Allergikerinfo
enthält Sulfite
Ausschanktemperatur
16 - 18°C
Jahrgang
2022
Land
Italien
Produzent
Masseria Tagaro, Locorotondo
Traubensorte
100% Zinfandel
Region
Apulien
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung in INOX-Tanks. Ausbau während 6 Monaten in französischen Barriques.
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Master Zin Old Vines Oak Selection Puglia IGP 75 cl

Master Zin Old Vines Oak Selection Puglia IGP ist ein kraftvoller Rotwein aus Apulien, der die aromatische Intensität alter Reben mit feinen Holznoten verbindet. In der Nase zeigt sich eine aromatische Komplexität mit Noten von Brombeeren und Pflaumenkonfitüre mit einer dezenten Nuance von Vanille sowie zarten Noten von Pfeffer und Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen und einem wohl schmeckenden Abgang.

Produzent: Masseria Tagaro, Locorotondo

Apulien, der Absatz des italienischen Stiefels, ist die flachste Region Süditaliens. Über Kilometer erstrecken sich Reblagen, welche mit italienischen Spezialitäten und internationalen Sorten bepflanzt sind. Es gibt Vermutungen, dass der Name Apulien aus dem alten Rom stammt, denn „Apluvia“ bedeutet nichts anderes wie „ohne Regen“, was auf diese Region durchaus des Öfteren zutrifft. In diesem Landstrich herrscht warmes, trockenes Mittelmeerklima, was die Trauben herrlich reifen lässt. Die Kellerei Masseria Tagaro wird heute in der dritten Generation geführt und ist mit der Landschaft, wie auch den Menschen fest verwurzelt. Ihr Streben nach Tradition vereint mit Innovation ergibt unkonventionelle Weine, welche Weinfreunde auf der ganzen Welt begeistern.

Master Zin Old Vines Oak Selection Puglia IGP 2022 im Detail

Inhalt: 75 cl
Herkunft: Puglia
Traubensorte: 100% Zinfandel
Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung in INOX-Tanks. Ausbau während 6 Monaten in französischen Barriques.
Ausschanktemperatur: 16°-18°C
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
Alkoholgehalt: 15% Vol.

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Kräftiges Rubinrot
Aroma: Aromatische Komplexität mit Noten von Brombeeren und Pflaumenkonfitüre mit einer dezenten Nuance von Vanille. Dazu zarte Noten von Pfeffer und Gewürzen.
Charakter: Am Gaumen harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen und wohl schmeckendem Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Pizza, Pasta, Braten u.v.m.
Ideal für: Mediterrane Küche, gesellige Abende und kräftige Gerichte, bei denen ein aromatischer Rotwein gefragt ist.

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FAQ 

Was bedeutet „Old Vines“ bei diesem Wein?

„Old Vines“ bezeichnet ältere Rebstöcke, die geringere Erträge liefern, dafür aber konzentriertere und aromatisch intensivere Trauben hervorbringen.


Was ist der Unterschied zwischen Zinfandel und Primitivo?

Zinfandel und Primitivo sind genetisch eng verwandt und haben denselben Ursprung. Durch die unterschiedlichen Anbaugebiete – vor allem Kalifornien bei Zinfandel und Süditalien bei Primitivo – haben sich jedoch eigene Stilistiken entwickelt. Gemeinsam ist beiden ihre reife Frucht, Wärme und aromatische Intensität.


Wie wird Master Zin Old Vines Oak Selection Puglia IGP vinifiziert?

Temperaturkontrollierte Gärung in INOX-Tanks. Ausbau während 6 Monaten in französischen Barriques.


Welche Serviertemperatur ist ideal?

Bei etwa 16°-18°C servieren, damit Frucht, Würze und Struktur optimal zur Geltung kommen.


Wozu passt Master Zin Old Vines Oak Selection Puglia IGP am besten?

Zu Pizza, Pasta, Braten und herzhaften mediterranen Gerichten.



Master Zin Old Vines Oak Selection Puglia IGP entdecken

Master Zin Old Vines Oak Selection Puglia IGP verbindet kräftiges Rubinrot, intensive Aromen von dunklen Beeren und feine Barriquenoten mit harmonischen Tanninen. Ein charaktervoller Zinfandel aus Apulien – jetzt im Shop entdecken und bequem online kaufen.

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