Terra Magica Primitivo di Manduria DOP

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Alkoholgehalt vol.
14.5%
Inhalt pro Verkaufseinheit
75 cl
Allergikerinfo
enthält Sulfite
Ausschanktemperatur
16 - 17°C
Jahrgang
2023
Land
Italien
Produzent
Terra Magica by Cantine San Marzano
Traubensorte
100% Primitivo (Selektion der ältesten Primitivo Reben Apuliens)
Region
Apulien
Vinifikation
Ausbau während über 18 Monaten in französischen Eichenbarriques.
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Terra Magica Primitivo di Manduria DOP 75 cl

Terra Magica Primitivo di Manduria DOP ist eine exklusive Abfüllung, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen Cave Amann SA und Cantine San Marzano. Dieser Primitivo verkörpert die konzentrierte, elegante Seite Apuliens und steht für Tiefe, Struktur und Reife. Gewonnen aus besonders alten Primitivo-Reben und sorgfältig vinifiziert, zeigt der Wein die Rebsorte auf einem anspruchsvollen, ausgewogenen Niveau. Der lange Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Feinheit, ohne die Herkunft und die reife Frucht zu überdecken. Terra Magica ist ein ausdrucksstarker Rotwein für ruhige Genussmomente, gehobene Küche oder als meditativer Wein mit langem Nachhall.

Produzent: Cantine San Marzano

Cantine San Marzano wurde 1962 von 19 Winzerfamilien gegründet und zählt heute zu den führenden Weingütern Apuliens. Die Weinberge liegen zwischen Ionischem Meer und Adria in den Provinzen Taranto und Brindisi – einer Region, die durch rote Böden, intensive Sonneneinstrahlung und ein ausgeprägt mediterranes Klima geprägt ist. Die Verbindung aus traditioneller Weinbaukultur, moderner Vinifikation und tiefem Verständnis für autochthone Rebsorten bildet die Grundlage für Weine mit klarer Herkunft und zeitgemässem Stil. Primitivo spielt dabei eine zentrale Rolle und bringt unter diesen Bedingungen kraftvolle, elegante und charakterstarke Weine hervor.

Terra Magica Primitivo di Manduria DOP 2023 im Detail

Herkunft: Manduria DOP, Apulien, Italien
Traubensorte: 100% Primitivo aus alten Rebstöcken
Vinifikation: Ausbau über 18 Monate in französischen Barriques
Ausschanktemperatur: 16 - 17°C
Lagerfähigkeit: bis 10 Jahre

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Tiefes Granatrot mit rubinroten Reflexen.
Aroma: Intensive Noten von reifen dunklen Beeren, begleitet von Kakao- und Tabaknuancen.
Charakter: Fein strukturierte Tannine, elegante Vanilleanklänge, üppige Textur und ein langes, harmonisches Finale.

Foodpairing & Anlässe

Passt besonders gut zu: 
Grilladen
kräftigen Fleischgerichten
Pizza und Pasta
Ideal für: gehobene Küche, besondere Abende und als edler Meditationswein.

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FAQ 

Was zeichnet Terra Magica Primitivo di Manduria DOP aus?

Terra Magica ist eine exklusive Riserva-Abfüllung aus besonders alten Primitivo-Reben. Der lange Barrique-Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur, während die Herkunft Manduria DOP für Konzentration und Ausdruckskraft steht.


Wann erreicht Terra Magica Primitivo di Manduria DOP 2023 seine beste Trinkreife?

Der Wein zeigt sich bereits zugänglich, profitiert jedoch von weiterer Flaschenreife. Über die kommenden Jahre entwickelt er zusätzliche Tiefe, Rundheit und aromatische Komplexität.


Welche Serviertemperatur ist ideal?

Bei etwa 16–17°C servieren, damit sich Struktur, Aromatik und Balance optimal entfalten.


Wozu passt Terra Magica Primitivo di Manduria DOP am besten?

Zu kräftigen Fleischgerichten, Grilladen, Pasta und Pizza sowie als meditativer Wein für ruhige Genussmomente.



Terra Magica Primitivo di Manduria DOP entdecken

Terra Magica Primitivo di Manduria DOP vereint alte Reben, lange Barrique-Reife und die charaktervolle Stilistik Apuliens zu einem eleganten, tiefgründigen Rotwein. 

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