Montagne Saint-Émilion AOC
Notre sélection raffinée de vins allie qualité supérieure, tradition et savoir-faire. Découvrez une large gamme de vins rouges, vins blancs, vins rosés et vins effervescents issus des régions viticoles les plus réputées du monde. Chaque vin offre un profil aromatique unique, allant de fruité et frais à complexe et puissant. Que ce soit pour des occasions spéciales, un dîner élégant ou un moment de détente, trouvez ici le vin parfait pour chaque instant.
Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC 75 cl
Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC est un vin rouge bordelais classique, alliant finesse et charme. La cuvée se compose de 85% Merlot et 15% Cabernet Franc et est élevée en barriques françaises. Le vin porte la certification « Haute Valeur Environnementale », qui garantit une production viticole durable et respectueuse de l’environnement. Dans le verre, il se présente dans une élégante robe grenat aux reflets rubis. Au nez, on retrouve des fruits rouges, accompagnés de fines notes de vanille et de réglisse, typiques du Merlot. En bouche, il est équilibré, avec des tanins souples et bien intégrés. Le jeu aromatique de roses, de cerises et d’épices fines complète la dégustation.
Producteur: Château Coucy
Château Coucy est l’un des plus anciens domaines de l’appellation Montagne Saint-Émilion. De génération en génération, les méthodes de travail du château ont été optimisées. Les 20 hectares de vignes bénéficient d’une exposition plein sud et de sols argilo-calcaires. Des vignes exceptionnellement âgées, un canopy management rigoureux (une méthode spécifique de conduite de la vigne fondée sur des principes strictement scientifiques), ainsi que le travail hivernal souvent sous-estimé durant la période de repos végétatif, sont d’autres facteurs qui contribuent à la qualité de ce vin. Les vendanges sont réalisées strictement à la main et transportées au domaine dans de petits contenants de 20 kilos maximum pour la suite de la vinification. Les raisins sont ensuite soigneusement vinifiés en un assemblage unique à partir des cépages typiques de la région. Château Coucy – un Bordeaux de grande qualité avec du caractère.
Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC 2022
Arômes & Caractère (Bouquet & Palais)
Accords mets & Occasions
Autres recommandations & catégories
FAQ
Quel est le style de Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC ?
Un Bordeaux classique, fin et charmeur, marqué par des fruits rouges, de délicates notes d’épices et des tanins souples et bien intégrés.
Que signifie la certification « Haute Valeur Environnementale » ?
Elle garantit une production viticole durable et respectueuse de l’environnement.
Quels cépages composent Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC ?
La cuvée se compose de 85% Merlot et 15% Cabernet Franc.
Quel rôle joue le Merlot dans ce vin ?
Le Merlot apporte un style rond et accessible, avec un fruit mûr et une texture souple en bouche.
Comment Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC est-il élevé ?
Le vin est élevé en barriques françaises.
Quand Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC 2022 atteint-il sa meilleure maturité de dégustation ?
Le vin se montre déjà bien accessible. Dans le cadre du potentiel de garde indiqué, il développe davantage d’harmonie, de profondeur et d’expression.
Quelle est la température de service idéale ?
Servir autour de 16–18°C dans un verre à Bordeaux de taille moyenne ; légèrement aéré, afin que le fruit, les épices et la structure tannique s’expriment avec clarté.
Avec quels plats Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC s’accorde-t-il le mieux ?
Avec la viande rouge, le gibier et les fromages à pâte dure affinés.
Découvrir Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC
Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC associe un fruit dominé par le Merlot à une touche épicée liée à l’élevage en barrique et à une bouche équilibrée et harmonieuse. Un Bordeaux classique pour une cuisine généreuse – à découvrir dès maintenant en boutique et à acheter facilement en ligne.
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