Demuerte Gold Yecla DO
Notre sélection raffinée de vins allie qualité supérieure, tradition et savoir-faire. Découvrez une large gamme de vins rouges, vins blancs, vins rosés et vins effervescents issus des régions viticoles les plus réputées du monde. Chaque vin offre un profil aromatique unique, allant de fruité et frais à complexe et puissant. Que ce soit pour des occasions spéciales, un dîner élégant ou un moment de détente, trouvez ici le vin parfait pour chaque instant.
Demuerte Gold Yecla DO 75 cl
Le Demuerte Gold Yecla DO de WineryOn Bodegas est un vin rouge de l’appellation espagnole Yecla DO, vinifié à partir de 50% Monastrell, 30% Syrah et 20% Garnacha. Son élevage de 14 mois en barriques neuves de chêne français façonne son style ample et structuré. Baies rouges mûres, réglisse, poivre, clous de girofle, noix de muscade, tanins mûrs et soyeux ainsi qu’une finale agréable font de ce vin un compagnon adapté aux tapas, grillades, plats mijotés, pâtes et pizzas.
Producteur: WineryOn Bodegas, Mislata
WineryOn Bodegas est un projet viticole espagnol qui associe vinification, design et univers de marque créatif. Au cœur de la collection DEMUERTE se trouvent des vins du sud-est de l’Espagne, en particulier de la D.O. Yecla, dans la région de Murcie. La région est marquée par un climat méditerranéen sec et par le cépage Monastrell, qui apporte aux vins fruit, chaleur, structure et expression de caractère. Derrière DEMUERTE se trouvent Pablo et Karel, qui réunissent le vin et l’art – Vino y Arte – dans une forme singulière. Pablo se consacre à l’art de la vinification, tandis que Karel crée les étiquettes à l’inspiration artistique et l’identité visuelle de la marque. Il en résulte des vins qui associent origine méditerranéenne, Monastrell, design moderne et présence clairement reconnaissable.
Demuerte Gold Yecla DO 2022 en détail
Arômes & caractère (bouquet & palais)
Robe: Rouge cerise intense avec des reflets grenat
Arôme: Bouquet de baies rouges mûres, de réglisse et de poivre, arrondi par des nuances de clous de girofle et de noix de muscade.
Caractère: Ample au palais, avec des tanins mûrs et soyeux. Finale agréable.
Accords mets & occasions
Accompagne: Tapas, grillades, plats mijotés, mais aussi pâtes, pizzas et bien plus encore.
Idéal pour: Tapas, grillades, plats mijotés, pâtes, pizzas et repas conviviaux avec un vin rouge épicé et ample de Yecla.
Autres recommandations & catégories
Demuerte Gold Yecla DO est disponible dans les formats de bouteille suivants:
- Demuerte Gold Yecla DO 75 cl - bouteille standard
- Demuerte Gold Yecla DO 150 cl - bouteille magnum en caisse bois originale
- Demuerte Gold Yecla DO 600 cl - grand format de 6 litres en caisse bois originale
FAQ
Qu’est-ce qui caractérise le style du Demuerte Gold Yecla DO?
Le Demuerte Gold Yecla DO est un vin rouge ample et épicé de Yecla. Baies rouges mûres, réglisse, poivre, clous de girofle, noix de muscade, tanins mûrs et soyeux ainsi qu’une finale agréable définissent son style.
Comment le Demuerte Gold Yecla DO est-il vinifié?
Le Demuerte Gold Yecla DO mûrit 14 mois en barriques neuves de chêne français. Cet élevage soutient la structure du vin et associe le fruit mûr à des notes épicées et à une fine empreinte de barrique.
Quel rôle jouent le Monastrell, la Syrah et la Garnacha dans le Demuerte Gold Yecla DO?
Le Monastrell constitue la base de ce vin avec 50% et apporte fruit, structure et caractère régional. La Syrah complète l’ensemble avec des épices et de la profondeur, tandis que la Garnacha soutient l’expression fruitée et accessible du vin.
À quelle température faut-il servir le Demuerte Gold Yecla DO?
La température idéale est de 16-18°C, afin que les baies rouges mûres, la réglisse, le poivre, les clous de girofle, la noix de muscade et les tanins soyeux s’expriment avec équilibre.
Dans quelle phase de dégustation se trouve le Demuerte Gold Yecla DO 2022?
Le Demuerte Gold Yecla DO 2022 se trouve actuellement dans une phase de dégustation jeune et structurée. Les baies rouges mûres, les épices, l’empreinte de barrique et les tanins soyeux sont déjà bien intégrés. Dans le cadre de son potentiel de garde de 8-10 ans, le vin peut encore gagner en calme et en harmonie avec une bonne conservation.
Avec quoi le Demuerte Gold Yecla DO s’accorde-t-il le mieux?
Le Demuerte Gold Yecla DO accompagne les tapas, les grillades, les plats mijotés, les pâtes et les pizzas. Son caractère ample, ses épices et ses tanins soyeux en font un compagnon polyvalent pour les plats savoureux.
Qu’est-ce qui rend l’origine Yecla DO particulière pour le Demuerte Gold?
Yecla DO se situe dans le sud-est de l’Espagne et est particulièrement étroitement liée au Monastrell. Le Demuerte Gold Yecla DO exprime cette origine par un fruit mûr, des épices, de la structure et un caractère ample.
Quelle importance a l’élevage en barriques neuves de chêne français pour le Demuerte Gold Yecla DO?
L’élevage de 14 mois en barriques neuves de chêne français apporte une structure supplémentaire au Demuerte Gold Yecla DO et soutient l’association entre baies rouges mûres, notes épicées et tanins soyeux.
Découvrir le Demuerte Gold Yecla DO
Le Demuerte Gold Yecla DO de WineryOn Bodegas est un vin rouge issu de Monastrell, de Syrah et de Garnacha, avec des baies rouges mûres, de la réglisse, du poivre, des clous de girofle, de la noix de muscade, des tanins mûrs et soyeux ainsi qu’une finale agréable. Découvrez ce vin facilement en ligne et dégustez-le avec des tapas, des grillades, des plats mijotés, des pâtes ou des pizzas.
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