Massimo Veneto IGT

Massimo Veneto IGT 150 cl

Le Massimo Veneto IGT de Cantine Lenotti est un assemblage de caractère issu de l’arrière-pays de Vérone. Corvina, Sangiovese, Pelara, Rebo, Dindarella et Oseleta s’unissent pour donner un vin rouge ample, aux fruits noirs, aux notes épicées et à la longue finale. Après la fermentation à température contrôlée, le vin est élevé pendant au moins 12 mois en fûts de chêne français. La bouteille Magnum est livrée dans une caisse en bois d’origine et convient ainsi particulièrement aux grandes tablées et aux occasions spéciales.

Producteur: Cantine Lenotti, Bardolino

Cantine Lenotti a été fondée en 1906 à Bardolino, sur les rives du lac de Garde. Ce domaine familial est étroitement lié à la Vénétie et aux vignobles situés autour du lac de Garde. Le climat doux du lac et les différents terroirs de l’arrière-pays de Vérone marquent l’origine de nombreux vins de la maison. Lenotti associe les cépages traditionnels de la Vénétie aux techniques modernes de cave et à un style précis et accessible.

Massimo Veneto IGT 2019 en détail

Arômes et caractère

Robe: Rouge grenat foncé et brillant.

Arôme: Arômes intenses et élégants d’épices, de vanille et de cerises noires.

Caractère: Ample et bien structuré, avec des notes de compote, de baies noires, de caramel et de cuir. Souple, avec une longue finale.

Accords mets et occasions

Accompagne: Plats de gibier, grillades, filet de porc en sauce, steak, lapin, agneau et différents rôtis.

Idéal pour: Les occasions spéciales, les grandes tablées ou comme cadeau haut de gamme.

Conditionnement et présentation

Le Massimo Veneto IGT est livré en bouteille Magnum de 150 cl dans une caisse en bois d’origine. Ce format convient particulièrement aux grandes tablées, aux occasions spéciales et comme cadeau.

Autres recommandations et catégories

Le Massimo Veneto IGT est disponible dans les formats suivants:

• Massimo Veneto IGT 75 cl - Bouteille standard
• Massimo Veneto IGT 150 cl - Bouteille Magnum en caisse en bois d’origine
• Massimo Veneto IGT 300 cl - Double Magnum en caisse en bois d’origine

FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le style du Massimo Veneto IGT?
Le Massimo Veneto IGT est un vin rouge ample et structuré, aux fruits noirs, aux notes épicées et à la longue finale. Les cerises noires, les baies noires, la vanille, le caramel et le cuir caractérisent son profil.

Comment le Massimo Veneto IGT est-il vinifié?
Après la fermentation à température contrôlée, le vin est élevé pendant au moins 12 mois en fûts de chêne français. Cet élevage accompagne les fruits noirs et le caractère épicé du vin.

Quels cépages sont utilisés pour le Massimo Veneto IGT?
L’assemblage se compose de Corvina, Sangiovese, Pelara, Rebo, Dindarella et Oseleta.

D’où vient le nom Massimo?
Le Massimo est né en 1997 d’une idée de Giancarlo Massimo Lenotti, qui souhaitait associer différents cépages autochtones à la Corvina et au Sangiovese pour créer un nouvel assemblage. Le vin porte son deuxième prénom, «Massimo», rappelant ainsi l’origine de ce projet.

À quelle température le Massimo Veneto IGT doit-il être servi?
Une température de 18-19°C est recommandée afin que le fruit, les épices et la structure s’expriment de manière équilibrée.

À quel stade d’évolution se trouve actuellement le Massimo Veneto IGT 2019?
Le millésime 2019 se trouve actuellement dans une belle phase d’évolution. Le fruit mûr, les notes épicées et la structure du vin se montrent déjà harmonieux, tout en conservant un potentiel d’évolution supplémentaire dans le cadre du potentiel de garde indiqué allant jusqu’à 10 ans. En bouteille Magnum, l’évolution est généralement plus lente et plus régulière, ce qui permet au vin de se développer sur une période plus longue.

Avec quoi le Massimo Veneto IGT s’accorde-t-il le mieux?
Le vin accompagne particulièrement bien les plats de gibier, les grillades, le steak, le lapin, l’agneau et différents rôtis.

Découvrir Massimo Veneto IGT

Le Massimo Veneto IGT de Cantine Lenotti associe six cépages de la Vénétie pour donner un vin rouge ample aux fruits noirs et aux arômes épicés. Les cerises noires, les épices et la vanille s’allient à une structure souple et à une longue finale.