Massimo Veneto IGT

Massimo Veneto IGT 75 cl

Le Massimo Veneto IGT de Cantine Lenotti est un vin rouge ample et bien structuré, issu de l’arrière-pays du lac de Garde près de Vérone, en Vénétie. Corvina, Sangiovese, Pelara, Rebo, Dindarella et Oseleta associent une robe rouge grenat sombre, des arômes intenses d’épices, de vanille et de cerises noires à des nuances de compote, de caramel et de cuir. L’élevage en fûts de chêne français pendant au moins 12 mois confère à ce vin rouge profondeur, souplesse et longue finale.

Producteur: Cantine Lenotti

Fondée en 1906, l’entreprise viticole Lenotti se situe à Bardolino, sur les rives du lac de Garde. Grâce à la douce influence du lac, la région bénéficie d’un climat privilégié qui confère aux vins fraîcheur, clarté et typicité régionale. La cave dispose d’installations modernes de pressurage, de stockage et de mise en bouteille, permettant une production soignée de vins de grande qualité. Cantine Lenotti associe nature, tradition, expérience et technique de cave moderne avec l’objectif de produire des vins marqués par la typicité variétale, la pureté et une expression claire de leur origine.

Massimo Veneto IGT 2021 en détail

Arômes & caractère (bouquet & palais)

Robe: Rouge grenat sombre

Arôme: Arômes intenses et élégants d’épices, de vanille et de cerises noires.

Caractère: Ample et bien structuré au palais, avec des nuances de compote et une touche de caramel et de cuir. Souple, avec une longue finale.

Accords mets & occasions

Accompagne: Plats de gibier, grillades, lapin, agneau et divers rôtis.

Idéal pour: Les plats de gibier, les grillades, l’agneau, le lapin, les rôtis et les moments de dégustation calmes avec un vin rouge ample de Vénétie.

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FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le style du Massimo Veneto IGT?
Le Massimo Veneto IGT est un vin rouge ample et bien structuré de Vénétie. Des arômes intenses d’épices, de vanille et de cerises noires, des nuances de compote, de caramel et de cuir ainsi qu’une finale souple et longue marquent son caractère.

Comment le Massimo Veneto IGT est-il vinifié?
Le Massimo Veneto IGT est fermenté à température contrôlée puis élevé pendant au moins 12 mois en fûts de chêne français. Cette vinification soutient la structure ample, les arômes épicés et la finale souple et longue.

Quel rôle jouent les cépages dans le Massimo Veneto IGT?
Corvina, Sangiovese, Pelara, Rebo, Dindarella et Oseleta constituent la base de cette cuvée. L’association de cépages régionaux et historiques confère au Massimo Veneto IGT fruit, structure, épices et personnalité.

À quelle température faut-il servir le Massimo Veneto IGT?
18-19°C est idéal, afin que les épices, la vanille, les cerises noires, la compote, le caramel, le cuir, la structure ample et la finale souple s’expriment avec équilibre.

Dans quelle phase de dégustation se trouve le Massimo Veneto IGT 2021?
Le Massimo Veneto IGT 2021 se trouve actuellement dans une phase de dégustation harmonieusement structurée. Les épices, la vanille, les cerises noires, la compote, le caramel, le cuir et la structure ample se montrent déjà bien intégrés. Dans le cadre de son potentiel de garde allant jusqu’à 10 ans, le vin peut encore gagner en calme et en harmonie.

Avec quoi le Massimo Veneto IGT s’accorde-t-il le mieux?
Le Massimo Veneto IGT s’accorde très bien avec les plats de gibier, les grillades, le lapin, l’agneau et divers rôtis. Son style ample et bien structuré en fait un compagnon adapté aux plats de viande puissants.

Pourquoi le Massimo Veneto IGT porte-t-il ce nom?
Le nom Massimo remonte à Giancarlo Massimo Lenotti, qui développa ce vin en 1997 après l’achat du vignoble La Prà. En même temps, ce nom renvoie à l’ambition particulière de cette cuvée issue de Corvina, Sangiovese et d’anciens cépages autochtones comme Rebo, Pelara, Dindarella et Oseleta.

Qu’est-ce qui rend l’origine du Massimo Veneto IGT particulière?
Le Massimo Veneto IGT provient de l’arrière-pays du lac de Garde près de Vérone, en Vénétie. Cette origine associe la douce influence du lac de Garde aux collines de l’arrière-pays véronais et forme la base d’un vin rouge ample, structuré et marqué par son origine régionale.

Découvrir le Massimo Veneto IGT

Le Massimo Veneto IGT de Cantine Lenotti est un vin rouge ample issu de l’arrière-pays du lac de Garde près de Vérone, avec Corvina, Sangiovese, Pelara, Rebo, Dindarella et Oseleta. Épices, vanille, cerises noires, compote, caramel et cuir s’associent à une structure souple et une longue finale. Découvrez ce vin rouge facilement en ligne et dégustez-le avec des plats de gibier, des grillades, du lapin, de l’agneau ou des rôtis.