Sessantanni Primitivo di Manduria DOP

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 150 cl

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP incarne le style puissant et concentré des Pouilles – désormais présenté dans un format Magnum impressionnant. Il est élaboré à partir du cépage Primitivo issu de vignes âgées d’au moins 60 ans, qui confèrent au vin sa densité et son expression remarquables. En bouteille de 150 cl, le vin évolue plus lentement et de manière plus homogène, ce qui favorise encore davantage sa structure, son harmonie et son potentiel de garde. L’élevage en barriques souligne le fruit mûr et l’enrichit d’une dimension épicée subtile. Idéal pour des occasions festives, les collectionneurs ou comme vin de dégustation expressif à la finale longue et persistante.

Producteur: Cantine San Marzano

En 1962, la force et le savoir-faire de 19 familles de vignerons se sont unis pour fonder Cantine San Marzano. Les vins proviennent d’une région unique – les Pouilles, une bande de terre située entre deux mers, la mer Ionienne et la mer Adriatique, avec des vignobles et paysages dans les provinces de Tarente et de Brindisi, où vignes et oliviers poussent côte à côte sur les sols rouges typiques. Le terroir méditerranéen joue un rôle fondamental dans la production de ces vins modernes et de grande qualité. Le climat est extrême et les conditions sont exigeantes. Grâce à la passion des vignerons de Cantine San Marzano, les raisins sont vinifiés en vins amples et élégants. Ces vins sont la preuve que qualité élevée et prix attractif peuvent parfaitement aller de pair.

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 en détail

Arômes & caractère (Bouquet & bouche)

Accords mets & occasions

Emballage & présentation

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 150 cl est présenté dans une caisse bois originale pour une bouteille. L’élégante caisse en bois souligne le caractère haut de gamme de la bouteille Magnum et en fait un choix idéal pour les cadeaux, les collectionneurs ou les occasions représentatives.

Autres recommandations & catégories

FAQ sur Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 150 cl

Qu’est-ce qui rend Sessantanni Primitivo di Manduria DOP si particulier ?

Sessantanni désigne un Primitivo issu de vignes âgées d’au moins 60 ans. Ces vieilles vignes produisent des rendements très faibles mais d’une grande concentration et profondeur. Associé à l’origine Manduria DOP, il en résulte un vin puissant, structuré, doté d’un caractère affirmé et d’un excellent potentiel de garde.

Que signifie « Sessantanni » ou vieilles vignes pour le vin ?

Le nom fait référence aux très vieilles vignes. Les vignes âgées d’au moins 60 ans produisent moins de raisins, mais ceux-ci sont particulièrement concentrés et aromatiques. Le vin gagne ainsi en densité, en complexité et en structure. Les vieilles vignes confèrent au Sessantanni profondeur, équilibre et capacité à évoluer positivement sur de nombreuses années.

Comment est élevé Sessantanni Primitivo di Manduria DOP ?

Le vin est vinifié de manière traditionnelle et élevé pendant 12 mois en barriques, ce qui lui apporte structure, épices et tanins harmonieusement intégrés, sans masquer le fruit mûr.

Quand Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 (150 cl) atteint-il sa meilleure maturité de dégustation ?

Le millésime 2020 se montre déjà très accessible, avec un fruit mûr et une structure souple. En bouteille Magnum, le vin évolue plus lentement et de manière plus homogène, gagnant avec le temps en harmonie, en profondeur et en complexité aromatique.

Quelle est la température de service idéale ?

Servir à 15–18°C afin que les arômes et la structure s’expriment de manière équilibrée.

Avec quels plats accompagner Sessantanni Primitivo di Manduria DOP ?

Avec des plats de viande corsés, des mets braisés, des grillades, une cuisine méditerranéenne épicée ainsi que des fromages affinés. Également un plaisir expressif dégusté seul.

Découvrir Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 150 cl dès maintenant

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 150 cl associe la force expressive de vieilles vignes de Primitivo à l’élevage en barriques et aux avantages de maturation du grand format. Présenté dans sa caisse bois originale, ce Magnum est un vin rouge puissant et élégant pour les occasions spéciales, les collectionneurs et les moments de dégustation intenses. Découvrez Sessantanni dès maintenant et commandez confortablement en ligne.