Sympathy for the Devil Vino de la Tierra de Castilla

Sympathy for the Devil 75 cl

Der Sympathy for the Devil Vino de la Tierra de Castilla ist ein lebendiger, aromatischer Weisswein aus der spanischen Region Tierra de Castilla. Das Assemblage aus 75% Verdejo und 25% Sauvignon Blanc verbindet tropische Fruchtaromen mit einer mineralischen Frische.

Produzent: Wines N'Roses Viticultores, La Font de la Figuera

Fünf Freunde, die ihre Leidenschaft zum Wein verbindet, lassen mit ihrem Traum von Wines N'Roses die Weinwelt aufhorchen. Sie spielen auf vielen Bühnen, aber zu Hause sind sie in La Font de la Figuera in der Provinz Valencia. Die Region bietet eine einzigartige Plattform, um grosse Hits zu schreiben. Die Freunde vereinen Kreativität, Tradition und Moderne – alles mit einem Takt Hingabe, Genialität, gemischt mit einer Note Verrücktheit. Sie leben altes, gutes Handwerk – wie in der Welt der Rockmusik. Gemeinsam mit einer Handvoll regionaler Winzer werden die Rebberge auf schonende, nachhaltige Weise gepflegt – damit sich das Endresultat hören lassen kann! Die Protagonisten der Region sind Monastrell, Garnacha Tintorera und Bobal. Für Marc Gomez, einen der verantwortlichen Önologen, sind die Weine Musik für den Gaumen. ROCK'N'ROLL PUR.

Sympathy for the Devil Vino de la Tierra de Castilla 2025 im Detail

Aromen & Charakter

Farbe: Blasses Strohgelb mit grünen Reflexen
Aroma: Herrlicher Aromastrauss nach tropischen Früchten, begleitet von mineralischen Noten.
Charakter: Am Gaumen frisch mit einer schön eingebundenen Säure, langanhaltend im Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Apéros, Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchte, Spargelgerichte und vieles mehr.
Ideal für: Sommerliche Terrassen-Abende, entspannte Apéros, Dinnerpartys und festliche Anlässe.

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FAQ

Was zeichnet den Sympathy for the Devil stilistisch aus?
Der Sympathy for the Devil ist ein frischer, aromatischer Weisswein mit tropischen Fruchtaromen und einer mineralischen Frische. Sein Assemblage aus Verdejo und Sauvignon Blanc verleiht ihm eine lebendige Struktur und einen langanhaltenden Abgang.

Wie wird dieser Wein vinifiziert?
Der Wein wird durch temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks vinifiziert und anschliessend auf der Feinhefe ausgebaut, was ihm Volumen und Komplexität verleiht.

Welche Rolle spielen die Rebsorten?
75% Verdejo bringen tropische Fruchtigkeit und mineralische Frische, während 25% Sauvignon Blanc dem Wein aromatische Lebendigkeit und eine angenehme Säurestruktur verleihen.

Welche Serviertemperatur ist ideal?
Der Sympathy for the Devil wird am besten bei 8–10°C serviert, um seine Aromen und seine erfrischende Frische optimal zur Geltung zu bringen.

Wann sollte man ihn trinken?
Der Wein entfaltet seine besten Eigenschaften jung getrunken. Die Lagerfähigkeit beträgt 3–5 Jahre.

Wozu passt er am besten?
Der Sympathy for the Devil harmoniert hervorragend mit Apéros, Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und Spargelgerichten.

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