Zweigelt Selektion Burgenland

Zweigelt Selektion Burgenland 75 cl

Zweigelt Selektion Burgenland vom Winzerhof Allacher ist ein vollmundiger, dicht strukturierter Rotwein aus dem Burgenland. Die Rebsorte Zweigelt zeigt hier eine kraftvolle, dunkelfruchtige Seite mit Noten von Waldbeeren, Kirschen und Zwetschgen, ergänzt durch einen Hauch Lakritze und Bitterschokolade. Die 13-monatige Reife im grossen Holzfass verleiht dem Wein Tiefe, gut eingebundenes Holz und samtige Tannine – ein charaktervoller österreichischer Rotwein für rotes Fleisch, Wild, Wildpasteten und Schmorgerichte.

Produzent: Winzerhof Allacher, Illmitz

Qualitativ hochwertig, biologisch und vegan – Histamin-, Fruktose- und Schwefelarm. Der über Generationen gewachsene Winzerhof Allacher zählt in der Weinbaugemeinde Gols zu den Vorreitern in Sachen innovativen Weinbau. Bereits seit 1992 ist der Winzerhof Allacher ein vollzertifizierter Biobetrieb, der erste in der grossen Weinbaugemeinde Gols. Die Einheit zwischen Natur und Mensch wird geformt von Inge, Matthias und Rainer, die alles daran setzen, die Ursprünglichkeit des Weines zu erhalten. Das Ergebnis dieser hingebungsvollen Haltung zum echten Weinanbau sind finessenreiche, jahrgangstypische Weinpersönlichkeiten. Immer mehr Konsumenten leiden unter der Histaminintoleranz. Und viele die darunter leiden, wissen es nicht. An der Alkoholdosis kann es nicht liegen, da die Beschwerden schon nach einem einzigen Gläschen Wein auftreten. Der Winzerhof Allacher hat die Antwort darauf.

Zweigelt Selektion Burgenland 2023 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Dunkles Granatrot

Aroma: Noten von dunklen Waldbeeren, Kirschen und Zwetschgen mit einem Hauch Lakritze und Bitterschokolade.

Charakter: Am Gaumen vollmundig und dicht, mit gut eingebundenem Holz. Samtige Tannine, sehr gut ausbalanciert. Schönes Finale!

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, Wildpasteten, Schmorgerichten u.v.m.

Ideal für: Kräftige Fleischgerichte, Wildspezialitäten, Schmorgerichte und genussvolle Abende mit einem vollmundigen, strukturierten Rotwein aus dem Burgenland.

Weitere Empfehlungen & Kategorien

• Rotweine aus Österreich
• Bio- und vegane Weine vom Winzerhof Allacher

FAQ

Was zeichnet Zweigelt Selektion Burgenland stilistisch aus?
Zweigelt Selektion Burgenland ist ein vollmundiger, dichter Rotwein mit dunkler Frucht, gut eingebundenem Holz und samtigen Tanninen. Noten von Waldbeeren, Kirschen und Zwetschgen verbinden sich mit einem Hauch Lakritze und Bitterschokolade.

Wie wird Zweigelt Selektion Burgenland vinifiziert?
Die Zweigelt Selektion Burgenland reift 13 Monate im grossen Holzfass. Dadurch erhält der Wein zusätzliche Tiefe und Struktur, während die dunkle Frucht, das gut eingebundene Holz und die samtigen Tannine harmonisch zusammenfinden.

Bei welcher Temperatur sollte Zweigelt Selektion Burgenland serviert werden?
Ideal sind 16-18°C, damit dunkle Frucht, Holzwürze, Struktur und samtige Tannine ausgewogen zur Geltung kommen.

Wann erreicht Zweigelt Selektion Burgenland 2023 seine beste Trinkreife?
Die Zweigelt Selektion Burgenland 2023 befindet sich aktuell in einer frühen, charaktervollen Trinkphase. Innerhalb ihrer Lagerfähigkeit von 5-7 Jahren können sich dunkle Frucht, feine Holzwürze, samtige Tannine und Tiefe weiter harmonisch entfalten.

Wozu passt Zweigelt Selektion Burgenland am besten?
Zweigelt Selektion Burgenland harmoniert sehr gut mit rotem Fleisch, Wild, Wildpasteten und Schmorgerichten. Seine vollmundige Struktur, dunkle Frucht und samtigen Tannine machen ihn besonders passend zu kräftigen, aromatischen Speisen.

Zweigelt Selektion Burgenland entdecken

Zweigelt Selektion Burgenland vom Winzerhof Allacher ist ein vollmundiger, charaktervoller Rotwein mit dunkler Frucht, feiner Holzwürze und samtiger Tanninstruktur. Entdecken Sie diesen österreichischen Zweigelt bequem online und geniessen Sie die kraftvolle, harmonische Seite des Burgenlands.