Além Tanha Tinto Douro DOC

Além Tanha Tinto Douro DOC 75 cl

Além Tanha Tinto Douro DOC von Quinta dos Avidagos ist ein portugiesischer Rotwein aus dem Douro, vinifiziert aus Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Roriz und Tinta Barroca. Die Cuvée verbindet klassische Douro-Rebsorten mit roter Frucht, floralen Nuancen, angenehmen Tanninen und feinen Röstaromen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein während mindestens 18 Monaten in französischen Eichenbarriques. Im Glas zeigt er sich in kräftigem Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von roten Früchten und Veilchen. Am Gaumen wirkt er vollmundig und ausgewogen, mit angenehmen Tanninen, Frucht, Röstaromen, Schokolade und feinen Gewürznoten.

Produzent: Quinta dos Avidagos

Quinta dos Avidagos liegt im Douro in Portugal, in der Umgebung von Santa Marta de Penaguião. Das Weingut ist in Familienbesitz und blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Die Geschichte der Familie ist eng mit mehreren Quintas im Douro verbunden, deren Lagen von steilen Hängen, Schiefer- und Granitböden sowie dem Fluss Douro geprägt sind. Früher wurden die Trauben traditionell an Portweinhäuser verkauft, bevor ab 1996 die eigene Weinproduktion aufgebaut wurde. Heute verbindet Quinta dos Avidagos mehrere Douro-Lagen mit moderner Kellertechnik und traditionellen Elementen wie der Arbeit mit Granit-Lagares. Im Mittelpunkt stehen Weine aus autochthonen portugiesischen Rebsorten, die Frucht, Struktur und Herkunftsausdruck miteinander verbinden.

Além Tanha Tinto 2018 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Kräftiges Rubinrot.

Aroma: Intensives Bouquet von roten Früchten und Nuancen von Veilchen.

Charakter: Vollmundig und ausgewogen, mit angenehmen Tanninen, einladender Frucht, Röstaromen, Schokolade und feinen Gewürznoten.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Paella, Pizza und Pasta, Geflügelgerichten, geräuchertem Schinken und Käse.

Ideal für: Paella, Pasta, Pizza, Geflügel, geräucherten Schinken, Käse, Grillgerichte und unkomplizierte Essen mit einem gereiften Douro-Rotwein.

Verpackung & Präsentation

Der Além Tanha Tinto Douro DOC wird in der 6er Original-Holzkiste angeboten. Die Holzkiste unterstreicht die wertige Präsentation und eignet sich zugleich für die Lagerung mehrerer Flaschen.

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FAQ

Was zeichnet den Além Tanha Tinto stilistisch aus?
Além Tanha Tinto ist ein gereifter, vollmundiger Douro-Rotwein mit roter Frucht, floralen Nuancen, angenehmen Tanninen und feinen Röstaromen. Der Ausbau in französischen Eichenbarriques bringt zusätzliche Struktur, Würze und Tiefe ein.

Wie wird der Além Tanha Tinto vinifiziert?
Der Wein wird temperaturkontrolliert vergoren und anschliessend während mindestens 18 Monaten in französischen Eichenbarriques ausgebaut. Dadurch verbinden sich Frucht, Tannine, Röstaromen und Gewürznoten zu einer ruhigen, ausgewogenen Struktur.

Welche Rolle spielen die Rebsorten im Além Tanha Tinto?
Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Roriz und Tinta Barroca gehören zu den klassischen Rebsorten des Douro. Sie bringen Farbe, rote Frucht, Struktur, Tannine, florale Nuancen und Würze in die Cuvée ein.

Bei welcher Temperatur sollte der Além Tanha Tinto serviert werden?
Ideal sind 16-18°C, damit rote Frucht, Veilchennoten, Tannine, Röstaromen, Schokolade und feine Gewürznoten ausgewogen zur Geltung kommen.

In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Além Tanha Tinto 2018?
Der Além Tanha Tinto 2018 zeigt sich aktuell in einer reifen, harmonischen Phase. Frucht, Tannine, Röstaromen und Gewürznoten sind gut eingebunden, während die Struktur weiterhin trägt. Bei einer Lagerfähigkeit von bis zu 10 Jahren ist er jetzt sehr schön zu trinken und bleibt bei guter Lagerung auch in den kommenden Jahren ein stimmiger Begleiter.

Wozu passt der Além Tanha Tinto am besten?
Der Além Tanha Tinto passt zu Paella, Pizza und Pasta, Geflügelgerichten, geräuchertem Schinken und Käse. Auch zu Grillgerichten und unkomplizierten Essen mit einem gereiften Douro-Rotwein ist er gut geeignet.

Was zeichnet die Herkunft Douro DOC für Rotweine aus?
Der Douro ist geprägt von steilen Rebterrassen, Schiefer- und Granitböden sowie deutlichen klimatischen Unterschieden innerhalb der Region. Diese Bedingungen unterstützen Rotweine mit Frucht, Struktur, Tanninen und guter aromatischer Tiefe.

Welche Bedeutung hat der Ausbau in französischen Eichenbarriques?
Der mindestens 18-monatige Ausbau in französischen Eichenbarriques unterstützt Struktur, Textur und Würze des Weins. Die Röstaromen ergänzen Frucht und Tannine und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe.

Além Tanha Tinto Douro DOC entdecken

Além Tanha Tinto Douro DOC von Quinta dos Avidagos verbindet Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Roriz und Tinta Barroca mit roter Frucht, Veilchennoten, angenehmen Tanninen, feinen Röstaromen und mindestens 18 Monaten Ausbau in französischen Eichenbarriques. Ein gereifter Rotwein aus dem Douro, der zu Paella, Pasta, Geflügelgerichten, geräuchertem Schinken, Käse und Grillgerichten passt.