Corazón Loco Premium Manchuela DO

Corazón Loco Premium Manchuela DO 75 cl

Der Corazón Loco Premium Manchuela DO von Bodega Iniesta ist ein strukturierter und ausdrucksstarker Rotwein aus der Denominación de Origen Manchuela in der spanischen Provinz Albacete. Die Cuvée aus Syrah, Petit Verdot und Cabernet Sauvignon verbindet mediterrane Kraft mit präzisem Ausbau: 18 Monate im Barrique verleihen dem Wein Tiefe, Struktur und aromatische Komplexität. Ein Rotwein für alle, die Substanz und Charakter schätzen.

Produzent: Bodega Iniesta, Fuentealbilla

In seiner Heimatregion Manchuela hat sich Andrés Iniesta mit der Gründung der Bodega Iniesta einen Traum erfüllt. Der Familienbetrieb ist von ursprünglich 10 auf heute über 400 Hektar angewachsen. Anfangs wurde ausschliesslich Traubengut verkauft, bevor in den 2000er Jahren die eigene Weinproduktion aufgebaut wurde. Das Weingut liegt zwischen den Flüssen Cabriel und Júcar im Herzen der D.O. Manchuela. Neben autochthonen Sorten wie Macabeo, Bobal und Graciano werden auch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Petit Verdot kultiviert. Das mediterran geprägte Mikroklima sowie moderne Kellertechnik bilden die Grundlage für strukturierte, charaktervolle Weine mit klarer Stilistik.

Corazón Loco Premium Manchuela DO 2018 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen.
Aroma: Noten von reifen schwarzen Früchten, begleitet von Kakao, Lakritz, Gewürznelke und einem Hauch Weihrauch.
Charakter: Am Gaumen strukturiert und ausgewogen mit reifen Tanninen, dichter Frucht und langem, harmonischem Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Hartkäse, rotem Fleisch, Schmorbraten, rustikalen Eintopfgerichten und Wild.
Ideal für: Festliche Abendessen, genussvolle Abende und besondere Anlässe mit charaktervollen Rotweinen.

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FAQ

Was zeichnet den Corazón Loco Premium stilistisch aus?
Der Corazón Loco Premium ist eine kraftvolle und zugleich elegante Cuvée mit dichter Frucht, feiner Würze und strukturierter Tanninbasis. Der Barrique-Ausbau verleiht ihm Tiefe und Komplexität, ohne die Balance zu verlieren.

Wie wird der Corazón Loco Premium vinifiziert?
Der Wein reift 18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques und anschliessend weitere 12 Monate in der Flasche. Diese Ausbauweise sorgt für Struktur, Reife und eine vielschichtige Aromatik.

Welche Rolle spielen die Rebsorten in diesem Wein?
Syrah bringt dunkle Frucht und Würze, Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur und Tannin, während Petit Verdot Farbe, Tiefe und zusätzliche aromatische Komplexität einbringt.

Bei welcher Temperatur sollte der Corazón Loco Premium serviert werden?
Bei 16–18°C servieren, damit sich Struktur, Aromatik und Balance optimal entfalten.

Wann erreicht der Corazón Loco Premium 2018 seine beste Trinkreife?
Der Jahrgang 2018 befindet sich aktuell in einer sehr schönen Trinkphase und zeigt sich mit reifer Aromatik, integrierten Tanninen und harmonischer Struktur. Innerhalb seiner Lagerfähigkeit entwickelt er sich weiter und gewinnt an Tiefe und Ausdruck.

Wozu passt der Corazón Loco Premium am besten?
Er harmoniert hervorragend mit Hartkäse, rotem Fleisch, Schmorgerichten und Wild. Seine Struktur und Tiefe machen ihn zum idealen Begleiter für kräftige Speisen.

Was macht die Region Manchuela DO besonders?
Die D.O. Manchuela liegt zwischen den Flüssen Cabriel und Júcar in der Provinz Albacete. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sowie die Höhenlagen fördern strukturierte, ausgewogene Weine mit klarer Frucht und guter Reife.

Welche Rolle spielt das Barrique bei diesem Wein?
Die 18-monatige Reifung im Barrique aus französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Wein Tiefe, Würze und eine harmonische Tanninstruktur. Das Holz ergänzt die Frucht und unterstützt die Entwicklung komplexer Aromen.

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