Pequeñas Producciones Malbec Mendoza

Pequeñas Producciones Malbec Mendoza 75 cl

Pequeñas Producciones Malbec Mendoza von Bodegas Escorihuela Gascón ist ein argentinischer Rotwein aus Mendoza, vinifiziert aus Malbec. Die Linie Pequeñas Producciones steht für ausgewählte Partien mit klarer Rebsortenprägung und sorgfältigem Ausbau. Der Wein wird temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren und während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Anschliessend reift er während 2 Jahren in der Flasche. Im Glas zeigt er sich in intensivem Dunkelrot. In der Nase entfalten sich reife schwarze Früchte wie Brombeeren, Kirschen und Zwetschgen, ergänzt durch feine Nuancen von Vanille, Kaffee und Schokolade. Am Gaumen wirkt er gut balanciert, mit Struktur, reifer Frucht und einem eleganten Abgang mit einem Hauch mediterraner Gewürze.

Produzent: Bodegas Escorihuela Gascón

Bodegas Escorihuela Gascón zählt zu den traditionsreichen Weingütern Mendozas. Don Miguel Escorihuela Gascón kam 1880 aus Aragón in Spanien nach Argentinien und gründete wenige Jahre später in Mendoza seine Kellerei. Aus diesem Ursprung entwickelte sich ein Weingut, das heute eng mit der Geschichte des argentinischen Weinbaus verbunden ist.

Die Bodega legt Wert auf sorgfältige Rebarbeit, selektive Traubenauswahl und präzise Vinifikation. Mendoza mit seinen Höhenlagen, trockenen Bedingungen und grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht bietet dafür ideale Voraussetzungen. Besonders Malbec findet hier Bedingungen, die reife dunkle Frucht, Frische, Struktur und Konzentration miteinander verbinden.

Pequeñas Producciones Malbec Mendoza 2022 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Intensives Dunkelrot.

Aroma: Reife schwarze Früchte wie Brombeeren, Kirschen und Zwetschgen, ergänzt durch leichte Nuancen von Vanille, Kaffee und Schokolade.

Charakter: Gut balanciert, mit reifer Frucht, Struktur und einem eleganten Abgang mit einem Hauch mediterraner Gewürze.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Rotem Fleisch und Wild, Grilladen, Pasta mit Tomatensauce und Käse.

Ideal für: Rindfleisch, Wildgerichte, Grilladen, Pasta mit kräftiger Tomatensauce, gereiften Käse und ruhige Essen mit einem strukturierten Malbec aus Mendoza.

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FAQ

Was zeichnet den Pequeñas Producciones Malbec Mendoza stilistisch aus?
Pequeñas Producciones Malbec Mendoza ist ein strukturierter, fruchtbetonter Malbec aus Mendoza. Reife schwarze Früchte, feine Barriquenoten, ausgewogene Struktur und ein eleganter Abgang mit mediterraner Würze prägen seinen Stil.

Wie wird der Pequeñas Producciones Malbec Mendoza vinifiziert?
Der Wein wird temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren und während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Danach folgt eine 2-jährige Flaschenreifung, die Struktur und Aromatik harmonisch abrundet.

Welche Rolle spielt Malbec im Pequeñas Producciones Malbec Mendoza?
Malbec bildet die Grundlage dieses Rotweins und bringt reife dunkle Frucht, Fülle, Struktur und die typische Mendoza-Prägung ein. Die Rebsorte zeigt hier Aromen von Brombeeren, Kirschen und Zwetschgen, ergänzt durch feine Ausbau- und Würznoten.

Bei welcher Temperatur sollte der Pequeñas Producciones Malbec Mendoza serviert werden?
Ideal sind 16-18°C, damit dunkle Frucht, Barriqueprägung, Struktur und würzige Nuancen ausgewogen zur Geltung kommen.

In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Pequeñas Producciones Malbec Mendoza 2022?
Pequeñas Producciones Malbec Mendoza 2022 befindet sich aktuell in einer strukturierten, gut zugänglichen Trinkphase. Frucht, Barriqueprägung und Würze wirken zunehmend harmonisch eingebunden. Innerhalb seiner Lagerfähigkeit von 8-12 Jahren besitzt der Wein weiterhin Entwicklungspotenzial.

Wozu passt der Pequeñas Producciones Malbec Mendoza am besten?
Pequeñas Producciones Malbec Mendoza passt zu rotem Fleisch und Wild, Grilladen, Pasta mit Tomatensauce und Käse. Auch zu kräftigen Schmorgerichten und gereiftem Käse ist er gut geeignet.

Was zeichnet die Herkunft Mendoza für Malbec aus?
Mendoza ist eine der wichtigsten Weinregionen Argentiniens. Höhenlagen, trockene Bedingungen und deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht unterstützen Malbec mit reifer Frucht, Frische, Struktur und Konzentration.

Pequeñas Producciones Malbec Mendoza entdecken

Pequeñas Producciones Malbec Mendoza von Bodegas Escorihuela Gascón verbindet reife schwarze Früchte wie Brombeeren, Kirschen und Zwetschgen mit feinen Nuancen von Vanille, Kaffee und Schokolade. Ein strukturierter Malbec aus Mendoza mit 12 Monaten Barriqueausbau und 2 Jahren Flaschenreifung, der zu rotem Fleisch, Wild, Grilladen, Pasta mit Tomatensauce und Käse passt.