Pequeñas Producciones Malbec Mendoza

Pequeñas Producciones Malbec Mendoza 75 cl

Pequeñas Producciones Malbec Mendoza di Bodegas Escorihuela Gascón è un vino rosso argentino di Mendoza, vinificato da Malbec. La linea Pequeñas Producciones rappresenta partite selezionate, con chiara espressione varietale e affinamento accurato. Il vino viene fermentato a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox e affinato per 12 mesi in barrique francesi e americane. Successivamente matura per 2 anni in bottiglia. Nel calice si presenta con un colore rosso scuro intenso. Al naso si aprono frutti neri maturi come more, ciliegie e prugne, completati da fini sfumature di vaniglia, caffè e cioccolato. Al palato risulta ben equilibrato, con struttura, frutto maturo e un finale elegante con un accenno di spezie mediterranee.

Produttore: Bodegas Escorihuela Gascón

Bodegas Escorihuela Gascón è una delle cantine ricche di tradizione di Mendoza. Don Miguel Escorihuela Gascón arrivò in Argentina dall’Aragona, in Spagna, nel 1880 e fondò pochi anni dopo la sua cantina a Mendoza. Da questa origine si è sviluppata una tenuta oggi strettamente legata alla storia della viticoltura argentina.

La bodega attribuisce grande importanza al lavoro accurato in vigna, alla selezione rigorosa delle uve e a una vinificazione precisa. Mendoza, con i suoi vigneti d’altitudine, le condizioni asciutte e le forti escursioni termiche tra giorno e notte, offre condizioni ideali. Soprattutto il Malbec trova qui condizioni che uniscono frutto scuro maturo, freschezza, struttura e concentrazione.

Pequeñas Producciones Malbec Mendoza 2022 in dettaglio

Aromi e carattere (bouquet e palato)

Colore: Rosso scuro intenso.

Aroma: Frutti neri maturi come more, ciliegie e prugne, completati da leggere sfumature di vaniglia, caffè e cioccolato.

Carattere: Ben equilibrato, con frutto maturo, struttura e un finale elegante con un accenno di spezie mediterranee.

Abbinamenti e occasioni

Si abbina a: Carne rossa e selvaggina, grigliate, pasta al sugo di pomodoro e formaggio.

Ideale per: Manzo, piatti di selvaggina, grigliate, pasta con sugo di pomodoro corposo, formaggi stagionati e pasti tranquilli con un Malbec strutturato di Mendoza.

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FAQ

Cosa caratterizza stilisticamente Pequeñas Producciones Malbec Mendoza?
Pequeñas Producciones Malbec Mendoza è un Malbec strutturato e orientato al frutto di Mendoza. Frutti neri maturi, fini note di barrique, struttura equilibrata e un finale elegante con spezie mediterranee ne definiscono lo stile.

Come viene vinificato Pequeñas Producciones Malbec Mendoza?
Il vino viene fermentato a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox e affinato per 12 mesi in barrique francesi e americane. Segue una maturazione di 2 anni in bottiglia, che arrotonda armoniosamente struttura e aromaticità.

Quale ruolo svolge il Malbec in Pequeñas Producciones Malbec Mendoza?
Il Malbec costituisce la base di questo vino rosso e apporta frutto scuro maturo, pienezza, struttura e la tipica impronta di Mendoza. Il vitigno mostra qui aromi di more, ciliegie e prugne, completati da fini note di affinamento e spezie.

A quale temperatura va servito Pequeñas Producciones Malbec Mendoza?
La temperatura ideale è di 16-18°C, affinché frutto scuro, impronta di barrique, struttura e sfumature speziate possano esprimersi in modo equilibrato.

In quale fase di degustazione si trova attualmente Pequeñas Producciones Malbec Mendoza 2022?
Pequeñas Producciones Malbec Mendoza 2022 si trova attualmente in una fase di degustazione strutturata e ben accessibile. Frutto, impronta di barrique e spezie appaiono sempre più armoniosamente integrati. Nell’ambito del suo potenziale di invecchiamento di 8-12 anni, il vino conserva ulteriore potenziale evolutivo.

A cosa si abbina meglio Pequeñas Producciones Malbec Mendoza?
Pequeñas Producciones Malbec Mendoza accompagna carne rossa e selvaggina, grigliate, pasta al sugo di pomodoro e formaggio. È adatto anche a piatti brasati saporiti e formaggi stagionati.

Cosa caratterizza l’origine Mendoza per il Malbec?
Mendoza è una delle regioni vitivinicole più importanti dell’Argentina. I vigneti d’altitudine, le condizioni asciutte e le marcate escursioni termiche tra giorno e notte sostengono il Malbec con frutto maturo, freschezza, struttura e concentrazione.

Scoprire Pequeñas Producciones Malbec Mendoza

Pequeñas Producciones Malbec Mendoza di Bodegas Escorihuela Gascón unisce frutti neri maturi come more, ciliegie e prugne a fini sfumature di vaniglia, caffè e cioccolato. Un Malbec strutturato di Mendoza, con 12 mesi di affinamento in barrique e 2 anni di maturazione in bottiglia, che accompagna carne rossa, selvaggina, grigliate, pasta al sugo di pomodoro e formaggio.