Pradorey Crianza Finca Valdelayegua Ribera del Duero DO

Pradorey Crianza Finca Valdelayegua Ribera del Duero DO 150 cl

Pradorey Crianza Finca Valdelayegua Ribera del Duero DO ist ein Rotwein aus Tempranillo aus dem Real Sitio de Ventosilla, dem historischen Anwesen von Pradorey in Burgos. Die Trauben stammen aus der Finca Valdelayegua, einer eigenen Lage von Pradorey nahe den Flüssen Duero und Gromejón. Die Höhenlage von rund 800 Metern über Meer sowie sand-, ton- und kalkgeprägte Böden unterstützen Frische, Struktur und eine klare Ribera-del-Duero-Prägung. Der Crianza reift während 12 Monaten in Eichenbarriques und anschliessend 3 Monate im grossen französischen Eichenfass. Dadurch entsteht ein ausgewogener Tempranillo mit klarer Frucht, feiner Würze, gut eingebundener Säure und nachhaltigem Abgang. Die Magnumflasche eignet sich besonders für Essen in grösserer Runde, längere Reife und eine wertige Präsentation in der 1er Original-Holzkiste.

Produzent: Pradorey, Burgos

Pradorey liegt im Real Sitio de Ventosilla in Burgos, im Herzen der Ribera del Duero. Das historische Anwesen umfasst ausgedehnte Rebflächen, die in verschiedene Fincas und Lagen gegliedert sind. Diese Vielfalt erlaubt es Pradorey, unterschiedliche Ausdrucksformen der Region zu vinifizieren – von zugänglichen Crianza-Weinen bis zu länger gereiften Reservas und Gran Reservas. Das Weingut arbeitet mit eigenen Trauben und verbindet traditionelle Rebsorten der Ribera del Duero mit einer präzisen, modernen Kellerarbeit. Die Weine zeigen den Charakter der Region mit Frucht, Struktur, Würze und einem sorgfältig eingesetzten Ausbau in Eichenfässern.

Pradorey Crianza Finca Valdelayegua 2019 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Klares, helles Brombeerrot.

Aroma: In der Nase fruchtig, mit Wald- und Blumenaromen.

Charakter: Am Gaumen mittelflüssig mit Noten von Vanille, Kokos, Zimt und Nuss, schöne eingebundene Säure; nachhaltiger Abgang mit einer schönen Süsse im Nachhall.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Gegrillter Kalbsleber mit Salbeizwiebeln, Haseneintopf mit Pilzen und Polenta.

Ideal für: Schmorgerichte, Pilzgerichte, Kalbfleisch, Wildgeflügel, herzhafte Küche und Abende, an denen ein ausgewogener Crianza aus der Ribera del Duero gefragt ist.

Verpackung & Präsentation

Die Magnumflasche unterstützt eine langsamere und gleichmässigere Reifeentwicklung. Die 1er Original-Holzkiste unterstreicht die wertige Präsentation und eignet sich für die Lagerung, als Geschenk für besondere Anlässe oder für Essen in grösserer Runde.

Weitere Empfehlungen & Kategorien

Pradorey Crianza Finca Valdelayegua Ribera del Duero DO ist in folgenden Flaschengrössen erhältlich:

• Pradorey Crianza Finca Valdelayegua Ribera del Duero DO 50 cl - Jennieflasche
• Pradorey Crianza Finca Valdelayegua Ribera del Duero DO 75 cl - Standardflasche
• Pradorey Crianza Finca Valdelayegua Ribera del Duero DO 150 cl - Magnumflasche

FAQ

Was zeichnet den Pradorey Crianza Finca Valdelayegua stilistisch aus?
Der Pradorey Crianza Finca Valdelayegua ist ein ausgewogener Tempranillo aus der Ribera del Duero. Frucht, Wald- und Blumenaromen, feine Würze, eingebundene Säure und ein nachhaltiger Abgang prägen seinen Stil.

Wie wird der Pradorey Crianza Finca Valdelayegua vinifiziert?
Der Wein reift während 12 Monaten in Eichenbarriques und anschliessend 3 Monate im grossen französischen Eichenfass. Dieser Ausbau unterstützt Würze, Struktur und Textur, ohne die Frucht des Tempranillo zu überdecken.

Was zeichnet die Magnumflasche des Pradorey Crianza Finca Valdelayegua aus?
Die Magnumflasche bietet 150 cl Inhalt und unterstützt eine langsamere, gleichmässigere Reifeentwicklung. Sie eignet sich besonders für Essen in grösserer Runde, für die Lagerung oder als Geschenk für besondere Anlässe.

Bei welcher Temperatur sollte der Pradorey Crianza Finca Valdelayegua serviert werden?
Ideal sind 16-18°C. So kommen Frucht, Wald- und Blumenaromen, die feine Würze, eingebundene Säure und der nachhaltige Abgang ausgewogen zur Geltung.

In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Pradorey Crianza Finca Valdelayegua 2019?
Der Pradorey Crianza Finca Valdelayegua 2019 zeigt sich aktuell in einer reiferen, harmonischen Phase. Frucht, Würze, Säure und Holzprägung sind gut miteinander verbunden, während die Struktur weiterhin trägt. Bei einer Lagerfähigkeit von 8-10 Jahren ist er jetzt sehr schön zu trinken und bleibt bei guter Lagerung auch in den kommenden Jahren ein stimmiger Begleiter.

Wozu passt der Pradorey Crianza Finca Valdelayegua am besten?
Der Wein passt zu gegrillter Kalbsleber mit Salbeizwiebeln, Haseneintopf mit Pilzen und Polenta. Auch zu Schmorgerichten, Pilzgerichten, Kalbfleisch und herzhafter Küche ist er gut geeignet.

Was macht die Ribera del Duero für diesen Crianza besonders?
Die Ribera del Duero ist eine der wichtigen Rotweinregionen Spaniens. Tempranillo zeigt hier Frucht, Struktur und Würze, während die Höhenlage und das kontinentale Klima Frische und Spannung unterstützen.

Welche Bedeutung hat die Finca Valdelayegua?
Finca Valdelayegua ist eine eigene Lage von Pradorey nahe den Flüssen Duero und Gromejón. Die Höhenlage von rund 800 Metern über Meer sowie sand-, ton- und kalkgeprägte Böden unterstützen Frische, Struktur und regionale Prägung.

Welche Bedeutung hat der Ausbau in Eichenbarriques und im grossen Eichenfass?
Der Ausbau in Eichenbarriques ergänzt den Wein mit feiner Würze, während die anschliessende Reife im grossen französischen Eichenfass zusätzliche Ruhe und Ausgewogenheit bringt. So entsteht ein Crianza mit Struktur, Frucht und harmonischer Holzprägung.

Pradorey Crianza Finca Valdelayegua Magnum entdecken

Pradorey Crianza Finca Valdelayegua in der Magnumflasche ist eine passende Wahl für alle, die einen klassischen Ribera-del-Duero-Crianza in einem grösseren Format suchen. Ein ausgewogener Tempranillo mit Frucht, Würze und sorgfältigem Ausbau – geeignet für herzhafte Gerichte, Pilze, Kalbfleisch, geschmorte Küche und gemeinsame Essen in grösserer Runde.