Pradorey Cuvée Premium Ribera del Duero DO

Pradorey Cuvée Premium Ribera del Duero DO 75 cl

Pradorey Cuvée Premium Ribera del Duero DO ist ein Rotwein aus Tempranillo aus dem Real Sitio de Ventosilla, dem historischen Anwesen von Pradorey in Burgos. Der Jahrgang 2023 zeigt die klassische Seite der Ribera del Duero mit reifer Frucht, feiner Würze und einer runden, zugänglichen Struktur. Der Ausbau während 10 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenbarriques ergänzt den Wein mit Vanillenoten, weicher Textur und zusätzlicher Tiefe. Im Glas zeigt er sich in intensivem Rubinrot. In der Nase entfalten sich reife Früchte, Gewürznoten und dezente Barriqueanklänge. Am Gaumen wirkt er rund, fleischig und samtig, mit milden Tanninen, klarer Frucht und harmonischem Abgang.

Produzent: Pradorey, Burgos

Pradorey liegt im Real Sitio de Ventosilla in Burgos, im Herzen der Ribera del Duero. Das historische Anwesen umfasst verschiedene Reblagen, die unterschiedliche Ausdrucksformen der Region ermöglichen. Die Weine entstehen aus eigenen Trauben und zeigen die Herkunft Ribera del Duero mit Frucht, Struktur, Würze und sorgfältigem Ausbau. Die Cuvée Premium steht für einen zugänglichen, ausgewogenen Stil innerhalb des Sortiments von Pradorey. Tempranillo bildet die Grundlage, während der Ausbau in amerikanischen und französischen Eichenbarriques dem Wein zusätzliche Rundung, feine Würze und eine weiche Tanninstruktur verleiht.

Pradorey Cuvée Premium 2023 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Intensives Rubinrot.

Aroma: Reife Früchte, feine Gewürznoten und dezente Vanillenoten vom Ausbau im Barrique.

Charakter: Rund, fleischig und samtig, mit milden Tanninen, reifer Frucht, feiner Würze und harmonischem Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Rehragout, Kaninchen und Käse.

Ideal für: Schmorgerichte, Wildgerichte, Geflügel mit kräftiger Sauce, gereiften Käse und unkomplizierte Essen mit einem runden Tempranillo aus der Ribera del Duero.

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FAQ

Was zeichnet den Pradorey Cuvée Premium stilistisch aus?
Der Pradorey Cuvée Premium ist ein runder, zugänglicher Tempranillo aus der Ribera del Duero. Reife Frucht, feine Würze, Vanillenoten vom Barrique, milde Tannine und eine samtige Struktur prägen seinen Stil.

Wie wird der Pradorey Cuvée Premium vinifiziert?
Der Wein reift während 10 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenbarriques. Dieser Ausbau unterstützt Rundung, Würze, Textur und die feinen Vanillenoten, ohne die Frucht des Tempranillo zu überdecken.

Welche Rolle spielt Tempranillo im Pradorey Cuvée Premium?
Tempranillo bildet die Grundlage dieses Weins und prägt ihn mit reifer Frucht, Struktur, milder Tanninprägung und typischer Ribera-del-Duero-Würze.

Bei welcher Temperatur sollte der Pradorey Cuvée Premium serviert werden?
Ideal sind 16-18°C. So kommen reife Frucht, Würze, Vanillenoten und die samtige Struktur ausgewogen zur Geltung.

In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Pradorey Cuvée Premium 2023?
Der Pradorey Cuvée Premium 2023 zeigt sich aktuell in einer jungen, fruchtbetonten und bereits gut zugänglichen Phase. Frucht, Würze, Barriquenoten und milde Tannine sind gut erkennbar, während die Struktur dem Wein Halt gibt. Bei einer Lagerfähigkeit von 6-8 Jahren kann er jetzt genossen werden und sich bei guter Lagerung weiter harmonisieren.

Wozu passt der Pradorey Cuvée Premium am besten?
Der Wein passt zu Rehragout, Kaninchen und Käse. Auch zu Schmorgerichten, Wild, Geflügel mit kräftiger Sauce und gereiftem Käse ist er gut geeignet.

Was macht die Ribera del Duero für diesen Wein besonders?
Die Ribera del Duero ist eine der wichtigen Rotweinregionen Spaniens. Tempranillo zeigt hier reife Frucht, Struktur, Würze und eine gute Verbindung mit dem Ausbau in Eichenbarriques.

Pradorey Cuvée Premium entdecken

Pradorey Cuvée Premium Ribera del Duero DO ist ein Tempranillo aus der Ribera del Duero mit reifer Frucht, feiner Würze, Vanillenoten und 10 Monaten Ausbau in amerikanischen und französischen Eichenbarriques. Ein runder, samtiger Rotwein von Pradorey, der zu Rehragout, Kaninchen, Schmorgerichten und Käse passt.