Réserve du Château de Pierreux Brouilly AOC
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Réserve du Château de Pierreux Brouilly AOC 75 cl
Réserve du Château de Pierreux Brouilly AOC ist ein eleganter Cru-Beaujolais aus dem Appellation Brouilly, der die typische Raffinesse des Gamay mit regionaler Tiefe vereint. Mit leuchtendem Purpur, floralen Noten, schwarzen Früchten und seidigen Tanninen zeigt dieser Rotwein aus dem Beaujolais ausdrucksstarken Charakter und Finesse.
Produzent: Château de Pierreux
Im südlichsten und grössten „Cru du Beaujolais" liegt inmitten der traumhaftschönen Reblandschaft das imposante Château de Pierreux. Das Château stammt im Kern aus dem 13. Jahrhundert und ist das Prunkstück der Region. Das Anwesen liegt inmitten von 250 Hektar Land, direkt gegenüber dem Mont Brouilly, in einer Landschaft, die die Seele des Beaujolais zum Ausdruck bringt. 190 Hektar sind ausschliesslich mit Gamay-Trauben bepflanzt. Auf dem sandigen, wasserdurchlässigen Boden gedeihen die Gamay-Reben mit ihren tiefgreifenden Wurzeln optimal. Die beiden Weine werden nach biodynamischen Grundsätzen erzeugt und zeigen das Beste der Cru Beaujolais-Weine. Im Jahre 2005 hat Jean-Claude Boisset das Château de Pierreux übernommen und während Jahren mit grossem Aufwand stilvoll renoviert.
Réserve du Château de Pierreux Brouilly AOC 2023 im Detail
Aromen & Charakter
Farbe: Leuchtendes Purpur
Aroma: In der Nase einladende florale Noten, begleitet von schwarzen, reifen Früchten und Gewürzen.
Charakter: Am Gaumen dicht, mit Noten von Heidelbeeren und Kirschen. Seidige Tannine, dezente Mineralität. Herrliches Aromaspiel bis ins Finale.
Foodpairing & Anlässe
Passt zu: Gebratenem Fleisch, Grilladen, Wildgeflügel, Fleischpastete, Hartkäse u.v.m.
Ideal für: Gesellige Abendessen, Sommergrilladen, Käseplatten und festliche Anlässe.
Weitere Empfehlungen & Kategorien
FAQ
Was zeichnet Réserve du Château de Pierreux Brouilly AOC stilistisch aus?
Der Wein vereint leuchtendes Purpur, florale Noten und schwarze Früchte mit einem dichten, harmonischen Gaumen und seidigen Tanninen – ein klassischer Cru-Beaujolais mit Ausdruck und Finesse.
Wie wird Réserve du Château de Pierreux Brouilly AOC vinifiziert?
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in grossen Holzfässern während 6 Monaten.
Welche Rolle spielt die Rebsorte Gamay in diesem Wein?
Gamay ist die klassische Rebsorte des Beaujolais. Sie bringt fruchtige, elegante Rotweine mit feiner Würze und seidiger Tanninstruktur hervor.
Was bedeutet Brouilly AOC im Beaujolais?
Brouilly ist der südlichste und grösste Cru des Beaujolais. Die Weine dieser Appellation stehen für fruchtbetonte, elegante Rotweine aus der Rebsorte Gamay mit feiner Struktur und regionalem Charakter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Bei rund 16–18°C servieren, damit Frucht, Struktur und die seidigen Tannine ausgewogen zur Geltung kommen.
Wann erreicht Réserve du Château de Pierreux Brouilly AOC 2023 seine beste Trinkreife?
Der Jahrgang 2023 ist bereits gut zugänglich. Innerhalb der angegebenen Lagerfähigkeit von 5–8 Jahren kann sich der Wein weiter harmonisch entwickeln.
Wozu passt Réserve du Château de Pierreux Brouilly AOC am besten?
Gebratenem Fleisch, Grilladen, Wildgeflügel, Fleischpastete, Hartkäse u.v.m.
Réserve du Château de Pierreux Brouilly AOC jetzt entdecken
Réserve du Château de Pierreux Brouilly AOC vereint leuchtendes Purpur, florale Noten und schwarze Früchte mit einem dichten, harmonischen Gaumen und seidigen Tanninen. Ein eleganter Cru-Beaujolais aus Gamay – jetzt im Shop entdecken und bequem online kaufen.
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