Seven Oaks Cabernet Sauvignon

Seven Oaks Cabernet Sauvignon Paso Robles AVA 75 cl

Der Seven Oaks Cabernet Sauvignon aus der Paso Robles AVA ist ein kraftvoller, charakterstarker Rotwein aus Zentralkalifornien. Geprägt durch jahrzehntelange Erfahrung, das markante Terroir und den Ausbau in amerikanischen Eichenbarriques, zeigt dieser Wein eine klare Struktur, reife Frucht und eine ausgewogene Stilistik. Saftige Frucht, fein integrierte Tannine und eine harmonische Balance kennzeichnen seinen Ausdruck.

Produzent: J. Lohr Winery

Die Jerry Lohr Winery wurde 1974 in San Jose gegründet und zählt heute zu den renommierten Familienbetrieben Kaliforniens. Gründer Jerry Lohr, Ehrendoktor der UC Davis und 2016 als „American Wine Legend" ausgezeichnet, verfolgt seit Beginn eine klare Philosophie: die richtige Rebsorte am richtigen Standort. Heute bewirtschaftet J. Lohr Vineyards & Wines rund 3.700 Hektar Rebfläche in Paso Robles und Monterey County. Das Zusammenspiel aus warmen Tagen, kühlen Nächten und kalkhaltigen Böden in der Paso Robles AVA schafft ideale Voraussetzungen für strukturierte, ausgewogene Cabernet Sauvignon-Weine mit klarer regionaler Prägung.

Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2022 im Detail

Aromen & Charakter

Farbe: Dunkelrot mit Violetttönen
Aroma: Aromen von Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Cassis, ergänzt durch Noten von Vanille, Schokolade, Thymian und Zedernholz.
Charakter: Am Gaumen vollmundig und weich mit reifen Tanninen und langem Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Rotem Fleisch, Pasta, Lamm, Grilladen und Käseplatten.
Ideal für: Gesellige Abende, festliche Dinner und genussvolle Momente mit charaktervollem Rotwein.

Weitere Empfehlungen & Kategorien

• Weine von J. Lohr Winery

Der Seven Oaks Cabernet Sauvignon Paso Robles AVA ist in anderen Grössen erhältlich:

• 37.5 cl
• 150 cl

FAQ zu Seven Oaks Cabernet Sauvignon

Was zeichnet den Seven Oaks Cabernet Sauvignon stilistisch aus?
Ein ausgewogener, fruchtbetonter Cabernet Sauvignon mit reifer dunkler Frucht, feiner Würze und weich integrierten Tanninen. Der Ausbau im amerikanischen Eichenholz verleiht zusätzliche Tiefe und Struktur.

Wie wird der Seven Oaks Cabernet Sauvignon vinifiziert?
Der Wein reift 12 Monate in amerikanischen Eichenbarriques. Diese Ausbauweise bringt dezente Holznoten und sorgt für eine harmonische Struktur.

Welche Rolle spielen die Rebsorten in diesem Wein?
Cabernet Sauvignon prägt den Grundcharakter mit Struktur und Frucht. Petite Syrah ergänzt mit Farbe und Körper, während Cabernet Franc und Petit Verdot Komplexität und aromatische Feinheit beisteuern.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Bei 15-18°C servieren, damit sich Frucht, Struktur und Aromatik optimal entfalten.

Wann erreicht der Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2022 seine beste Trinkreife?
Der Jahrgang 2022 zeigt sich bereits zugänglich und entwickelt sich innerhalb seiner Lagerfähigkeit weiter, wobei er an Komplexität und Harmonie gewinnt.

Wozu passt der Seven Oaks Cabernet Sauvignon am besten?
Besonders gut zu rotem Fleisch, Lamm, Grilladen, Pasta sowie zu gereiftem Käse.

Was macht die Region Paso Robles AVA besonders?
Die Paso Robles AVA zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht aus. Diese Bedingungen fördern eine gleichmässige Reife und die Entwicklung von Struktur und aromatischer Tiefe.

Welche Rolle spielt der Barriqueausbau?
Der Ausbau in amerikanischen Eichenbarriques verleiht dem Wein Noten von Vanille, Schokolade und Zedernholz und unterstützt eine ausgewogene Tanninstruktur.

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Der Seven Oaks Cabernet Sauvignon von J. Lohr Winery steht für einen ausgewogenen, fruchtbetonten Cabernet Sauvignon aus Kalifornien. Jetzt im Shop entdecken und bequem online kaufen.