Vol. 2 Dry Aged Red Pays d'Oc IGP

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Alkoholgehalt vol.
13.5%
Inhalt pro Verkaufseinheit
75 cl
Allergikerinfo
enthält Sulfite
Ausschanktemperatur
18 - 20°C
Jahrgang
2022
Land
Frankreich
Produzent
Revolution CA feat. LGI Wines, Carcassonne
Traubensorte
60% Cabernet Sauvignon und 40% Syrah
Region
Languedoc
Vinifikation
Schonende Pressung, später über mehrere Monate zur Vollendung ausgebaut und gereift.
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Vol.2 Revolution Dry Aged Red Pays d’Oc IGP 75 cl

Vol.2 Revolution Dry Aged Red Pays d’Oc IGP ist ein Rotwein aus dem Languedoc, vinifiziert aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Syrah. Die Trauben werden schonend gepresst und der Wein später über mehrere Monate ausgebaut und gereift. So entsteht ein runder, konzentrierter und gehaltvoller Rotwein mit reifer Frucht, dezenten Röstaromen und aromatischem Finale. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Rubinrot. In der Nase entfalten sich reife Früchte, ergänzt durch dezente Vanille und Röstaromen. Am Gaumen wirkt er rund und fruchtbetont, mit Konzentration, Fülle und einem aromatischen Nachklang.

Produzent: Revolution CA feat. LGI Wines, Carcassonne

Die Weinlinie Revolution entsteht im Languedoc, einer südfranzösischen Weinregion zwischen Provence und Pyrenäen. Unter der Führung der Önologen von LGI Wines aus Carcassonne werden die Revolution-Weine gemeinsam mit Winzern aus dem Languedoc produziert. Der Stil ist modern ausgerichtet und verbindet südfranzösische Rebsorten, reife Frucht und internationale Vinifikationsideen. Beim Vol.2 Revolution Dry Aged Red stehen Cabernet Sauvignon und Syrah im Mittelpunkt. Cabernet Sauvignon bringt Struktur, dunkle Frucht und Rückgrat, während Syrah Würze, Fülle und einen südfranzösischen Charakter ergänzt. Der mehrmonatige Ausbau rundet den Wein ab und verbindet Frucht, dezente Vanille, Röstaromen und eine gehaltvolle Textur.

Vol.2 Revolution Dry Aged Red Pays d’Oc IGP 2022 im Detail

Inhalt: 75 cl
Herkunft: Pays d’Oc IGP
Traubensorten: 60% Cabernet Sauvignon und 40% Syrah
Vinifikation: Schonende Pressung, später über mehrere Monate ausgebaut und gereift
Ausschanktemperatur: 18-20°C
Lagerfähigkeit: bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.

Aromen & Charakter

Farbe: Leuchtendes Rubinrot.

Aroma: In der Nase aromatisch mit Noten nach reifen Früchten, abgerundet durch dezente Vanille und Röstaromen.

Charakter: Am Gaumen rund, konzentriert und gehaltvoll mit wunderbaren Fruchtkomponenten. Aromatisch bis ins Finale.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Fleischgerichten, Pizza, Pasta oder einfach zum gemütlichen Beisammensein.

Ideal für: Grilladen, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, unkomplizierte Essen und gesellige Runden mit einem runden, fruchtbetonten Rotwein.


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FAQ

Was zeichnet Vol.2 Revolution Dry Aged Red Pays d’Oc IGP stilistisch aus?
Vol.2 Revolution Dry Aged Red Pays d’Oc IGP ist ein runder, konzentrierter und gehaltvoller Rotwein mit reifer Frucht, dezenten Vanille- und Röstaromen sowie einem aromatischen Finale.

Welche Rolle spielen Cabernet Sauvignon und Syrah bei Vol.2 Revolution Dry Aged Red?
Cabernet Sauvignon bringt Struktur, Frucht und Rückgrat. Syrah ergänzt Würze, Fülle und einen südfranzösischen Charakter. Zusammen ergeben sie eine runde, fruchtbetonte Cuvée mit gehaltvoller Struktur.

Wie wird Vol.2 Revolution Dry Aged Red Pays d’Oc IGP vinifiziert?
Die Trauben werden schonend gepresst. Anschliessend wird der Wein über mehrere Monate ausgebaut und gereift, wodurch Frucht, dezente Vanille, Röstaromen und eine runde Struktur zusammenfinden.

Welche Serviertemperatur ist ideal für Vol.2 Revolution Dry Aged Red?
Ideal ist eine Ausschanktemperatur von 18-20°C. So kommen reife Frucht, Vanille, Röstaromen und die runde, gehaltvolle Struktur gut zur Geltung.

In welcher Trinkphase befindet sich Vol.2 Revolution Dry Aged Red Pays d'Oc IGP 2022?
Vol.2 Revolution Dry Aged Red Pays d'Oc IGP 2022 befindet sich aktuell in einer reifen, fortgeschrittenen Trinkphase. Reife Früchte, dezente Vanille, Röstaromen, runder Gaumen und gehaltvolle Struktur zeigen sich jetzt gut verbunden. Innerhalb seiner Lagerfähigkeit von bis 5 Jahren sollte der Wein zeitnah genossen werden, solange Frucht, Aromatik und Finale klar zur Geltung kommen.

Wozu passt Vol.2 Revolution Dry Aged Red am besten?
Er passt gut zu Fleischgerichten, Pizza, Pasta und unkomplizierten Essen. Auch zu Grilladen und Gerichten mit kräftigen Saucen ist er ein stimmiger Begleiter.



Vol.2 Revolution Dry Aged Red entdecken

Vol.2 Revolution Dry Aged Red Pays d’Oc IGP ist ein runder, fruchtbetonter Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Syrah. Eine passende Wahl für Fleischgerichte, Pizza, Pasta, Grilladen und gesellige Runden, bei denen ein zugänglicher Rotwein mit reifer Frucht, dezenten Röstaromen und aromatischem Finale gefragt ist.

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