Les Calcaires Sancerre AOC
La nostra raffinata selezione di vini unisce qualità eccellente, tradizione e artigianalità. Scopri una varietà di vini rossi, vini bianchi, vini rosati e spumanti, provenienti dalle regioni vinicole più rinomate del mondo. Ogni vino si distingue per il suo profilo aromatico unico, che spazia da fresco e fruttato a complesso e strutturato. Perfetti per occasioni speciali, cene eleganti o momenti di relax – qui troverai il vino ideale per ogni momento.
Les Calcaires Sancerre AOC 75 cl
Les Calcaires Sancerre AOC di Lucien Crochet è un classico Sauvignon Blanc di Sancerre, nella Valle della Loira. Il vino proviene da una regione i cui suoli calcarei sono noti per conferire freschezza, finezza minerale e uno stile nitido e preciso. Nel calice si presenta con un colore giallo chiaro dai riflessi verdi. Al naso esprime un bouquet intenso con tipiche note verdi che ricordano i fiori primaverili, l’uva spina e gli asparagi. Al palato è succoso ed equilibrato, con un bel finale lungo.
Produttore: Lucien Crochet, Bué
Domaine Lucien Crochet si trova a Bué, tradizionale comune vitivinicolo della denominazione Sancerre. La tenuta coltiva 35 ettari di vigneti, principalmente Sauvignon Blanc per i vini bianchi e Pinot Noir per i vini rossi e rosati. La maggior parte delle parcelle si trova a Bué, mentre altre sono situate a Sancerre, Crézancy e Vinon. I vigneti sono caratterizzati dai tipici suoli calcarei e argillosi della regione. Questi favoriscono la finezza minerale, la freschezza e la struttura nitida per cui Sancerre è conosciuta. Lucien Crochet è uno dei produttori affermati della regione e rappresenta uno stile di Sauvignon Blanc preciso e classico, caratterizzato da note floreali, freschezza e grande versatilità negli abbinamenti gastronomici.
Les Calcaires Sancerre AOC 2023 in dettaglio
Aromi e carattere
Colore: Giallo chiaro con riflessi verdi.
Aroma: Bouquet intenso con tipiche note verdi che ricordano i fiori primaverili, l’uva spina e gli asparagi.
Carattere: Al palato è succoso ed equilibrato, con un bel finale lungo.
Abbinamenti e occasioni
Si abbina a: Crostacei e molluschi, filetto di sogliola, salmone affumicato e altri pesci di mare, oltre a formaggio di capra.
Ideale per: Aperitivi, piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e classici abbinamenti con formaggio di capra.
Altri consigli e categorie
Les Calcaires Sancerre AOC è disponibile in due formati:
FAQ
Cosa caratterizza stilisticamente Les Calcaires Sancerre AOC?
Les Calcaires Sancerre AOC è un classico Sauvignon Blanc di Sancerre, caratterizzato da note verdi, sfumature floreali, freschezza e un palato succoso ed equilibrato.
Quale ruolo svolge il Sauvignon Blanc in Les Calcaires Sancerre AOC?
Il vino è prodotto da 100% Sauvignon Blanc. Qui il vitigno esprime uno stile nitido, fresco e piuttosto minerale, con note di uva spina, fiori primaverili e asparagi.
Come viene vinificato Les Calcaires Sancerre AOC?
Il vino viene affinato in vasche di acciaio inox. In questo modo freschezza, carattere varietale e nitidezza aromatica del Sauvignon Blanc rimangono in primo piano.
Quale influenza hanno i suoli calcarei di Sancerre?
I tipici suoli calcarei della regione favoriscono la finezza minerale, la freschezza e la struttura precisa che caratterizzano i classici vini di Sancerre.
Qual è la temperatura di servizio ideale per Les Calcaires Sancerre AOC?
La temperatura ideale è di 9-12°C. A questa temperatura, la freschezza, le note verdi e la struttura succosa si esprimono al meglio.
In quale fase evolutiva si trova attualmente Les Calcaires Sancerre AOC 2023?
L’annata 2023 si trova attualmente in una fase evolutiva matura e armoniosa. Nell’ambito del potenziale di invecchiamento indicato di 6-8 anni, mostra già un buon equilibrio, freschezza e persistenza.
A cosa si abbina meglio Les Calcaires Sancerre AOC?
Si abbina molto bene a crostacei e molluschi, filetto di sogliola, salmone affumicato, altri pesci di mare e formaggio di capra.
Scoprire Les Calcaires Sancerre AOC
Les Calcaires Sancerre AOC è un classico Sauvignon Blanc della Loira, dal colore chiaro con riflessi verdi, caratterizzato da note floreali ed erbacee e da un palato succoso ed equilibrato. Un Sancerre per gli appassionati di vini bianchi nitidi e freschi, con finezza minerale e grande versatilità negli abbinamenti con pesce, frutti di mare e formaggio di capra.
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