Les Calcaires Sancerre AOC

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Contenu par unité de vente
75 cl
Teneur en alcool vol.
13.5%
Info allergies
contient des sulfites
Température de service
9 - 12°C
Millésime
2022
Pays
France
Producteur
Lucien Crochet, Bué
Cépage
100% Sauvignon Blanc
Région
Loire - Sancerre
Vinification
Élevage en cuves inox.
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Les Calcaires Sancerre AOC 75 cl

Les Calcaires Sancerre AOC de Lucien Crochet est un Sauvignon Blanc fortement marqué par son terroir de la Vallée de la Loire, reflétant avec précision l’origine calcaire de Sancerre. Des notes vertes expressives, une fraîcheur nette et une structure juteuse et équilibrée caractérisent ce représentant classique de l’appellation. Un Sancerre élégant, doté de longueur et de précision – idéal avec fruits de mer, poissons et fromages de chèvre.

Producteur: Lucien Crochet, Bué

Le domaine historique Lucien Crochet est profondément enraciné à Bué, l’une des communes les plus réputées de Sancerre. Les sols calcaires confèrent aux vins leur minéralité et leur tension typiques. Ici, le Sauvignon Blanc agit comme un véritable ambassadeur du terroir et se distingue par sa précision, sa finesse et son caractère minéral – moins opulent que de nombreux styles d’outre-mer, mais doté d’une structure élégante et d’une belle longueur.

Les Calcaires Sancerre AOC 2022 en détail

Contenu : 75 cl
Origine : Sancerre AOC, Vallée de la Loire, France
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Vinification : Élevage en cuves inox.
Température de service : 9-12°C
Potentiel de garde : 6-8 ans
Teneur en alcool : 13,5% Vol.
Distinctions 2022 : 92 Andreas Larsson

Arômes & Caractère (Bouquet & Bouche)

Couleur : Jaune pâle aux reflets verdâtres
Arôme : Bouquet expressif aux notes vertes typiques évoquant les fleurs printanières, le cassis vert et l’asperge.
Caractère : Juteux et équilibré en bouche, avec une finale longue et agréable.

Accords & Occasions

S’accorde avec : Fruits de mer et crustacés, filets de sole, saumon fumé et autres poissons, fromages de chèvre.
Idéal pour : Plats raffinés à base de poisson, menus fruits de mer, moments apéritifs et amateurs de Sauvignon Blanc classique de la Loire.

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FAQ – Les Calcaires Sancerre AOC

Quelles sont les caractéristiques stylistiques de Les Calcaires Sancerre AOC ?

Un Sancerre classique aux notes vertes expressives, à la fraîcheur nette et à la bouche juteuse et équilibrée, avec une finale persistante.


Quelle est l’influence du terroir calcaire sur ce vin ?

Les sols calcaires confèrent au vin sa minéralité, sa précision et sa tension typiques, caractéristiques des grands Sancerre.


En quoi le Sauvignon Blanc de Sancerre se distingue-t-il des styles d’outre-mer ?

Le Sancerre se montre généralement plus minéral et structuré, avec des notes vertes et citronnées élégantes, moins exotique que de nombreux Sauvignon Blanc néo-zélandais.


Quelle est la température de service idéale ?

Servir à environ 9-12°C afin de mettre en valeur la fraîcheur, la structure et les notes vertes caractéristiques.


Quand Les Calcaires Sancerre AOC 2022 atteint-il son apogée ?

Le millésime 2022 est déjà très accessible. Dans le cadre du potentiel de garde indiqué de 6-8 ans, il développera davantage de complexité et d’expression.


Avec quels plats Les Calcaires Sancerre AOC s’accorde-t-il le mieux ?

Fruits de mer et crustacés, filets de sole, saumon fumé et autres poissons, ainsi que fromages de chèvre.



Découvrir Les Calcaires Sancerre AOC

Les Calcaires Sancerre AOC associe une robe jaune pâle aux reflets verdâtres, un bouquet expressif aux notes vertes typiques et une bouche juteuse et équilibrée avec une finale longue. Un Sauvignon Blanc marqué par son terroir de la Vallée de la Loire – à découvrir dès maintenant dans la boutique et à acheter en ligne en toute simplicité.

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