I Tratturi Primitivo Puglia IGP

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Contenuto alcolico vol.
13.5%
Contenuto per unità di vendita
75 cl
Info allergie
contiene solfiti
Temperatura di servizio
16 - 18°C
Annata
2025
Paese
Italia
Produttore
Cantine San Marzano
Vitigni
100% Primitivo
Regione
Puglia
Vinificazione
Affinato in vasche di acciaio inox.
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I Tratturi Primitivo Puglia IGP 75 cl

I Tratturi Primitivo Puglia IGP è un vino rosso di carattere dalla Puglia. Vinificato in purezza e affinato in acciaio inox, rappresenta uno stile chiaro e fruttato, con una marcata impronta speziata e un corpo deciso.

Produttore: Cantine San Marzano

Nel 1962 le forze e l’arte di 19 famiglie di viticoltori si sono unite per fondare Cantine San Marzano. Vini provenienti da una regione unica – siamo in Puglia, una striscia di terra tra due mari, lo Ionio e l’Adriatico, con terreni e paesaggi nelle province di Taranto e Brindisi, dove viti e ulivi crescono fianco a fianco sulla tipica terra rossa. Il terroir mediterraneo svolge un ruolo fondamentale nella produzione di questi vini moderni e di alta qualità. Il clima è estremo e le condizioni sono difficili. Con la passione dei viticoltori di Cantine San Marzano, le uve vengono vinificate in vini corposi ed eleganti. Questi vini sono la migliore dimostrazione che buona qualità e un prezzo interessante non si escludono a vicenda.

I Tratturi Primitivo Puglia IGP 2025 nel dettaglio

Origine: San Marzano e dintorni - Provincia di Taranto, Puglia
Vitigno: 100% Primitivo
Vinificazione: Affinamento in acciaio inox.
Temperatura di servizio: 16-18°C
Potenziale di invecchiamento: 4-5 anni
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Aromi e carattere (bouquet e palato)

Colore: Colore rubino scuro con riflessi violacei
Aroma: Aromi intensi di prugne e ciliegie.
Carattere: Carattere speziato con sentori di rosmarino e vaniglia. Corpo pieno, equilibrato, potente.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina a: Primi piatti speziati, carne, selvaggina e formaggi.

Altri consigli e categorie

FAQ 

Cosa contraddistingue I Tratturi Primitivo Puglia IGP?
Carattere speziato con sentori di rosmarino e vaniglia. Corpo pieno, equilibrato, potente.

Come viene vinificato il vino?
Affinamento in acciaio inox.

Quando I Tratturi Negroamaro Puglia IGP 2025 raggiunge la sua migliore maturità di consumo?
L’annata 2025 si presenta già accessibile e piacevole. Entro il potenziale di invecchiamento indicato fino a 5 anni, sviluppa ulteriore armonia, profondità ed espressività.
Qual è la temperatura di servizio ideale?

Servire preferibilmente a 16-18°C, in modo che frutto e speziatura risultino ben equilibrati.


Con cosa si abbina al meglio I Tratturi Primitivo Puglia IGP?
Primi piatti speziati, carne, selvaggina e formaggi.


Scoprire I Tratturi Primitivo Puglia IGP

I Tratturi Primitivo Puglia IGP unisce frutto scuro e accenti speziati a un corpo deciso e a una struttura equilibrata – un Primitivo versatile per cucina speziata, piatti di carne e formaggi.

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