Chianti DOCG

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Contenuto alcolico vol.
14.0 %
Contenuto per unità di vendita
75 cl
Info allergie
contiene solfiti
Temperatura di servizio
16 - 18°C
Annata
2023
Paese
Italia
Produttore
Azienda Agricola Il Palazzo, Arezzo
Vitigni
Sangiovese
Regione
Toscana
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
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Chianti DOCG 75 cl

Il Chianti DOCG dell'Azienda Agricola Il Palazzo è un vino rosso di Toscana dal carattere deciso, che esprime il classico vitigno Sangiovese nella sua forma più pura. Il vino unisce freschezza fruttata, struttura elegante e uno stile toscano tipico – un compagno affidabile a tavola e una vera espressione del terroir del Chianti di Arezzo.

Produttore: Azienda Agricola Il Palazzo

Immersa nel pittoresco paesaggio di Arezzo, dove dolci colline e lussureggianti vigneti si fondono armoniosamente, si trova l'Azienda Agricola Il Palazzo. L'ambiente idilliaco, caratterizzato da ulivi e viti pluricentenari, non solo offre uno spettacolo mozzafiato, ma costituisce anche la base perfetta per la produzione di vini d'eccellenza. Nella cantina modernizzata, tradizione e innovazione si incontrano. Grazie alle più recenti tecnologie di cantina e a metodi attentamente selezionati, ogni goccia riflette il terroir e la passione del dominio. I vini si distinguono per la loro eleganza, complessità e autenticità, frutto di una combinazione armoniosa tra artigianalità e conoscenze moderne.

Chianti DOCG 2023 in dettaglio

Contenuto: 75 cl
Provenienza: Toscana, Italia
Vitigno: Sangiovese
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
Temperatura di servizio: 16°–18°C
Potenziale di invecchiamento: 5–6 anni
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Riconoscimenti: 2023: 90 punti James Suckling

Aromi e carattere

Colore: Rosso rubino pallido
Aroma: Al naso, note intense di frutti rossi, fiori viola e aromi di frutta a nocciolo.
Carattere: Al palato potente, con tannini equilibrati. Grande eleganza, piacevole e vellutato nel finale.

Abbinamenti e occasioni

Si abbina con: Carni rosse, selvaggina, specialità italiane e molto altro.
Ideale per: Riunioni di famiglia, serate di degustazione, barbecue, cene di gala e il quotidiano raffinato.

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FAQ

Cosa caratterizza lo stile del Chianti DOCG?
Il Chianti DOCG Il Palazzo è un classico vino rosso da Sangiovese dal colore rosso rubino pallido, con frutta fresca e una struttura tannica equilibrata. Incarna lo stile tipico e diretto del Chianti – accessibile, ricco di carattere e con un finale piacevolmente lungo.

Come viene vinificato il Chianti DOCG?
La vinificazione avviene tramite fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Questo metodo preserva la freschezza naturale e la nitidezza del frutto, conferendo al vino la sua espressione caratteristica e vivace.

Che ruolo svolge il vitigno Sangiovese in questo vino?
Il Sangiovese è il vitigno classico della Toscana. Produce vini rossi fruttati e strutturati, con spezie fini, tannini setosi e un eccellente potenziale di invecchiamento.

A quale temperatura va servito il vino?
Servirlo a circa 16–18°C, affinché frutto, struttura e tannini setosi si esprimano al meglio.

Quando il Chianti DOCG 2023 raggiunge la sua apice?
Il vino è già molto piacevole adesso. Con 2–4 anni di cantina sviluppa ulteriore complessità. Ideale da gustare fino al 2029 circa (potenziale di invecchiamento: 5–6 anni).

Con cosa si abbina meglio il Chianti DOCG?
Il vino si armonizza perfettamente con carni rosse, selvaggina e specialità italiane come pasta al ragù, Bistecca alla fiorentina o formaggi stagionati.

Cosa rende speciale la regione del Chianti?
La regione del Chianti in Toscana è nota per la viticoltura collinare ad altitudini comprese tra 250 e 600 metri. I suoli argilloso-calcarei e il clima mediterraneo creano condizioni ideali per il Sangiovese, producendo vini di freschezza, profondità e tipicità.

Scoprite ora il Chianti DOCG

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