Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio

Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio Ribera del Duero DO 75 cl

Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio Ribera del Duero DO è un vino rosso evoluto proveniente dal Real Sitio de Ventosilla, la storica tenuta di Pradorey a Burgos. La cuvée si basa sulla Tinta Fina, espressione locale del Tempranillo, completata da piccole percentuali di Cabernet Sauvignon e Merlot. Il vino esprime un classico stile Gran Reserva, caratterizzato da frutto scuro maturo, speziatura, struttura e un lungo affinamento in legno e in bottiglia. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino dai bordi bruno-dorati. Al naso si apre con un bouquet intenso di bacche scure mature, ciliegie, susine, note minerali, accenni di vaniglia e liquirizia, oltre a sfumature tostate e affumicate. Al palato mostra un ottimo equilibrio tra tannini marcati e una complessa varietà aromatica, con un finale potente, elegante e armonioso.

Produttore: Pradorey, Burgos

Pradorey si trova nel Real Sitio de Ventosilla, a Burgos, nel cuore della Ribera del Duero. La storica tenuta comprende diversi vigneti, che consentono di esprimere differenti interpretazioni della regione. I vini sono prodotti con uve di proprietà e raccontano la Ribera del Duero attraverso frutto, struttura, speziatura e un affinamento accuratamente calibrato. All’interno della gamma, Gran Reserva Finca Real Sitio rappresenta un vino particolarmente evoluto e strutturato. Viene prodotto soltanto nelle annate selezionate e unisce la potenza della Ribera del Duero a un lungo affinamento in legno e in bottiglia. Ne nasce un vino profondo, dalla complessa espressione aromatica, sostenuto da una solida trama tannica e dotato di un buon potenziale di invecchiamento.

Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio 2017 in dettaglio

Aromi e carattere (bouquet e palato)

Colore: Rosso rubino con bordi bruno-dorati.

Aroma: Bouquet intenso di bacche scure mature, ciliegie, susine, note minerali, accenni di vaniglia e liquirizia, oltre a sfumature tostate e affumicate.

Carattere: Ottimo equilibrio tra tannini marcati e una complessa varietà aromatica. Finale potente, elegante e armonioso in persistenza.

Abbinamenti e occasioni

Si abbina a: Selvaggina, arrosti, manzo alla Stroganoff, involtini di manzo con purè di patate o cucina moderna.

Ideale per: Piatti di selvaggina, manzo brasato, arrosti, piatti di carne saporiti, formaggi stagionati e pasti tranquilli con un Gran Reserva evoluto della Ribera del Duero.

Confezione e presentazione

Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio viene proposto nella cassa originale in legno da 3 bottiglie. La cassa valorizza la presentazione di pregio ed è adatta anche alla conservazione.

Altri consigli e categorie

• Vini di Pradorey
• Vini rossi di Spagna

FAQ

Cosa caratterizza stilisticamente Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio?
Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio è un vino rosso evoluto e strutturato della Ribera del Duero. Frutto scuro maturo, speziatura, note tostate, tannini marcati, complessità aromatica e un finale potente ne definiscono lo stile.

Come viene vinificato Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio?
Il vino viene fermentato in serbatoi di acciaio inox. Successivamente matura per 24 mesi in rovere francese, 6 mesi in una grande botte di rovere e altri 18 mesi in bottiglia. Questo lungo affinamento gli conferisce struttura, profondità e un’evoluzione armoniosa.

Quale ruolo svolgono Tinta Fina, Cabernet Sauvignon e Merlot in Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio?
La Tinta Fina, espressione locale del Tempranillo, costituisce la base della cuvée con il 95% e apporta frutto, struttura e carattere tipico della Ribera del Duero. Il Cabernet Sauvignon aggiunge ulteriore profondità e tannino, mentre il Merlot conferisce maggiore rotondità ed equilibrio.

A quale temperatura va servito Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio?
La temperatura ideale è di 16-18°C. In questo modo, il frutto scuro maturo, la speziatura, le note tostate, la struttura tannica e il retrogusto armonioso possono esprimersi in modo equilibrato.

In quale fase di degustazione si trova attualmente Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio 2017?
Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio 2017 si presenta attualmente in una fase evoluta e armoniosa. Il frutto, i tannini, l’affinamento in legno, le note tostate e le sfumature speziate risultano sempre più integrati. Con un potenziale di invecchiamento di 14-20 anni, il vino può essere degustato già ora e conserva ancora un buon potenziale evolutivo con una corretta conservazione.

A cosa si abbina meglio Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio?
Il vino accompagna selvaggina, arrosti, manzo alla Stroganoff, involtini di manzo con purè di patate e cucina moderna. È inoltre adatto a manzo brasato, piatti di carne saporiti e formaggi stagionati.

Cosa rende la Ribera del Duero particolare per questo Gran Reserva?
La Ribera del Duero è una delle principali regioni spagnole per i vini rossi. Qui la Tinta Fina esprime frutto maturo, struttura e tannino, mentre il lungo affinamento in legno e in bottiglia conferisce al vino profondità e complessità.

Qual è l’importanza del lungo periodo di affinamento?
L’affinamento in rovere francese, in una grande botte di rovere e in bottiglia favorisce lo sviluppo di struttura, complessità e armonia. Il Gran Reserva mostra così frutto maturo, sfumature speziate, aromi tostati e un retrogusto lungo ed equilibrato.

Scoprire Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio

Un Gran Reserva evoluto della Ribera del Duero per occasioni speciali, momenti di degustazione tranquilli e appassionati dei classici vini rossi spagnoli. Pradorey Gran Reserva Finca Real Sitio unisce origine, struttura e lungo affinamento in un vino profondo, elegante e dal carattere duraturo.