Corazón Loco Blanco Manchuela DO

Corazón Loco Blanco – vin blanc frais de la Manchuela DO

Le Corazón Loco Sauvignon Blanc de Bodega Iniesta séduit par son profil aromatique, axé sur le fruit, et par sa fraîcheur rafraîchissante. Ce vin blanc de la D.O. Manchuela, dans la province d’Albacete en Espagne, incarne un plaisir du vin accessible, avec un style net et une expression aromatique précise.

Producteur: Bodega Iniesta, Fuentealbilla

Dans sa région natale de Manchuela, Andrés Iniesta a réalisé un rêve en fondant Bodega Iniesta. L’exploitation familiale est passée de 10 hectares à l’origine à plus de 400 hectares aujourd’hui. Au départ, seuls les raisins étaient commercialisés, avant que la production de vin propre au domaine ne soit développée dans les années 2000. Le domaine se situe dans un cadre pittoresque entre les rivières Cabriel et Júcar, au cœur de la D.O. Manchuela. Aux côtés de cépages autochtones comme le Macabeo, le Bobal et le Graciano, on y cultive également des variétés internationales telles que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Petit Verdot. Le microclimat d’influence méditerranéenne, associé à une technologie de cave moderne, constitue la base de vins frais et aromatiques à la structure nette.

Corazón Loco Sauvignon Blanc 2025 en détail

Arômes & caractère (bouquet & palais)

Couleur: Jaune paille aux reflets verts
Arôme: Arômes de pamplemousse, de pomme verte, de mangue et de fruit de la passion, accompagnés de notes florales.
Caractère: Frais, avec une structure vive, marqué par un fruit exotique et une acidité bien intégrée sur une finale citronnée.

Accords & occasions

Accords: Salades estivales, fromage frais, plats de poisson, crustacés et spécialités espagnoles à base de riz.
Idéal pour: Apéritif, soirées d’été au jardin, moments conviviaux et instants de dégustation simples et plaisants.

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FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le Corazón Loco Sauvignon Blanc sur le plan stylistique ?
Le Corazón Loco Sauvignon Blanc est un vin blanc frais, axé sur le fruit, avec une aromatique nette et une structure acide vive. Les fruits tropicaux et les notes florales façonnent son style simple et équilibré.

Comment le Corazón Loco Sauvignon Blanc est-il vinifié ?
Le vin est élevé exclusivement en cuves inox, ce qui permet de préserver au mieux la fraîcheur, l’aromatique fruitée et le style typique du Sauvignon Blanc.

Quel rôle joue le cépage Sauvignon Blanc dans ce vin ?
Le Sauvignon Blanc définit le profil aromatique avec des notes d’agrumes, de pomme verte et de fruits tropicaux, accompagnées d’une acidité vive et bien intégrée.

À quelle température faut-il servir le vin ?
Servir à 8-10°C afin que la fraîcheur et l’expression aromatique puissent se déployer au mieux.

Quand le Corazón Loco Sauvignon Blanc 2025 atteint-il sa meilleure maturité de dégustation ?
Le millésime 2025 se montre actuellement très frais et prêt à boire, avec une aromatique nette et une structure vive. Il est destiné à être apprécié sans attendre et convainc tout particulièrement par sa fraîcheur et son fruit.

Avec quoi le Corazón Loco Sauvignon Blanc s’accorde-t-il le mieux ?
Il s’accorde parfaitement à l’apéritif, ainsi qu’avec les salades estivales, les plats de poisson, les fruits de mer et les spécialités espagnoles à base de riz.

Qu’est-ce qui rend la région Manchuela DO particulière ?
La D.O. Manchuela se situe entre les rivières Cabriel et Júcar dans la province d’Albacete. Le microclimat méditerranéen, avec des journées chaudes et des nuits fraîches, ainsi que les sols bien drainés, favorisent l’élaboration de vins blancs frais et aromatiques à la structure nette.

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Le Corazón Loco Sauvignon Blanc de Bodega Iniesta exprime le style frais et aromatique de la Manchuela DO. À découvrir dès maintenant dans la boutique et à acheter confortablement en ligne.