Belcampo Merlot Svizzera IGT

Belcampo Merlot Svizzera IGT

de Cantina Amann SA est un vin rouge tessinois puissant et de caractère élaboré à partir de 100% Merlot. Les raisins proviennent des coteaux ensoleillés de Contone, dans le Sopraceneri – une région où la chaleur méditerranéenne et la fraîcheur alpine créent un équilibre idéal. Ce vin réunit richesse fruitée, profondeur structurée et authenticité tessinoise dans un seul verre.

Producteur: Cantina Amann SA

Les vignobles de Cantina Amann SA s’étendent sur les coteaux ensoleillés du pittoresque Sopraceneri, dans la partie nord du Tessin. Avec passion, travail manuel et savoir-faire viticole, les petites parcelles sont cultivées avec soin, toujours dans le respect de la nature. Des vins authentiques et de caractère naissent grâce à la passion, au professionnalisme et au souci du détail. Les Merlots monocépages sont corsés, ronds et soyeux – de véritables vins de plaisir – élevés en fûts de chêne de haute qualité. Le Bianco di Merlot, obtenu par le pressurage délicat du raisin rouge Merlot, fait également partie des spécialités tessinoises.

Belcampo Merlot Svizzera IGT 2022 en détail

Arômes & Caractère

Robe: Rouge rubis intense
Arôme: Bouquet harmonieux aux arômes de mûres, myrtilles et prunes, accompagnés d’une agréable touche épicée et d’une élégante note de vanille.
Caractère: En bouche, le Belcampo se montre puissant et intense, avec une structure équilibrée et un beau fruit. Une finale persistante et harmonieuse est accompagnée de tannins ronds et veloutés.

Accords mets & occasions

Accompagne parfaitement: Les plats à base de fromage, le gibier, les pâtes, les risottos et bien plus encore.
Idéal pour: Les soirées conviviales, repas de famille, soirées entre amateurs de vin et occasions festives.

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FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le style du Belcampo Merlot Svizzera IGT?
Le Belcampo Merlot présente un style puissant et axé sur le fruit, avec des arômes de fruits noirs, une agréable touche épicée et des tannins ronds et veloutés. Le contact partiel avec le bois complète le fruit par une fine note de vanille sans masquer le caractère typique du Merlot.

Comment le Belcampo Merlot Svizzera IGT est-il vinifié?
Le vin est élevé en cuves inox INOX et bénéficie d’un contact partiel avec le bois. Cette vinification préserve le fruit du Merlot tout en apportant une structure supplémentaire et une subtile touche épicée.

Quel rôle joue le Merlot dans ce vin?
Le Belcampo est composé à 100% de Merlot, le cépage emblématique du Tessin. Il apporte des fruits noirs, des tannins ronds et une structure souple, exprimant ici un style tessinois accessible mais de caractère.

Quelle est la température de service idéale?
Servir à 16-18°C afin que le fruit, les épices et la structure veloutée des tannins puissent s’exprimer avec équilibre.

Quand le Belcampo Merlot Svizzera IGT 2022 atteint-il sa meilleure maturité de dégustation?
Le millésime 2022 se présente actuellement dans une phase de dégustation harmonieuse avec un fruit mûr, des tannins ronds et une structure équilibrée. Au cours de son potentiel de garde de 8 ans, il développera davantage de profondeur et une harmonie encore plus fine.

Avec quels plats le Belcampo Merlot Svizzera IGT s’accorde-t-il particulièrement bien?
Il accompagne très bien les plats à base de fromage, le gibier, les pâtes et les risottos. Son fruit, ses épices et sa structure veloutée en font un compagnon polyvalent pour des plats savoureux.

Qu’est-ce qui rend le Tessin particulier comme région de Merlot?
Le Tessin associe chaleur méditerranéenne et fraîcheur alpine. Cette tension climatique crée d’excellentes conditions pour des Merlots aux fruits mûrs, à la structure souple et au caractère régional affirmé.

Quel rôle joue le contact avec le bois dans ce vin?
Le contact partiel avec le bois soutient la structure du vin et complète les fruits noirs par une fine touche épicée et une discrète note de vanille. Le caractère fruité du Merlot reste néanmoins au premier plan.

Découvrir le Belcampo Merlot Svizzera IGT

Le Belcampo Merlot Svizzera IGT de Cantina Amann SA est un authentique vin rouge tessinois qui réunit le meilleur de la tradition viticole suisse. Commandez-le facilement en ligne.