Cabernet Sauvignon Garda DOC

Cabernet Sauvignon Garda DOC 75 cl

Le Cabernet Sauvignon Garda DOC de l’Azienda Agricola Santa Cristina est un vin rouge de l’appellation Garda, en Vénétie. Son élevage de 15-18 mois en petites barriques françaises façonne son style structuré, avec une robe rouge cerise, des baies rouges, des notes de chocolat, de la sauge, de fines épices et des tanins bien intégrés. Un compagnon adapté aux plats de gibier, aux grillades et aux fromages affinés.

Producteur: Azienda Agricola Santa Cristina, Peschiera del Garda

L’Azienda Agricola Santa Cristina se situe entre Sirmione et Peschiera, à quelques pas seulement du lac de Garde. Le climat et les sols de cette région offrent de bonnes conditions pour la viticulture et façonnent des vins à l’origine claire et à l’expression régionale. Au cœur de cette zone, Santa Cristina cultive environ 40 hectares de terres. Les vins sont élaborés avec le savoir-faire et la technologie moderne de la famille Zenato et montrent le lien entre le terroir du lac de Garde, une vinification soignée et un style de caractère.

Cabernet Sauvignon Garda DOC 2022 en détail

Arômes & caractère (bouquet & palais)

Robe: Rouge cerise, avec des reflets vifs

Arôme: Beau bouquet de baies rouges et de chocolat.

Caractère: L’agréable douceur se fond avec des notes de sauge et de fines épices. Tanins bien intégrés, belle structure.

Accords mets & occasions

Accompagne: Plats de gibier, grillades et fromages affinés.

Idéal pour: Plats de gibier, grillades, fromages affinés et mets savoureux avec un Cabernet Sauvignon structuré du lac de Garde.

Autres recommandations & catégories

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• Vins rouges de la région de Vénétie

FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le style du Cabernet Sauvignon Garda DOC?
Le Cabernet Sauvignon Garda DOC est un vin rouge structuré de la région de Garda, en Vénétie. Robe rouge cerise, baies rouges, chocolat, sauge, fines épices et tanins bien intégrés définissent son style.

Comment le Cabernet Sauvignon Garda DOC est-il vinifié?
Le Cabernet Sauvignon Garda DOC mûrit 15-18 mois en petites barriques françaises. Cet élevage soutient la structure du vin et associe le fruit, les épices, les notes de chocolat et les tanins bien intégrés.

Quel rôle joue le Cabernet Sauvignon dans ce vin?
Le Cabernet Sauvignon constitue la base de ce vin rouge et apporte au Cabernet Sauvignon Garda DOC structure, tanin, fruits rouges, notes épicées et un caractère variétal clair.

À quelle température faut-il servir le Cabernet Sauvignon Garda DOC?
La température idéale est de 16-18°C, afin que les baies rouges, le chocolat, la sauge, les fines épices et les tanins bien intégrés s’expriment avec équilibre.

Dans quelle phase de dégustation se trouve actuellement le Cabernet Sauvignon Garda DOC 2022?
Le Cabernet Sauvignon Garda DOC 2022 se trouve actuellement dans sa phase de dégustation optimale et se montre équilibré, avec des tanins bien intégrés et une aromatique développée. En raison de son potentiel de garde de 4 ans, il est recommandé de déguster ce vin consciemment dès maintenant ou dans un avenir proche.

Avec quoi le Cabernet Sauvignon Garda DOC s’accorde-t-il le mieux?
Le Cabernet Sauvignon Garda DOC accompagne les plats de gibier, les grillades et les fromages affinés. Sa structure, ses notes épicées et ses tanins bien intégrés accompagnent particulièrement bien les mets savoureux.

Qu’est-ce qui rend l’origine Garda DOC particulière pour ce Cabernet Sauvignon?
La région de Garda est marquée par le climat doux autour du lac de Garde. Ces conditions favorisent une maturation équilibrée des raisins et donnent naissance à des vins rouges qui associent fruit, épices et structure.

Quelle importance a l’élevage en barrique pour le Cabernet Sauvignon Garda DOC?
L’élevage en petites barriques françaises apporte une structure supplémentaire au Cabernet Sauvignon Garda DOC et soutient l’association entre baies rouges, chocolat, fines épices et tanins bien intégrés.

Découvrir le Cabernet Sauvignon Garda DOC

Le Cabernet Sauvignon Garda DOC de l’Azienda Agricola Santa Cristina est un vin rouge de Vénétie, avec des baies rouges, du chocolat, de la sauge, de fines épices, des tanins bien intégrés et un caractère structuré. Découvrez ce vin facilement en ligne et dégustez-le avec des plats de gibier, des grillades ou des fromages affinés.