1884 Malbec Mendoza

1884 Malbec Mendoza 75 cl

Le 1884 Malbec Mendoza de Bodegas Escorihuela Gascón est un vin rouge argentin fruité originaire de Mendoza. Le Malbec associe ici des fruits rouges et noirs mûrs à une structure souple et des tanins délicats. Après une fermentation à température contrôlée, le vin est élevé pendant 8 mois en barriques de chêne français et américain, qui complètent son fruit par une discrète note épicée.

Producteur: Bodegas Escorihuela Gascón

Bodegas Escorihuela Gascón est la plus ancienne cave de la ville de Mendoza et a été fondée en 1884 à Godoy Cruz. Le domaine est étroitement lié à l’histoire de la viticulture argentine et produit des vins qui associent origine, caractère du cépage et vinification précise. La bodega accorde une grande importance au travail soigné de la vigne, à la sélection rigoureuse des raisins et à un style clairement défini. Avec ses vignobles d’altitude, ses conditions sèches et ses importantes variations de température entre le jour et la nuit, Mendoza offre des conditions favorables au Malbec, lui permettant d’exprimer des fruits mûrs, de la fraîcheur, une structure souple et de la concentration.

1884 Malbec Mendoza 2024 en détail

Arômes et caractère

Robe: Beau rouge foncé aux reflets violets.

Arôme: Arômes intenses de baies rouges et noires, de prunes et de cerises, complétés par une touche de moka.

Caractère: Souple et accessible en bouche, avec des tanins délicats et une finale élégante.

Accords mets et occasions

Accompagne: Bœuf et agneau, ainsi que rôtis braisés, plats de pâtes généreux et fromages à pâte dure.

Idéal pour: Des repas conviviaux et des soirées barbecue où un Malbec souple et fruité est recherché.

Autres recommandations et catégories

Le 1884 Malbec Mendoza est disponible dans les formats suivants 

• 1884 Malbec Mendoza 75 cl - Bouteille standard
• 1884 Malbec Mendoza 150 cl - Bouteille Magnum

FAQ

Qu’est-ce qui caractérise le style du 1884 Malbec Mendoza?
Le 1884 Malbec Mendoza est un vin rouge souple et fruité de Mendoza. Les baies rouges et noires, les prunes, les cerises, une touche de moka, les tanins délicats et une finale élégante caractérisent son style.

Comment le 1884 Malbec Mendoza est-il vinifié?
Le vin est fermenté à température contrôlée en cuves inox et élevé pendant 8 mois en barriques neuves et âgées de 2 à 3 ans. Le chêne utilisé est composé à 50 % de chêne français et à 50 % de chêne américain.

À quelle température le 1884 Malbec Mendoza doit-il être servi?
Une température de 16-18°C est idéale afin que le fruit, l’empreinte boisée, la structure souple et les tanins délicats s’expriment de manière équilibrée.

À quel stade d’évolution se trouve actuellement le 1884 Malbec Mendoza 2024?
Le millésime 2024 se trouve actuellement dans une phase d’évolution jeune, fruitée et déjà bien accessible. Les fruits rouges et noirs, la structure souple et les tanins délicats sont au premier plan. Dans le cadre du potentiel de garde indiqué de 6-8 ans, le vin peut encore évoluer s’il est conservé dans de bonnes conditions.

Avec quoi le 1884 Malbec Mendoza s’accorde-t-il le mieux?
Le 1884 Malbec Mendoza accompagne le bœuf et l’agneau, ainsi que les rôtis braisés, les plats de pâtes généreux et les fromages à pâte dure. Il convient également très bien aux grillades et aux plats de viande simples.

Qu’est-ce qui caractérise Mendoza comme région d’origine du Malbec?
Mendoza est l’une des principales régions viticoles d’Argentine. Les vignobles d’altitude, les conditions sèches et les importantes variations de température entre le jour et la nuit créent des conditions favorables au Malbec, lui permettant d’exprimer des fruits mûrs, de la fraîcheur, une structure souple et de la concentration.

Découvrir 1884 Malbec Mendoza

Le 1884 Malbec de Bodegas Escorihuela Gascón associe les fruits mûrs du Malbec à une structure souple, des tanins délicats et une discrète empreinte boisée. Un vin rouge accessible de Mendoza au caractère fruité et harmonieux.