Bourgogne Chardonnay AOC
Unsere erlesene Auswahl an Weinen vereint höchste Qualität, Tradition und Handwerkskunst. Entdecken Sie eine Vielfalt an Rotweinen, Weissweinen, Roséweinen und Schaumweinen aus den renommiertesten Weinregionen der Welt. Jeder Wein überzeugt mit einem einzigartigen Aromaprofil, das von fruchtig-frisch bis hin zu komplex und vollmundig reicht. Ob für festliche Anlässe, ein elegantes Dinner oder den Genuss in entspannter Atmosphäre – hier finden Sie den perfekten Wein für jeden Moment.
Bourgogne Chardonnay AOC 75 cl
Der Bourgogne Chardonnay AOC von J. Moreau & Fils ist ein frischer, mineralischer Chardonnay aus dem Burgund. In der Nase zeigen sich reife helle Früchte und Zitrusnoten. Am Gaumen kommen gelbe Grapefruit und Passionsfrucht hinzu, begleitet von lebendiger Frische und Mineralität. Der Abgang ist rund und geschmeidig.
Produzent: J. Moreau & Fils, Chablis
J. Moreau & Fils ist seit 1814 in Chablis verwurzelt und gehört zu den traditionsreichen Häusern der Region. Chardonnay steht im Mittelpunkt des Sortiments, geprägt von den kalkreichen Böden und dem kühlen Klima des nördlichen Burgunds. Beim Bourgogne Chardonnay stammen die Trauben aus ausgewählten Lagen im Département Yonne sowie aus dem südlichen Burgund. Diese unterschiedlichen Herkünfte verbinden Frische und Mineralität mit einer runden, zugänglichen Stilistik.
Bourgogne Chardonnay AOC 2025 im Detail
Aromen & Charakter
Farbe: Helles Gold.
Aroma: Reife helle Früchte und Zitrusnoten.
Charakter: Frisch und mineralisch mit Noten von gelber Grapefruit und Passionsfrucht sowie einem runden, geschmeidigen Abgang.
Foodpairing & Anlässe
Passt zu: Leichten Vorspeisen, weissem Fleisch, Krustentieren, gegrilltem Fisch und Frischkäse.
Ideal für: Als Apéro, zu einer leichten Mahlzeit oder als vielseitiger Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.
Weitere Empfehlungen & Kategorien
FAQ
Was zeichnet den Bourgogne Chardonnay AOC von J. Moreau & Fils stilistisch aus?
Der Bourgogne Chardonnay verbindet reife Frucht und Zitrusnoten mit Frische und Mineralität. Gelbe Grapefruit und Passionsfrucht prägen den Gaumen, während der runde und geschmeidige Abgang für Ausgewogenheit sorgt.
Wie wird der Bourgogne Chardonnay AOC vinifiziert?
Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Anschliessend reift der Chardonnay für kurze Zeit auf der Hefe, wobei seine fruchtige und frische Stilistik erhalten bleibt.
Woher stammen die Trauben für den Bourgogne Chardonnay AOC?
Die Chardonnay-Trauben stammen aus dem Burgund. J. Moreau & Fils kombiniert Trauben aus überwiegend kalkhaltigen Lagen im Département Yonne mit Trauben aus dem südlichen Burgund.
Bei welcher Temperatur sollte der Bourgogne Chardonnay AOC serviert werden?
Empfohlen wird eine Ausschanktemperatur von 12-14°C. So kommen Frucht, Frische und Mineralität ausgewogen zur Geltung.
In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Bourgogne Chardonnay AOC 2025?
Der Jahrgang 2025 befindet sich aktuell in einer schönen, frischen Trinkphase und kann bereits sehr gut genossen werden. Innerhalb der angegebenen Lagerfähigkeit von 3-5 Jahren bleibt der Wein frisch und ausgewogen.
Wozu passt der Bourgogne Chardonnay AOC am besten?
Der Chardonnay begleitet leichte Vorspeisen, weisses Fleisch, Krustentiere und gegrillten Fisch. Auch zu Frischkäse oder als Apéro ist er eine passende Wahl.
Bourgogne Chardonnay AOC entdecken
Der Bourgogne Chardonnay AOC von J. Moreau & Fils verbindet reife helle Frucht und Zitrusnoten mit der Frische und Mineralität des Chardonnay. Ein zugänglicher Burgunder mit Noten von Grapefruit und Passionsfrucht sowie einem runden, geschmeidigen Abgang.
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