Cuvée Prestige Sancerre AOC

Cuvée Prestige Sancerre AOC 75 cl

Cuvée Prestige Sancerre AOC von Lucien Crochet ist ein Sauvignon Blanc aus dem Loiretal mit Frische, klarer Frucht und mineralischer Prägung. Im Glas zeigt er sich in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase verbinden sich getrocknete Aprikosen, Zitrusfrüchte und Holunderblüten mit einer deutlichen Mineralik. Am Gaumen zeigt er einen frischen Auftakt, Litchi-Grapefruit-Aromatik, Stachelbeeren, feine Ananasnoten und Anklänge von Feuerstein, getragen von Frische und einem anhaltenden Abgang.

Produzent: Lucien Crochet, Bué

Domaine Lucien Crochet liegt in Bué, einer traditionsreichen Gemeinde der Appellation Sancerre. Das Weingut bewirtschaftet 35 Hektar Reben, mehrheitlich Sauvignon Blanc für die Weissweine sowie Pinot Noir für Rotwein und Rosé. Die meisten Parzellen befinden sich in Bué, weitere liegen in Sancerre, Crézancy und Vinon. Die Rebflächen sind von den typischen Kalk- und Tonböden der Region geprägt. Sie unterstützen die mineralische Feinheit, Frische und klare Struktur, für die Sancerre bekannt ist. Lucien Crochet gehört zu den etablierten Betrieben der Region und steht für präzise, klassische Sauvignon-Blanc-Weine mit floraler Stilistik, Frische und guter Eignung als Essensbegleiter.

Cuvée Prestige Sancerre AOC 2022 im Detail

Aromen & Charakter

Farbe: Helles Gelb, grünliche Reflexe.

Aroma: Schöne Komplexität, Noten nach getrockneten Aprikosen, Zitrusfrüchten und Holunderblüten, von einer deutlichen Mineralik ergänzt.

Charakter: Frischer Auftakt, abgelöst von viel Litchi-Grapefruit-Aromatik, Stachelbeeren und einer feinen Ananas-Exotik. Nuancen nach Feuerstein, sehr frisch bleibend und belebend, anhaltender Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Vorspeisen, Crevettengerichten, Vitello Tonnato, Pastagerichten mit Béchamelsauce, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse.

Ideal für: Apéro, Fischgerichte, helle Fleischgerichte, Käse und Menüs, bei denen ein frischer, mineralisch geprägter Weisswein gefragt ist.

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FAQ

Was zeichnet Cuvée Prestige Sancerre AOC stilistisch aus?
Cuvée Prestige Sancerre AOC ist ein Sauvignon Blanc aus Sancerre mit getrockneten Aprikosen, Zitrusfrüchten, Holunderblüten, deutlicher Mineralik und einem frischen, anhaltenden Abgang.

Welche Rolle spielt Sauvignon Blanc bei Cuvée Prestige Sancerre AOC?
Der Wein wird zu 100% aus Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Rebsorte zeigt hier Frische, klare Frucht, florale Noten und eine mineralisch geprägte Struktur.

Wie wird Cuvée Prestige Sancerre AOC vinifiziert?
Die Trauben werden von Hand gelesen. Der Wein wird temperaturkontrolliert auf der Feinhefe während 30 Tagen ausgebaut und ca. 1 Jahr nach der Ernte abgefüllt.

Welchen Einfluss hat die Herkunft Sancerre auf diesen Wein?
Die kalkgeprägten Böden der Region unterstützen Frische, Mineralität und die klare Struktur, die für klassische Sancerre-Weine typisch ist.

Welche Serviertemperatur ist ideal für Cuvée Prestige Sancerre AOC?
Ideal ist eine Ausschanktemperatur von 9-12°C. So kommen Frucht, Frische, Mineralität und der anhaltende Abgang gut zur Geltung.

In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Cuvée Prestige Sancerre AOC 2022?
Der Jahrgang 2022 zeigt sich aktuell in einer sehr schönen Trinkphase. Frische und mineralische Spannung sind klar präsent, während die Frucht bereits mehr Harmonie und Tiefe entwickelt hat. Dank der angegebenen Lagerfähigkeit von 10 Jahren+ besitzt der Wein zudem gutes Potenzial für die kommenden Jahre.

Wozu passt Cuvée Prestige Sancerre AOC am besten?
Er passt gut zu Vorspeisen, Crevettengerichten, Vitello Tonnato, Pastagerichten mit Béchamelsauce, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse.

Cuvée Prestige Sancerre AOC entdecken

Cuvée Prestige Sancerre AOC ist eine passende Wahl für Liebhaber klassischer Loire-Weissweine mit Frische, Struktur und mineralischer Prägung. Ein vielseitiger Sancerre für Apéro, Fischgerichte, Geflügel, helles Fleisch und Käse – als einzelne Flasche oder bei 6 Flaschen in der Original-Holzkiste erhältlich.