ALLEGRA AOC Graubünden

Allegra AOC Graubünden 75 cl

Der Allegra AOC Graubünden von Komminoth Weine ist eine Cuvée aus Pinot Noir und Syrah aus der Bündner Herrschaft. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit teilweisem Holzkontakt. Im Glas verbindet der Wein Zedernholz, Waldbeeren und Kirschen mit einem Hauch Lakritze sowie würzigen Röstaromen von Vanille und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er eine einladende Frucht, gute Struktur und sanfte Tannine.

Produzent: Komminoth Weine, Maienfeld

Komminoth Weine ist ein Familienbetrieb in Maienfeld in der Bündner Herrschaft. 1980 kelterte die Familie erstmals eigenen Wein. Heute bewirtschaftet sie rund 4,6 Hektar Rebfläche auf verschiedenen Parzellen in und um Maienfeld. Pinot Noir nimmt dabei eine zentrale Stellung ein, ergänzt durch weitere Rebsorten wie Syrah. Die Arbeit im Rebberg und die separate Vinifikation unterschiedlicher Lagen gehören ebenso zur Philosophie des Betriebs wie der respektvolle Umgang mit Natur, Reben und Böden.

Allegra AOC Graubünden 2024 im Detail

Aromen & Charakter

Farbe: Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Aroma: Zedernholz, Waldbeeren und Kirschen mit einem Hauch Lakritze, begleitet von würzigen Röstaromen nach Vanille und dunkler Schokolade.

Charakter: Einladende Frucht, gute Struktur und sanfte Tannine.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Pilzgerichten, gebratenem oder geschmortem Rindfleisch, Kalbshaxe und reifem Käse.

Ideal für: Gesellige Runden, ein Essen mit Freunden oder einen unkomplizierten Abend mit einem Rotwein aus Graubünden.

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FAQ

Was zeichnet den Allegra AOC Graubünden stilistisch aus?
Der Allegra verbindet die Frucht von Waldbeeren und Kirschen mit würzigen Noten, Lakritze und feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont und gut strukturiert mit sanften Tanninen.

Welche Rebsorten werden für den Allegra AOC Graubünden verwendet?
Der Allegra ist eine Cuvée aus Pinot Noir und Syrah.

Wie wird der Allegra AOC Graubünden vinifiziert?
Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit teilweisem Holzkontakt. 

Woher stammt der Allegra AOC Graubünden?
Der Wein stammt aus der Bündner Herrschaft im Kanton Graubünden und wird von Komminoth Weine in Maienfeld erzeugt.

Was bedeutet der Name Allegra?
«Allegra» ist ein in Graubünden gebräuchlicher Gruss und stellt einen direkten Bezug zur Herkunft und zum Bündner Lebensgefühl her.

Bei welcher Temperatur sollte der Allegra AOC Graubünden serviert werden?
Empfohlen wird eine Ausschanktemperatur von 16-18°C.

In welcher Trinkphase befindet sich aktuell der Allegra AOC Graubünden 2024?
Der Jahrgang 2024 zeigt sich bereits zugänglich und harmonisch. Die einladende Frucht und die sanften Tannine machen ihn schon jetzt angenehm zu trinken, während seine Struktur noch Raum für weitere Entwicklung bietet. Bei guter Lagerung kann sich der Allegra über die kommenden Jahre weiter entfalten.

Wozu passt der Allegra AOC Graubünden am besten?
Der Wein begleitet Pilzgerichte ebenso wie gebratenes oder geschmortes Rindfleisch, Kalbshaxe und reifen Käse.

Allegra AOC Graubünden entdecken

«Allegra» – ein Bündner Gruss, der zugleich den Namen dieser Cuvée von Komminoth Weine trägt. Pinot Noir und Syrah verbinden sich zu einem Graubündner Rotwein mit Waldbeeren und Kirschen, würzigen Nuancen und sanften Tanninen. Ein Wein mit klarer Verbindung zu seiner Herkunft in der Bündner Herrschaft.