Graf Lagrein Alto Adige DOC

Graf Lagrein Alto Adige DOC 75 cl

Der Graf Lagrein Alto Adige DOC von der Kellerei Meran ist ein charakterstarker Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Lagrein – vinifiziert im Herzen Südtirols, dem Alto Adige. Tiefes Granatrot, samtige Tannine und ein facettenreiches Aromenspektrum machen diesen Wein zum überzeugenden Botschafter der Südtiroler Weinkultur.

Produzent: Kellerei Meran, Marling

Aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Betriebe Weinkellerei Meran und Bruggräfler Kellerei wurde 2010 die Kellerei Meran gegründet. Die Kellerei liegt im Herzen des Burggrafenamtes, nach Süden geöffnet und im Norden durch das Texelgebirge geschützt – ideale Bedingungen für die vielen Klein- und Kleinstproduzenten, die eine Anbaufläche von 250 Hektar mit besten Weinlagen bewirtschaften. Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen intensives, fruchtiges Lesegut hervor. Die Weine der Kellerei sind Botschafter einer fruchtbaren Landschaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kellerei Meran in Marling ist mit modernster Technik ausgestattet; auch der neue Holzfass- und Barriquekeller bietet optimale Voraussetzungen, um Spitzenweine zu produzieren.

Graf Lagrein Alto Adige DOC 2023 im Detail

Aromen & Charakter

Farbe: Dunkles Granatrot

Aroma: Facettenreiches Bukett mit fruchtigen Noten nach Kirschen und Zwetschgen sowie floralen Nuancen wie Veilchen und einem Hauch von Bitterschokolade.

Charakter: Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, schön samtig mit harmonischen Tanninen und einem geschmeidigen, langanhaltendem Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Wild, dunkles Fleisch, Hartkäse und mehr.

Ideal für: Festliche Dinners, Herbstabende am Kamin, Weinliebhaber-Abende und als Begleiter zu kräftigen Südtiroler Gerichten.

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• Weine von der Kellerei Meran

FAQ 

Was zeichnet den Graf Lagrein Alto Adige DOC stilistisch aus?
Der Graf Lagrein ist ein kraftvoller, tieffarbiger Rotwein aus der autochthonen Sorte Lagrein. Er verbindet reife Frucht mit samtigen Tanninen und einem langen, geschmeidigen Abgang – typisch für die Sorte und den Stil der Kellerei Meran.

Wie wird der Graf Lagrein Alto Adige DOC vinifiziert?
Der Wein reift mehrere Monate in Barriques. Diese Ausbaumethode verleiht ihm Struktur, Tiefe und eine angenehme Komplexität, ohne die sortentypische Frucht zu überlagern.

Welche Rolle spielt die Rebsorte Lagrein in diesem Wein?
Der Lagrein ist eine autochthone Südtiroler Sorte, die für ihre intensive Farbe, ihren fruchtigen Charakter und die weiche Tanninstruktur bekannt ist. Als 100% Lagrein zeigt dieser Wein die Sorte in reiner, unverfälschter Ausdrucksweise.

Bei welcher Temperatur sollte der Graf Lagrein Alto Adige DOC serviert werden?
Empfohlen wird eine Ausschanktemperatur von 16 - 18°C, um das volle Aromaspektrum und die Tanninstruktur optimal zur Geltung zu bringen.

Wann erreicht der Graf Lagrein Alto Adige DOC 2023 seine beste Trinkreife?
Der Wein hat eine Lagerfähigkeit von 7 Jahren und mehr. Er kann bereits jetzt genossen werden, entfaltet aber mit einigen Jahren Reife zusätzliche Komplexität und Tiefe.

Wozu passt der Graf Lagrein Alto Adige DOC am besten?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Wild, dunklem Fleisch und Hartkäse. Ideal als Begleiter zu klassischen Südtiroler Gerichten wie Wildbraten oder gereiftem Bergkäse.

Was macht die Region Alto Adige / Südtirol besonders?
Südtirol – oder Alto Adige – liegt im äußersten Norden Italiens und vereint alpine Kühle mit mediterranen Einflüssen. Die extremen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht fördern die Aromenentwicklung und die natürliche Frische der Weine. Internationale Rebsorten und autochthone Sorten wie Lagrein oder Vernatsch gedeihen hier auf Schiefer, Porphyr und Kalkböden.

Welche Rolle spielt das Barrique beim Graf Lagrein?
Der Ausbau in Barriques für mehrere Monate gibt dem Wein Struktur und eine angenehme Würze. Die sorgfältige Dosierung des Holzeinflusses sorgt dafür, dass die sortentypischen Fruchtaromen erhalten bleiben und sich harmonisch mit den Reihenoten verbinden.

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