Since 1952 Brindisi Riserva DOP

Since 1952 Brindisi Riserva DOP 150 cl

Der Since 1952 Brindisi Riserva DOP von Cantina Sampietrana zeigt die kraftvolle Rotweinstilistik Apuliens in einer ausgewogenen, strukturierten Form. 80% Negroamaro und 20% Montepulciano verbinden reife dunkle Frucht mit Würze, Substanz und runden Tanninen. Handlese, temperaturkontrollierte Gärung, 12-monatiger Barriqueausbau und ein Jahr Flaschenlagerung verleihen diesem Riserva Tiefe, Reife und eine klare regionale Handschrift. In der 150 cl Magnumflasche eignet er sich besonders gut für gesellige Runden, kräftige Speisen und gemeinsame Genussmomente.

Produzent: Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico

Der Tradition treu, aber immer am Puls der Zeit. Cantina Sociale Sampietrana wurde im Jahre 1952 aus dem Zusammenschluss von begeisterten und motivierten Weinbauern in und um San Pietro Vernotico, einer kleinen, historischen Stadt zwischen Brindisi und Lecce, ins Leben gerufen. Die Winzerfamilien hatten die gemeinsame Vision, ihre sonnenverwöhnten Trauben in aromatische Weine zu verwandeln und direkt auf den Markt zu bringen. Mit vereinten Kräften haben sie ein Weingut erschaffen, das stets mit der Zeit geht. Heute entstehen Dank ihren hohen Produktionsstandards, ihrer Qualitätsphilosophie und ihren innovativen und technologisch bestens ausgestatteten Kellern, schmackhafte Weine aus den süditalienischen Klassikern wie Primitivo, Negroamaro und Susumaniello. Die charaktervollen Süditaliener widerspiegeln die Vielfalt des Terroirs und machen Lust auf Mee(h)r.

Since 1952 Brindisi Riserva DOP 2021 im Detail

Aromen & Charakter (Bouquet & Gaumen)

Farbe: Dunkles, sattes Kirschrot

Aroma: Wunderbares Bukett nach reifen, dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Cassis. Dezente Noten von Vanille und Tabak.

Charakter: Am Gaumen vollmundig, mit runden Tanninen. Die Fruchtkomponenten wiederholen sich. Feine Aromen nach Gewürzen. Geschmackvoll im Abgang.

Foodpairing & Anlässe

Passt zu: Würzigen Gerichten, Pizza, Pasta, Braten, Wild u.v.m.

Ideal für: Gesellige Abende, kräftige Küche, mediterran gewürzte Gerichte und gemeinsame Essen, bei denen ein vollmundiger Riserva aus Apulien gefragt ist.

Magnumflasche & Präsentation

Die 150 cl Magnumflasche eignet sich besonders gut für gemeinsame Essen, gesellige Runden und längere Genussmomente. Das grössere Format bringt mehr Wein auf den Tisch und passt ideal, wenn mehrere Personen denselben charaktervollen Brindisi Riserva gemeinsam geniessen möchten. Im grösseren Flaschenformat kann sich der Wein langsamer und gleichmässiger entwickeln. Reife dunkle Früchte, Vanille, Tabak, Gewürznoten und die runden Tannine können dadurch besonders harmonisch zusammenfinden. Die Verpackung im 1er Karton macht die Magnumflasche zudem praktisch für Lagerung, Transport und Präsentation.

Weitere Empfehlungen & Kategorien

Der Since 1952 Brindisi Riserva DOP ist auch in weiteren Flaschengrössen erhältlich:

• Since 1952 Brindisi Riserva DOP 75 cl
• Since 1952 Brindisi Riserva DOP 300 cl

FAQ

Was zeichnet den Since 1952 Brindisi Riserva DOP stilistisch aus?
Der Since 1952 Brindisi Riserva DOP zeigt eine kraftvolle und zugleich ausgewogene Stilistik mit reifen dunklen Früchten, Vanille, Tabak, feinen Gewürznoten und runden Tanninen. Der Barriqueausbau verleiht ihm zusätzliche Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken.

Wie wird der Since 1952 Brindisi Riserva DOP vinifiziert?
Die Trauben werden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Anschliessend reift der Wein während 12 Monaten im Barrique, bevor er ein weiteres Jahr in der Flasche gelagert wird. Dadurch gewinnt der Riserva an Struktur, Reife und harmonischer Balance.

Welche Rolle spielen Negroamaro und Montepulciano in diesem Wein?
Negroamaro bringt Würze, Struktur und die typische südliche Charakteristik Apuliens ein. Montepulciano ergänzt die Cuvée mit Fruchtfülle, dunkler Beerenaromatik und runder Textur. Gemeinsam entsteht ein vollmundiger, charaktervoller Brindisi Riserva.

Bei welcher Temperatur sollte der Since 1952 Brindisi Riserva DOP serviert werden?
Ideal sind 18-20°C, damit reife dunkle Früchte, Vanille, Tabak, Gewürznoten und die vollmundige Struktur ausgewogen zur Geltung kommen.

Was ist der Vorteil der 150 cl Magnumflasche?
Die 150 cl Magnumflasche eignet sich besonders gut für gemeinsame Essen, gesellige Abende und längere Genussmomente. Durch das grössere Flaschenformat kann sich der Wein langsamer und gleichmässiger entwickeln, wodurch Frucht, Würze, Barrique-Noten und runde Tannine harmonisch zusammenfinden.

Wann erreicht der Since 1952 Brindisi Riserva DOP 2021 seine beste Trinkreife?
Der Since 1952 Brindisi Riserva DOP 2021 befindet sich aktuell in einer harmonischen Trinkphase. Innerhalb seiner Lagerfähigkeit von 7-9 Jahren zeigen sich reife dunkle Früchte, Vanille, Tabak, Gewürznoten und die runden Tannine bereits schön verbunden. In der Magnumflasche kann diese Entwicklung besonders ruhig und gleichmässig verlaufen.

Wozu passt der Since 1952 Brindisi Riserva DOP am besten?
Der Since 1952 Brindisi Riserva DOP passt sehr gut zu würzigen Gerichten, Pizza, Pasta, Braten, Wild u.v.m. Seine Fülle, Würze und runden Tannine machen ihn zu einem stimmigen Begleiter für kräftige und mediterran geprägte Speisen.

Was macht Puglia für diesen Rotwein besonders?
Puglia ist geprägt von mediterranem Klima, intensiver Sonne und einer langen Weinbautradition. Diese Bedingungen fördern reife Trauben und begünstigen vollmundige, fruchtbetonte Rotweine mit Würze, Struktur und süditalienischem Charakter.

Welche Rolle spielt das Barrique bei diesem Wein?
Der 12-monatige Ausbau im Barrique ergänzt die reife Frucht durch feine Noten von Vanille, Tabak und Gewürzen. Gleichzeitig unterstützt er die Struktur und rundet die Tannine des Brindisi Riserva harmonisch ab.

Since 1952 Brindisi Riserva DOP 150 cl entdecken

Der Since 1952 Brindisi Riserva DOP 150 cl von Cantina Sampietrana ist ein vollmundiger Riserva aus Apulien mit reifen dunklen Früchten, Vanille, Tabak, Gewürznoten und runden Tanninen. Entdecken Sie diesen charaktervollen Rotwein in der Magnumflasche bequem online und geniessen Sie seine würzige Tiefe und ausgewogene Struktur zu kräftigen Speisen.