Epesses blanc Lavaux AOC
La nostra raffinata selezione di vini unisce qualità eccellente, tradizione e artigianalità. Scopri una varietà di vini rossi, vini bianchi, vini rosati e spumanti, provenienti dalle regioni vinicole più rinomate del mondo. Ogni vino si distingue per il suo profilo aromatico unico, che spazia da fresco e fruttato a complesso e strutturato. Perfetti per occasioni speciali, cene eleganti o momenti di relax – qui troverai il vino ideale per ogni momento.
Epesses blanc Lavaux AOC – Chasselas dal cuore del Lavaux
L'Epesses blanc Lavaux AOC di Vins et Vignobles Les Tourelles è un Chasselas in purezza, proveniente dal sito patrimonio mondiale dell'UNESCO Lavaux nel Canton Vaud. Minerale, fresco ed equilibrato, incarna lo stile elegante di questa straordinaria regione vinicola sulle rive del Lemano.
Produttore: Vins et Vignobles Les Tourelles, Puidoux
La tenuta Vins et Vignobles Les Tourelles si trova nel cuore del Lavaux, proprio accanto alla Tour de Marsens. Il Chasselas è il vitigno più importante in questo sito patrimonio mondiale dell'UNESCO, raggiungendo qui la sua massima qualità e il suo miglior carattere. La Tour de Marsens è l'edificio più antico del Lavaux (costruita nel 1160) – i vigneti attorno alla torre sono stati coltivati da monaci oltre 850 anni fa. Le parcelle beneficiano di un triplo soleggiamento: diretto, riflesso dal lago e restituito dai muri a secco delle terrazze. Les Tourelles sa captare il potenziale dei diversi terroir e produce vini monovitigno che danno a ciascuna appellation la propria nota personale distinta.
Epesses blanc Lavaux AOC 2024 nel dettaglio
Aromi & Carattere
Colore: Giallo medio con riflessi verdognoli.
Aroma: Bouquet fruttato e speziato di lime, uva spina e mela Golden Delicious matura, con un tocco di fiori bianchi.
Carattere: Rotondo e pieno al palato con una bella struttura. Fine mineralità e acidità delicata. Finale armonioso.
Abbinamenti gastronomici & occasioni
Si abbina con: Piatti di pesce, carni bianche e formaggi.
Ideale per: Aperitivo, occasioni estive, fondue e raclette svizzere, serate conviviali con gli amici.
Ulteriori raccomandazioni & categorie
FAQ
Cosa definisce lo stile dell'Epesses blanc Lavaux AOC?
L'Epesses blanc è un Chasselas in purezza – fresco, minerale e ben equilibrato. La sua bella struttura e il finale armonioso lo rendono un tipico rappresentante delle appellazioni del Lavaux.
Come viene vinificato l'Epesses blanc Lavaux AOC?
Il vino è affinato esclusivamente in vasce d'acciaio inossidabile per preservare la freschezza, il frutto e la mineralità naturale del terroir.
Quale ruolo svolge il Chasselas in questo vino?
Il Chasselas è il vitigno classico vodese e il vitigno dominante del Lavaux. Raggiunge la sua massima qualità nel Lavaux ed esprime il terroir con grande precisione e autenticità.
Cosa rende speciale la regione Lavaux AOC?
Il vigneto del Lavaux sulle rive del Lemano è patrimonio mondiale dell'UNESCO dal 2007. I vigneti terrazzati beneficiano di un triplo soleggiamento: diretto, riflesso dal lago e restituito dai muri a secco.
A quale temperatura va servito l'Epesses blanc?
Idealmente tra 10–12°C per esaltare pienamente i suoi aromi e la sua freschezza.
Quando raggiunge la sua migliore maturità di beva l’Epesses blanc Lavaux AOC 2024?
L’annata 2024 si presenta già pronta da bere, con frutto nitido, fine mineralità e struttura fresca. Nel corso della sua capacità di invecchiamento di 3–4 anni, conserverà la sua vivace aromaticità acquisendo ulteriore armonia.
Con quali piatti si abbina meglio l'Epesses blanc Lavaux AOC?
Si abbina perfettamente a piatti di pesce, carni bianche e formaggi. È particolarmente elegante con la fondue svizzera, la raclette e i frutti di mare freschi.
Scopri subito l'Epesses blanc Lavaux AOC
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