Falorni Sangiovese Toscana IGT

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Contenuto alcolico vol.
13.5%
Contenuto per unità di vendita
75 cl
Info allergie
contiene solfiti
Temperatura di servizio
16 - 18°C
Annata
2020
Paese
Italia
Produttore
Agricole Selvi, Barberino Tavarnelle
Vitigni
100% Sangiovese
Regione
Toscana
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di 6 mesi in barrique di rovere.
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Falorni Sangiovese Toscana IGT 75 cl

Falorni Sangiovese Toscana IGT è un vino rosso toscano che esprime il carattere classico del Sangiovese attraverso frutto nitido, una fine speziatura e tannini ben strutturati. La fermentazione a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barrique, dona precisione e profondità – un vino equilibrato, ideale con la cucina italiana più autentica.

Produttore: Agricole Selvi, Barberino Tavarnelle

Agricole Selvi è stata fondata nel 2006 e nel 2012 è stata rilevata da Andrea Falorni. La famiglia Falorni si dedica con passione alla viticoltura da quattro generazioni. Grazie a tecnologie moderne, grande professionalità ed esperienza pluriennale, la cantina vinifica vini di alta qualità, accessibili e autentici, tra cui un Sangiovese prodotto secondo il tradizionale metodo “Governo all’uso Toscano”.

Questa tecnica storica della Toscana prevede una seconda fermentazione. Dopo la vendemmia, una parte delle uve viene fatta appassire per ottenere una maggiore estrazione. Il vino acquista così maggiore rotondità e pienezza. Le origini di questo metodo risalgono al Medioevo e oggi viene utilizzato raramente, rendendo i vini Falorni una vera specialità.

Falorni Sangiovese Toscana IGT 2020 nel dettaglio

Origine: Toscana
Vitigno: 100% Sangiovese
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di 6 mesi in barrique.
Temperatura di servizio: 16°–18°C
Potenziale di invecchiamento: 6–8 anni
Gradazione alcolica: 13.5% vol.
Contenuto: 75 cl

Aromi & carattere (bouquet & palato)

Colore: Rosso rubino intenso
Aroma: Aromi intensi di prugna e mora con una leggera nota di ciliegia, seguiti da sfumature tipiche di viola, fragola e pepe.
Carattere: Al palato emergono sapori di fragola, prugna, viola e ciliegia, sostenuti da tannini potenti ma ben equilibrati.

Abbinamenti gastronomici & occasioni

Si abbina a: Carni rosse, piatti di selvaggina, specialità italiane, grigliate e molto altro.
Ideale per: Cene classiche, menù mediterranei, serate pasta e momenti conviviali in cui un Sangiovese di carattere è perfetto.

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FAQ su Falorni Sangiovese Toscana IGT

Cosa caratterizza Falorni Sangiovese Toscana IGT dal punto di vista stilistico?

Un Sangiovese toscano dal colore rubino intenso, frutto espressivo e palato strutturato da tannini potenti ma ben integrati.


Che ruolo ha il Sangiovese in questo vino?

Il Sangiovese apporta frutto preciso e struttura speziata, con note di fragola, prugna, viola e ciliegia e una trama tannica ben definita.


Cosa rappresenta la Toscana per i vini rossi?

La Toscana è rinomata per vini rossi freschi, speziati e strutturati, dove il Sangiovese occupa un ruolo centrale e offre uno stile gastronomico.


Come viene vinificato Falorni Sangiovese Toscana IGT?

Fermentazione a temperatura controllata seguita da un affinamento di 6 mesi in barrique.


Qual è la temperatura di servizio ideale?

Servire intorno ai 16°–18°C in un calice da vino rosso di media ampiezza; una breve ossigenazione valorizza frutto, spezie e struttura tannica.


Quando raggiunge Falorni Sangiovese Toscana IGT 2020 la sua migliore maturità?

L’annata 2020 è già ben accessibile. Entro il potenziale di invecchiamento indicato di 6–8 anni sviluppa ulteriore armonia, profondità ed espressività.


Con cosa si abbina al meglio Falorni Sangiovese Toscana IGT?

Carni rosse, selvaggina, specialità italiane, grigliate e molto altro.



Scoprire Falorni Sangiovese Toscana IGT

Falorni Sangiovese Toscana IGT unisce un rosso rubino intenso, aromi di prugna e mora con una nota di ciliegia, e un palato ricco di fragola, viola e tannini equilibrati. Da scoprire ora nello shop e acquistare comodamente online.

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