Finca El Carril Hechicero Manchuela DO

Finca El Carril Hechicero Manchuela DO 75 cl

Lo Hechicero di Finca El Carril è un vino rosso espressivo proveniente dalla Denominación de Origen Manchuela, nella provincia di Albacete in Spagna. L’assemblaggio di Syrah, Petit Verdot, Tempranillo e Cabernet Sauvignon unisce frutto mediterraneo ed eleganza strutturata – affinato in barrique per profondità e complessità.

Produttore: Bodega Iniesta, Fuentealbilla

Nella sua regione d’origine, la Manchuela, Andrés Iniesta ha realizzato un sogno fondando Bodega Iniesta. L’azienda di famiglia è cresciuta dai 10 ettari iniziali fino a oltre 400 ettari oggi. La cantina si trova tra i fiumi Cabriel e Júcar, nel cuore della D.O. Manchuela. Accanto a vitigni autoctoni come Macabeo, Bobal e Graciano, vi prosperano anche varietà internazionali come Chardonnay, Sauvignon Blanc e Petit Verdot. Il microclima mediterraneo, unito a una moderna tecnologia di cantina, costituisce la base per vini strutturati e di carattere, dallo stile nitido.

Finca El Carril Hechicero 2018 nel dettaglio

Aromi e carattere (bouquet e palato)

Colore: Rosso rubino profondo
Aroma: Bouquet speziato con note di toffee, caffè, cioccolato e frutti neri.
Carattere: Strutturato ed equilibrato al palato, con frutto maturo, tannini fini e finale caldo e persistente.

Abbinamenti e occasioni

Si abbina a: Carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti, nonché piatti brasati e stufati.
Ideale per: Serate conviviali, cene di piacere e occasioni speciali.

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FAQ

Che cosa contraddistingue stilisticamente lo Hechicero Finca El Carril?
Lo Hechicero è un vino rosso strutturato ed espressivo, dal carattere mediterraneo. Frutto maturo, fine speziatura e tannini ben integrati gli conferiscono profondità ed equilibrio.

Come viene vinificato lo Hechicero?
Il vino matura per 12 mesi in barrique – 80% rovere francese nuovo e 20% rovere americano – che gli conferiscono struttura, profondità e un’integrazione armoniosa delle note boisée.

Quale ruolo svolgono i vitigni in questo vino?
L’assemblaggio riunisce il frutto scuro e speziato della Syrah, la struttura del Cabernet Sauvignon, la profondità cromatica del Petit Verdot e la tipicità regionale del Tempranillo.

A quale temperatura dovrebbe essere servito il vino?
Servire a 16–18°C affinché struttura, profilo aromatico ed equilibrio possano esprimersi al meglio.

Quando raggiunge lo Hechicero 2018 la sua migliore maturità di beva?
L’annata 2018 si trova attualmente in una fase di beva molto convincente e si presenta con aromatica matura, tannini integrati e struttura armoniosa. Nel corso del suo potenziale di invecchiamento continua a evolvere, acquistando profondità ed espressività.

Con che cosa si abbina al meglio lo Hechicero?
Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina, formaggi saporiti, nonché a piatti brasati e stufati.

Che cosa rende speciale la regione Manchuela DO?
La D.O. Manchuela si trova tra i fiumi Cabriel e Júcar nella provincia di Albacete. Il clima mediterraneo, con giornate calde e notti fresche, insieme all’altitudine dei vigneti e ai suoli calcarei, favorisce vini strutturati ed equilibrati, con frutto nitido e bella profondità aromatica.

Quale ruolo svolge il barrique in questo vino?
L’affinamento in barrique conferisce allo Hechicero profondità, speziatura e una fine struttura tannica. La combinazione di rovere francese e americano completa il frutto e sostiene lo sviluppo di aromi complessi.

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