Montagne Saint-Émilion AOC
La nostra raffinata selezione di vini unisce qualità eccellente, tradizione e artigianalità. Scopri una varietà di vini rossi, vini bianchi, vini rosati e spumanti, provenienti dalle regioni vinicole più rinomate del mondo. Ogni vino si distingue per il suo profilo aromatico unico, che spazia da fresco e fruttato a complesso e strutturato. Perfetti per occasioni speciali, cene eleganti o momenti di relax – qui troverai il vino ideale per ogni momento.
Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC 75 cl
Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC è un classico vino rosso di Bordeaux, elegante e ricco di finezza. La cuvée è composta da 85% Merlot e 15% Cabernet Franc ed è affinata in barrique francesi. Il vino possiede la certificazione «Haute Valeur Environnementale», che rappresenta una produzione vitivinicola sostenibile e rispettosa dell’ambiente. Nel calice si presenta con un elegante colore rosso granato con riflessi rubino. Al naso emergono frutti rossi, accompagnati da sottili note di vaniglia e liquirizia, tipiche del Merlot. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e ben integrati. Il gioco aromatico di rose, ciliegie e spezie fini completa l’esperienza di degustazione.
Produttore: Château Coucy
Château Coucy è una delle aziende vinicole più antiche della denominazione Montagne Saint-Émilion. Di generazione in generazione, le metodologie applicate in cantina sono state costantemente ottimizzate. I 20 ettari di vigneti beneficiano dell’esposizione a sud e di terreni argillosi e calcarei. Viti straordinariamente vecchie, un rigoroso canopy management (una particolare tecnica di coltivazione della vite basata su criteri strettamente scientifici) e il lavoro invernale spesso sottovalutato durante il riposo vegetativo sono ulteriori fattori che contribuiscono alla qualità di questo vino. La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano e trasportata in piccoli contenitori di massimo 20 chili fino alla cantina per la successiva lavorazione. In seguito, le uve vengono vinificate con cura in un blend unico, a partire dai vitigni tipici della regione. Château Coucy – un Bordeaux di alta qualità con carattere.
Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC 2022
Aromi e arcattere (bouquet e palato)
Foodpairing e occasioni
Altri consigli e categorie
FAQ
Cosa caratterizza lo stile di Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC?
Un Bordeaux classico, elegante e di charme, con frutti rossi, delicate note speziate e tannini morbidi e ben integrati.
Cosa significa la certificazione «Haute Valeur Environnementale»?
Indica una produzione vitivinicola sostenibile e rispettosa dell’ambiente.
Quali vitigni compongono Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC?
La cuvée è composta da 85% Merlot e 15% Cabernet Franc.
Che ruolo ha il Merlot in questo vino?
Il Merlot conferisce uno stile rotondo e accessibile, con frutto maturo e una sensazione di bocca morbida e armoniosa.
Come viene affinato Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC?
Il vino viene affinato in barrique francesi.
Quando Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC 2022 raggiunge la sua migliore maturità di beva?
Il vino si mostra già oggi ben accessibile. All’interno del potenziale di invecchiamento indicato sviluppa ulteriore armonia, profondità ed espressività.
Qual è la temperatura di servizio ideale?
Servire intorno a 16–18°C in un calice Bordeaux di dimensione media; leggermente ossigenato, affinché frutto, speziatura e struttura tannica risultino ben definiti.
Con cosa si abbina al meglio Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC?
Con carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.
Scoprire Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC
Château Coucy Montagne Saint-Émilion AOC unisce frutto a impronta Merlot, speziatura da affinamento in barrique e un palato equilibrato e armonioso. Un Bordeaux classico per una cucina ricca e saporita – da scoprire ora nello shop e acquistare comodamente online.
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