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Gran Trio Salento IGP

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Contenuto alcolico vol.
13.5%
Contenuto per unità di vendita
75 cl
Info allergie
contiene solfiti
Temperatura di servizio
15 - 17°C
Annata
2024
Paese
Italia
Produttore
Cantine San Marzano
Vitigni
Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera
Regione
Puglia
Vinificazione
Affinato in botti di rovere francese e sloveno.
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Gran Trio Salento IGP 75 cl

Gran Trio Salento IGP di Cantine San Marzano è un elegante vino rosso pugliese che unisce tre vitigni regionali in una cuvée armoniosa. Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera combinano frutto maturo, speziatura e struttura in uno stile equilibrato dal carattere mediterraneo. L’affinamento in botti di rovere francesi e slovene dona ulteriore profondità e sostiene un profilo aromatico nitido e sfaccettato.

Produttore: Cantine San Marzano

Nel 1962 le forze e l’arte di 19 famiglie di viticoltori si sono unite per fondare Cantine San Marzano. Vini provenienti da una regione unica – siamo in Puglia, una striscia di terra tra due mari, lo Ionio e l’Adriatico, territori e paesaggi nelle province di Taranto e Brindisi, dove viti e ulivi crescono fianco a fianco sulla tipica terra rossa. Il terroir mediterraneo svolge un ruolo fondamentale nella produzione di questi vini moderni e di alta qualità. Il clima è estremo e le condizioni sono difficili. Con la passione dei viticoltori di Cantine San Marzano, le uve vengono vinificate in vini corposi ed eleganti. Questi vini sono il miglior esempio che qualità e prezzo interessante non si escludono a vicenda.

Gran Trio Salento IGP 2024 in dettaglio

Origine: Salento IGP, Puglia, Italia
Vitigni: Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera
Vinificazione: Affinamento in botti di rovere francesi e slovene.
Temperatura di servizio: 15-17°C
Potenziale di invecchiamento: 4-6 anni

Aromi & carattere (bouquet & palato)

Colore: Rosso rubino intenso.
Aroma: Bouquet denso e aristocratico di prugne e lamponi maturi, con note di cioccolato e un tocco di tabacco.
Carattere: Al palato compatto e sfaccettato, con eccellente frutto maturo accompagnato da frutta essiccata come i fichi. Tannini ben integrati, grande spinta fruttata e corpo deciso accompagnano fino al lungo finale.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina a: Terrine di selvaggina, piatti a base di funghi, stufati, pollame scuro, bistecche, carne alla griglia, oltre a formaggi a pasta semidura e dura come Sbrinz o formaggi di montagna.

Altri consigli & categorie

FAQ su Gran Trio Salento IGP

Cosa contraddistingue Gran Trio Salento IGP?
Una cuvée equilibrata di Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera, con frutto maturo, tannini ben integrati e un lungo finale.
Che ruolo ha l’affinamento in legno?
L’affinamento in botti di rovere francesi e slovene sostiene la struttura e dona ulteriore profondità, senza coprire il frutto.
Qual è la temperatura di servizio ideale?
Servire preferibilmente a 15-17°C, affinché frutto e struttura risultino ben in equilibrio.
Con cosa si abbina meglio Gran Trio Salento IGP?
Con terrine di selvaggina, piatti a base di funghi, stufati, pollame scuro, bistecche, carne alla griglia, oltre a formaggi a pasta semidura e dura.

Scoprire Gran Trio Salento IGP

Gran Trio Salento IGP unisce la tipicità dei vitigni pugliesi, frutto maturo, una nota di legno che dà struttura e un lungo finale. Un vino rosso elegante e versatile, ideale per una cucina ricca e per abbinamenti classici con carne e formaggi.

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