Since 1952 Brindisi Riserva DOP

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Contenuto alcolico vol.
13.5%
Contenuto per unità di vendita
300 cl
Info allergie
contiene solfiti
Temperatura di servizio
18 - 20°C
Annata
2021
Paese
Italia
Produttore
Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico
Vitigni
80% Negroamaro, 20% Montepulciano
Regione
Puglia
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Since 1952 Brindisi Riserva DOP 300 cl

Il Since 1952 Brindisi Riserva DOP di Cantina Sampietrana esprime la potente stilistica della Puglia in un formato grande con particolare potenziale di invecchiamento. La combinazione di Negroamaro e Montepulciano unisce frutto scuro maturo, speziatura, pienezza e struttura. Nella bottiglia da 300 cl, questo Riserva evolve in modo particolarmente lento e armonioso, sottolineando in maniera impressionante l’impronta meridionale del vino.

Produttore: Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico

Cantina Sampietrana è stata fondata nel 1952 a San Pietro Vernotico, tra Brindisi e Lecce, dall’unione di viticoltori impegnati. Fin dall’inizio, la cantina ha perseguito l’obiettivo di tradurre le uve baciate dal sole della regione in vini di carattere e di chiara origine. Oggi l’azienda coniuga elevati standard produttivi, una coerente filosofia della qualità e moderna tecnologia di cantina con i vitigni classici della Puglia meridionale, come Primitivo, Negroamaro e Susumaniello. Nascono così vini che riflettono con precisione il calore, la maturità e l’identità del terroir salentino.

Since 1952 Brindisi Riserva DOP 2021 nel dettaglio

Contenuto: 300 cl
Origine: Puglia
Vitigni: 80% Negroamaro e 20% Montepulciano
Vinificazione: Vendemmia manuale. Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di 12 mesi in barrique. Un anno di affinamento in bottiglia.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Potenziale di invecchiamento: 7-9 anni
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Confezione: 1er cartone

Aromi e carattere (bouquet e palato)

Colore: Rosso ciliegia scuro e intenso
Aroma: Splendido bouquet di frutti scuri maturi come ciliegie, prugne e cassis. Sottili note di vaniglia e tabacco.
Carattere: Al palato è pieno, con tannini rotondi. Le componenti fruttate ritornano. Fini aromi speziati. Finale saporito.

Abbinamenti e occasioni

Si abbina a: Piatti speziati, pizza, pasta, arrosti, selvaggina e molto altro.
Ideale per: Grandi tavolate, occasioni festive e piatti importanti dal carattere mediterraneo.


Confezione e presentazione

Il formato da 300 cl viene consegnato in cartone singolo. Il grande formato è particolarmente adatto a gruppi più numerosi e favorisce un’evoluzione del vino lenta e regolare in bottiglia.


Ulteriori consigli e categorie

Il Since 1952 Brindisi Riserva DOP è disponibile anche in altri formati:

FAQ

Che cosa contraddistingue stilisticamente il Since 1952 Brindisi Riserva DOP?
Il vino esprime uno stile al tempo stesso potente ed equilibrato, con frutto scuro maturo, note speziate e tannini rotondi. L’affinamento in barrique gli conferisce ulteriore profondità e un’aromaticità armoniosa.

Come viene vinificato il Since 1952 Brindisi Riserva DOP?
Le uve vengono raccolte a mano, fermentate a temperatura controllata e successivamente affinate per 12 mesi in barrique. Segue poi un anno di affinamento in bottiglia, che dona al vino ulteriore maturità e struttura.

Quale ruolo svolgono Negroamaro e Montepulciano in questo vino?
Il Negroamaro apporta la tipica speziatura, profondità e struttura della Puglia meridionale, mentre il Montepulciano completa il vino con frutto e una tessitura equilibrata. Insieme danno vita a un Riserva armonioso e di carattere.

Qual è la temperatura di servizio ideale?
Servire a 18-20°C affinché frutto, speziatura e struttura possano esprimersi al meglio.

Quando raggiunge il Since 1952 Brindisi Riserva DOP 2021 la sua migliore maturità di beva?
L’annata 2021 si presenta già molto presente, con frutto maturo e struttura tannica rotonda. Nella bottiglia da 300 cl, il vino evolve in modo particolarmente lento e acquista con il tempo profondità ed espressività.

Con che cosa si abbina al meglio il Since 1952 Brindisi Riserva DOP?
Si armonizza particolarmente bene con piatti speziati, pizza, pasta, arrosti e selvaggina. La sua pienezza e la sua speziatura lo rendono un compagno ideale per piatti importanti.

Che cosa rende speciale la regione Puglia?
Il clima caldo della Puglia meridionale favorisce una maturazione uniforme delle uve e dà origine a vini dal frutto denso, dalla speziatura marcata e dalla struttura piena. Queste condizioni plasmano chiaramente lo stile caratteristico della regione.

Quali vantaggi offre il formato da 300 cl?
Il grande formato è particolarmente adatto a gruppi più numerosi e a occasioni festive. Allo stesso tempo, il vino evolve più lentamente e in modo più regolare nella grande bottiglia, sostenendo ulteriormente struttura e armonia.



Scoprire Since 1952 Brindisi Riserva DOP

Un Riserva di carattere dalla Puglia, con frutto scuro maturo, profondità speziata e presenza scenica del grande formato – accuratamente selezionato per l’assortimento di buonvino.gmbh.

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