Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG 75 cl

Il Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG proviene dal vigneto singolo Vigna Terrabianca a Radda in Chianti e presenta il Sangiovese in un’interpretazione precisa e strutturata. I vigneti d’altitudine del Chianti Classico, i suoli calcarei e il clima toscano conferiscono al vino tensione, profondità ed eleganza. L’affinamento in grandi botti di rovere sottolinea la sua origine e dà vita a una Gran Selezione di carattere, che unisce frutto, speziatura e struttura tannica in forma equilibrata.

Produttore: Arillo in Terrabianca

Arillo in Terrabianca si trova a Radda in Chianti, nel cuore della Toscana, ed è una delle aziende più distintive della regione. La tenuta è circondata da vigneti, uliveti e boschi e lavora con parcelle di carattere che plasmano l’espressione del Chianti Classico. La sua storia di successo ebbe inizio nel 1988 con Roberto e Maya Guldener; oggi la tenuta è portata avanti da Adriana e Urs Burkard, di radici italiane e svizzere. Al centro vi sono una ricerca della qualità senza compromessi, un lavoro meticoloso in vigneto e l’obiettivo di esprimere chiaramente nel vino l’origine di ogni singola parcella.

Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 nel dettaglio

Aromi e carattere (bouquet e palato)

Colore: Rosso rubino brillante
Aroma: Bouquet intenso di ciliegie mature, pepe nero e chiodi di garofano, accompagnato da sottili note di menta piperita e liquirizia.
Carattere: Al palato, il vino rivela una struttura tannica densa ed elegante che gli conferisce ampiezza e persistenza. Finale elegante e persistente.

Abbinamenti e occasioni

Si abbina a: Carni rosse importanti, piatti di selvaggina, specialità italiane e grigliate.
Ideale per: Cene festive, occasioni speciali e momenti conviviali con vini rossi toscani strutturati.

Confezione e presentazione

Il Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG è consegnato in cassetta originale in legno da 6 bottiglie – ideale come regalo o per una cantina ben fornita.

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FAQ

Che cosa contraddistingue stilisticamente il Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG?
Il vino mostra uno stile strutturato ed elegante, con una chiara impronta del Sangiovese, fine speziatura e una trama tannica densa. L’affinamento in grandi botti di rovere gli conferisce profondità e un finale lungo ed equilibrato.

Come viene vinificato il Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG?
La fermentazione avviene a temperatura controllata, dopodiché il vino matura per 20 mesi in grandi botti di rovere francese. Questo tipo di affinamento gli conferisce struttura, profondità ed evoluzione precisa senza coprirne l’origine.

Quale ruolo svolge il vitigno Sangiovese in questo vino?
Il Sangiovese imprime al vino un nitido frutto di ciliegia, acidità vivace e una solida struttura tannica. Queste qualità gli conferiscono freschezza, profondità e un marcato potenziale di invecchiamento.

Qual è la temperatura di servizio ideale?
Servire a 16-18°C affinché struttura, profilo aromatico e tessitura tannica possano esprimersi armoniosamente.

Quando raggiunge il Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 la sua migliore maturità di beva?
L’annata si presenta già molto presente, con frutto nitido e una base tannica strutturata. Con ulteriore affinamento, il vino acquista profondità e complessità e sviluppa un insieme ancora più armonioso.

Con che cosa si abbina al meglio il Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG?
Si abbina magnificamente a carni rosse importanti, piatti di selvaggina, specialità italiane e grigliate. La sua struttura e la sua persistenza lo rendono un compagno ideale per una cucina intensamente saporita.

Che cosa rende speciale la regione del Chianti Classico?
L’area compresa tra Firenze e Siena è caratterizzata da suoli calcarei, vigneti d’altitudine e marcate escursioni termiche tra giorno e notte. Queste condizioni favoriscono Sangiovese precisi e strutturati, dotati di freschezza, speziatura e forte carattere d’origine.

Qual è il significato di Gran Selezione all’interno del Chianti Classico?
All’interno della denominazione, Gran Selezione rappresenta un livello di origine e qualità particolarmente esigente. Unisce una selezione rigorosa a un affinamento più lungo e pone l’accento su profondità, struttura ed espressione del luogo.

Scoprire Terrabianca Chianti Classico Gran Selezione DOCG

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